салат на зиму

Салат «Аленка» из свеклы на зиму – необыкновенно полезный, вкусный, имеет красивый рубиновый цвет. Уже своим внешним видом вызывает аппетит, особенно зимой. Ни один овощ не имеет такого необыкновенного набора полезных элементов, которые сохраняются при термической обработке. При такой обработке свекла становится даже еще полезнее и питательнее. Он долго хранится, может быть основой для многих других блюд, для других салатов, а также может выступить в качестве заправки для борща. Читать далее»

Яркий, интересный вариант закрыть баклажаны с перцем на зиму.
Ингредиенты:
На 3 банки по 0, 5 литра
Баклажаны - 1,2 кг
Болгарский перец - 1 кг
Чеснок - 3 зубчика Читать далее»

Хрустит, радует глаз и без проблем хранится до весны в квартире. Овощной салат на зиму Кубанский готовится очень просто. Это, действительно, одна из самых простых заготовок без стерилизации, содержащая максимум различных овощей (капуста, огурцы, помидоры, сладкий перец, лук, морковь). Если взять сладкий перец разных цветов, салат получится еще более ярким и аппетитным. Хрустящие и яркие овощи в баночке с пикантным маринадом, безусловно, понравятся многим! Пропорцию овощей можно варьировать. Читать далее»

Яркий и вкусный калейдоскоп на вашем столе к любому гарниру и как любимая закуска! Палочка-выручалочка к приходу неожиданных гостей!
Ингредиенты на 5 ПРОСТЕРИЛИЗОВАННЫХ БАНОК ПО 500 мл:
Огурцы - 0,5 кг
Помидоры - 0,5 кг
Болгарский перец - 200 гр.
Лук репчатый - 150 гр.
Капуста - 200 гр. Читать далее»

Это что-то абсолютно необычное! Знакомые овощи, а вкус новый. Теперь всем рекомендую этот салат, как обязательную заготовку на зиму. У меня была такая история… Сделала я этот салат для пробы, просто потому, что кабачки некуда было девать – всё закатала в банки и даже не попробовала. Пришел ноябрь, неожиданно зашли гости и я открыла баночку с салатом... В общем, теперь я буду его делать раз в 5 больше. ЭТО ТАК ВКУСНО!!! А рецепт все мои подруги записали, но баночки с салатом я им не подарила. Читать далее»

Сезон заготовок в самом разгаре ! Вот я решила поделиться с вами своими видео рецептами приготовления трех видов заготовок на зиму.. Я надеюсь Вам пригодятся мои рецепты. Приятного вам просмотра и аппетита!
Салат из баклажан с помидорами и болгарским перцем "Десяточка".
Ингредиенты для этого салата из баклажан:
• Баклажаны - 3 шт.
• Морковь - 3 шт.
• Репчатый лук (большой) - 2 шт. Читать далее»

Сегодня готовим салат из кабачков с рисом на зиму. Такая заготовка уже давно завоевала свою популярность и стала любимой во многих семьях. Если вы ещё не пробовали такие кабачки с рисом на зиму – приготовьте вместе со мной. Причем, это не только салат, но и отличный гарнир к мясу, рыбе или птице. Вкусное, сытное и ароматное блюдо, которое замечательно разнообразит ваше повседневное меню зимой. Такая вкусная заготовка может стать вполне полноценным блюдом за ужином. Готовить её очень быстро и просто. Читать далее»

Каждое лето готовлю салат из огурцов с чесноком «Дамские пальчики». Салат очень вкусный, готовится очень просто и нравится все домашним!
Ингредиенты (на 5 банок объемом 0,5 литра):
огурцы – 2 кг.;
чеснок – 4 зуб.;
соль – 1 ст.л.;
черный молотый перец – 0,5 ч.л.;
сахар – 0,5 ст.; Читать далее»

Предлагаю Вашему вниманию интересный рецепт консервированных кабачков на зиму, с горчицей, чесноком и укропом. Они получаются очень вкусными, причем вкусные они даже в сыром виде, до термической обработки. Хрустящие кусочки кабачков в кисло-сладком маринаде, с привкусом горчицы и в сочетании с укропом и чесноком никого не оставят равнодушными.
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 кг кабачков (чистый вес!)
100 мл уксуса 9%
100 мл растительного масла
1,5 ст. л. соли (~35 г)
4 ст. л. сахара (100 г) Читать далее»

Всем привет! Предлагаю приготовить Салат из огурцов на зиму, без стерилизации. Рецепт проверен временем, салат получается очень вкусным. Рецепт ещё хорош и тем, что для него подойдут любые огурцы: перезревшие, «крючки» и даже те огурцы, которые не годятся для засолки.
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 кг огурцов (любых)
0,5 кг репчатого лука
2-3 головки чеснока
200 г растительного масла
180 г сахара Читать далее»