гусь
Результат поиска: найдено 125 материалов.
Имеется в холодильнике гусь. На горизонте Рождество.
Пару раз в прошлые годы гусь у меня выходил суховат. Нынче дали новый рецепт приготовления.
Берем бутылку пива, шприц и вкалываем пиво по всей тушке ( внутримышечно ).
Оставляем на ночь, а с утра - в рукав и в духовку.
Говорят, что тает во рту. Кто-нить готовил этим способом?
А то имеется еще один, тоже не опробованный ранее с замочкой в минералке.
Пару раз в прошлые годы гусь у меня выходил суховат. Нынче дали новый рецепт приготовления.
Берем бутылку пива, шприц и вкалываем пиво по всей тушке ( внутримышечно ).
Оставляем на ночь, а с утра - в рукав и в духовку.
Говорят, что тает во рту. Кто-нить готовил этим способом?
А то имеется еще один, тоже не опробованный ранее с замочкой в минералке.
+72
|
4 января 2014 года | 69 комментариев |
В общем Девочки я к Вам за советом, есть гусь на Новый год, есть множество рецептов из интернета, есть свой рецепт с маринованием в течении 2 дней в майонезе и приготовлением в духовке не менее 2 часов. Но гусь получается суховат.И есть просьба : поделитесь своими проверенными рецептами???
+29
|
26 декабря 2013 года | 30 комментариев |
Девоньки, поделитесь пожалуйста рецептом гуся в духовке. Презентовали мне гуся деревенского, килограмм так на 5 тянет. Вот хочу на Новый год запечь, но сама ни разу этого не делала, так что боюсь испортить. Хочется, чтобы получился мягким и сочным внутри, и румяным снаружи. Заранее спасибочки
+41
|
23 декабря 2013 года | 15 комментариев |
Доброго времени суток всем! Мне подруга "подогнала" вот такого замечательного гуся, весом 3 кг. В жизни не готовила его, а на просторах интернета очень много различных рецептов, но хочется приготовить его по проверенным рецептам.
Страномамочки, поделитесь, пожалуйста, кулинарными шедеврами по приготовлению гуся, именно теми шедеврами, которые Вы готовили сами, и знаете как его готовить, может подскажете пару нюансов как вести себя с этой птицей .
Заранее благодарю!
+2
|
12 декабря 2013 года | 6 комментариев |
+47
|
27 ноября 2013 года | 33 комментария |
Здравствуйте дорогие СМамочки!
Хочу поделиться с вами, как я запекаю гусиную грудку в духовке.
Получается очень мягкое и вкусное мяско. Готовлю обычно на застолье, одни спрашивали - это что язык? Другие думали, что это буженина
А на самом деле, всё гораздо проще
1. Берём гусиную грудку ( у меня было две ) моем и обсушиваем салфеточками.
2. Делаем маринад: 1ч. л. сахара + 2с. т. л. соли + 1ч. л. горчицы +1ч. л. молотого чёрного перца +2ст. л. Читать далее»
Хочу поделиться с вами, как я запекаю гусиную грудку в духовке.
Получается очень мягкое и вкусное мяско. Готовлю обычно на застолье, одни спрашивали - это что язык? Другие думали, что это буженина
А на самом деле, всё гораздо проще
1. Берём гусиную грудку ( у меня было две ) моем и обсушиваем салфеточками.
2. Делаем маринад: 1ч. л. сахара + 2с. т. л. соли + 1ч. л. горчицы +1ч. л. молотого чёрного перца +2ст. л. Читать далее»
+51
|
21 октября 2013 года | 31 комментарий |
Здравствуйте дорогие СМамочки!
Хочу поделиться с вами, как я запекаю гусиную грудку в духовке.
Получается очень мягкое и вкусное мяско. Готовлю обычно на застолье, одни спрашивали - это что язык? Другие думали, что это буженина
А на самом деле, всё гораздо проще
1. Берём гусиную грудку ( у меня было две ) моем и обсушиваем салфеточками.
2. Делаем маринад: 1ч. л. сахара + 2с. т. л. соли + 1ч. л. горчицы +1ч. л. молотого чёрного перца +2ст. л. Читать далее»
Хочу поделиться с вами, как я запекаю гусиную грудку в духовке.
Получается очень мягкое и вкусное мяско. Готовлю обычно на застолье, одни спрашивали - это что язык? Другие думали, что это буженина
А на самом деле, всё гораздо проще
1. Берём гусиную грудку ( у меня было две ) моем и обсушиваем салфеточками.
2. Делаем маринад: 1ч. л. сахара + 2с. т. л. соли + 1ч. л. горчицы +1ч. л. молотого чёрного перца +2ст. л. Читать далее»
+12
|
21 октября 2013 года | 11 комментариев |
Заключительная часть английского буклета. Теперь у вас вся коллекция. А в этом посте схемы лошадей, петухов и куриц, гусей и уток, коз, овец и свиней.
+68
|
28 июля 2013 года | 26 комментариев |
мне очень нравится этот рецепт, потому что делается в духовке и пока она готовит, есть время заняться салатами для праздника, очень удобно, а уж вкусно
Гусь с яблоками:
• Гусь потрошеный и ощипанный – 12 паундов ( 5,5 кг. )
• соль,
• перец,
• специи по желанию
• лимоны 2-3 штуки Читать далее»
Гусь с яблоками:
• Гусь потрошеный и ощипанный – 12 паундов ( 5,5 кг. )
• соль,
• перец,
• специи по желанию
• лимоны 2-3 штуки Читать далее»
+47
|
13 мая 2013 года | 29 комментариев |
Я сегодня только с детскими тортиками. Что-то бум на них перед Пасхой. Ничего особенного, разве что я первый раз делала аппликацию и мне даже понравилось сие занятие.
шокошифон, малина, фундук в глазури, крем пломбир и Шалотт. вес 2,7кг
шококипяток, персики домашние, сливочно-йогуртовый крем,3,5 кг
ванильный шифон, клубника, зефир, сливочно_йогуртовый крем,2,7кг
шокошифон, малина, фундук в глазури, крем пломбир и Шалотт. вес 2,7кг
шококипяток, персики домашние, сливочно-йогуртовый крем,3,5 кг
ванильный шифон, клубника, зефир, сливочно_йогуртовый крем,2,7кг
+38
|
1 мая 2013 года | 34 комментария |
Страницы:
