тушение

Приготовила мяско по старинному маминому рецепту.

Предыстория такова: были на НГ у мамы, она сготовила такое мясо, что мужчин наших (моего мужа и брата) за уши было не оттянуть, пока все не съели! И тут я вспомнила, что все наше детство она такое мясо папе готовила (они сейчас в разводе, поэтому и готовить его некому). Спросила у мамы рецепт, т. к. муж, естессно, сказал, что "как только приедем домой, сделаешь мне такое" )))
Ну так вот... Это уже второй раз готовлю ему, родимому)))
РЕЦЕПТ ТАКОВ:
1. Читать далее»

3 фотографии

+112

19 января 2012 года

993

168

71 комментарий

Кабачки тушёные.

Я очень люблю тушёные кабачки. Предлагаю свой рецепт
Нам понадобится:
2-3 молодых(не очень мелких) кабачка;
1 большая морковь;
1 большая луковица;
1 большой сладкий перец(любого цвета );
1-2 больших помидора;
2-3 зубчика чеснока;
3-4 столовых ложки муки;
Растительное масло для обжаривания овощей;
Зелень по вкусу;
Томатная паста по желанию.
Кабачки моем, счищаем кожицу. Режем кабачки кубиками примерно 1,5 на 1,5 см. Читать далее»

Показать весь текст

+24

1 июня 2011 года

381

32

6 комментариев

Томление в панасонике?

Девочки, подскажите пожалуйста, есть ли в мультиварке панасоник, функция томление? Интересуюсь для подруги, просто у меня Dex, кнопочка одна - тушение/томление, если ставить время до 5 часов, то тушит при 100С, если более 5 часов, то томится при 70 С.

+10

20 мая 2011 года

266

1

22 комментария

Тушеное мясо с фасолью

Очень вкусное, сытное, а главное не сложное мясо ))
500г мякоти говядины или свинины, 3 - 4 луковицы, 3 - 4 зубчика чеснока, 1 морковка, 2 банки фасоли (по 400г), 1 ч ложка соли(я кладу чуточку меньше), 1/2 ч ложки черного перца.
1. Лук и чеснок мелко порезать. Морковь натереть на средней терке. В сковородке разогреть растительное масло, положить овощи и обжаривать при периодическом помешивании до прозрачности лука.
2. Читать далее»

5 фотографий

+10

18 мая 2010 года

188

16

1 комментарий

Поиск рецептов