марципан
Результат поиска: найдено 26 материалов.
Девочки, я открыла новую закупку в магазине Surbitonart!
Много новых товаров!
Заходите: https://www.stranamam.ru/post/6511856/
Много новых товаров!
Заходите: https://www.stranamam.ru/post/6511856/
+9
|
18 октября 2013 года | 0 комментариев |
Восьмая закупка кондитерских принадлежностей на английском сайте http://www.surbitonart.co.uk 1-ая закупка здесь: https://www.stranamam.ru/post/4611880/.
2-ая закупка здесь: https://www.stranamam.ru/post/4946278/
3-я закупка здесь: https://www.stranamam.ru/post/5439391/
4-ая закупка здесь: https://www.stranamam.ru/post/5959720/
5-ая закупка здесь: https://www.stranamam.ru/post/6260718/
6-ая закупка здесь: https://www.stranamam.ru/post/6290382/ Читать далее»
+28
|
18 октября 2013 года | 122 комментария |
Очень дочка полюбила эти конфетки. Да и мне их делать одно удовольствие. Размер конфеток 3-5 см.
+28
|
1 сентября 2013 года | 21 комментарий |
"Марципан-клубничный Торт"
Нам понадобится:
Для бисквита:
• 4 яйца
• 120 гр. сахара
• 100 гр. муки
• 20 гр. какао Читать далее»
Нам понадобится:
Для бисквита:
• 4 яйца
• 120 гр. сахара
• 100 гр. муки
• 20 гр. какао Читать далее»
+45
|
10 июня 2013 года | 22 комментария |
+2
|
13 мая 2013 года | 1 комментарий |
Привет всем! У моего сыночка через 1,5 месяца будет День Рождения - 2 годика! На праздник хотела сделать красивый тортик, но есть одна проблема: печь я умею, а вот с лепкой красивых фигурок из марципана - ну просто беда, получаются одни уродцы! Могу лепить только цветочки, божьих коровок, кубики, пирамидки и прочую ерунду. А хочется порадовать детишек (и своих и гостей). Вот, собственно, и обращаюсь к профессионалам своего дела, живущим в Москве, может кто возьмется слепить фигурки из марципана. Читать далее»
+7
|
26 февраля 2013 года | 16 комментариев |
Состав: 100 гмолотых ядер миндаля
100 г сахарной пудры
белок
лимонный сок
вода
Миндаль и сах. пудру просеять и смешать, добавляя пудру постепенно и размешивая хорошенько каждую порцию. Потом вбить белок, добавить несколько капель лимонного сока и чуть-чуть воды. Можно пару капель миндальной эссенции, если есть.
Тщательно размешать до однородности и эластичности, а дальше окрасить пищевыми красителями и можно творить! Читать далее»
100 г сахарной пудры
белок
лимонный сок
вода
Миндаль и сах. пудру просеять и смешать, добавляя пудру постепенно и размешивая хорошенько каждую порцию. Потом вбить белок, добавить несколько капель лимонного сока и чуть-чуть воды. Можно пару капель миндальной эссенции, если есть.
Тщательно размешать до однородности и эластичности, а дальше окрасить пищевыми красителями и можно творить! Читать далее»
+8
|
22 ноября 2012 года | 2 комментария |
Нашла несколько фото, забавных и милых. Сделано из марципана. Подскажите, кто знает, что это такое, и как с ним работать? Спасибо.
+4
|
23 марта 2012 года | 11 комментариев |
Коротко о марципане.
Источник – Кулинария с уверенностью, № 11, раздел Пекарь обучает, стр. 20 и 21.
Есть 2 основных способа приготовления марципана – заварной (необходимо долго вымешивать, но в дальнейшем легче использовать, теплый пластичный заварной марципан практически никогда не рвется) и быстрый или сырой марципан (легче вымешивать, но труднее потом работать). Читать далее»
Источник – Кулинария с уверенностью, № 11, раздел Пекарь обучает, стр. 20 и 21.
Есть 2 основных способа приготовления марципана – заварной (необходимо долго вымешивать, но в дальнейшем легче использовать, теплый пластичный заварной марципан практически никогда не рвется) и быстрый или сырой марципан (легче вымешивать, но труднее потом работать). Читать далее»
+8
|
10 марта 2012 года | 5 комментариев |
Нашла такой рецепт. Может кто готовил - поделитесь впечатлениями.
2 яйца, 175 г сах. пудры, 350 г молотого миндаля, 1 ч. л. лим. сока (можно добавить ванильную эссенцию)
Миндаль залить на минутку кипятком, потом слить, промыть холодной водой и очистить от кожуры. Просушить и измельчить в муку.
Яйца слегка взбить +сах. пудра. Поставить на водяную баню и помешивая довести до кремообразного состояния. Снять с бани, положить миндаль, лим. сок, ван. эссенц. Читать далее»
2 яйца, 175 г сах. пудры, 350 г молотого миндаля, 1 ч. л. лим. сока (можно добавить ванильную эссенцию)
Миндаль залить на минутку кипятком, потом слить, промыть холодной водой и очистить от кожуры. Просушить и измельчить в муку.
Яйца слегка взбить +сах. пудра. Поставить на водяную баню и помешивая довести до кремообразного состояния. Снять с бани, положить миндаль, лим. сок, ван. эссенц. Читать далее»
+17
|
19 февраля 2012 года | 5 комментариев |
Страницы:
