тушеная говядина

Так можно готовить любое мясо! Даже жёсткое и немолодое! Идеальное второе из говядины к любому гарниру: тушеная говядина «по-кремлёвски».
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говядина (мякоть) – 1 кг
Лук – 4-5 шт. (400 гр.)
Масло сливочное – 1 пачка (180 гр.)
Вода – 100 мл
Соль – 1 ч. л. Читать далее»

Говядина по этому рецепту получается мягчайшая, прямо распадается на отдельные волокна! Даже очень жесткое мясо будет таять во рту – при необходимости нужно увеличить время приготовления. При тушении получается вкусный соус – сочетание лука, сливочного масла и мясного сока идеальное, а главное, что это мясо очень просто приготовить. Рекомендую обязательно попробовать этот рецепт, очень и очень мягкое и вкусное мясо получается!
• Говядина – 1 кг
• Лук – 400 гр
• Сливочное масло – 100-150 гр Читать далее»

Предлагаю вам поэксперименировать вместе со мной
Блюдо рождается одновременно с записью в группе.
Исходники:
Говядина, тыква, чернослив без косточек, замороженные отваренные лесные грибы (смесь подберезовиков, белых)
Итак.
Куплен кусок говядины и нужно было его приготовить. Этот кусок не годился для жарки, котлет не хотелось, времни было мало для рулетиков и т. п.
Порезала мясо на порционные куски,
помыла чернослив (без косточек) вместо классической морковки. Читать далее»