Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

болгарская кухня

Результат поиска: найдено 5 материалов.

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Как я и говорю в видеоролике, продолжаем заполнять "картофельные пробелы" (так и хочется сказать "провалы" ) нашего канала. Кто с нами давно, знают, что мы равнодушны к картошке и даже избегаем её. Кто с нами недавно, знайте: не очень любим мы картошку Но ведение своего канала обязывает иногда и ей отдавать должное, поэтому мы находим замечательные блюда с картошкой и показываем их вам. Хотя я лукавлю, конечно, лукавлю! Читать далее»
Хочу предложить вашему вниманию рецепт типичного болгарского блюда, которое, впрочем, наверное полюбится и украинскому потребителю и, к тому же, в ближайшее время будет для него достаточно актуальным, так как одними из основных его ингредиентов являются помидоры и сладкий перец, сезон которых именно сейчас продолжается в нашей стране.
Без лишних преувеличений следует отметить целый ряд достоинств этого блюда. Читать далее»
1 кг сладкого перца, 100 г растительного масла, 4-5 яиц, 200 г брынзы, зелень петрушки.
Испечь перец целиком, очистить от кожицы и семян, нарезать, поджарить с маслом. Взбить яйца, добавить натертую на терке брынзу, прибавить к перцу, размешать и жарить до готовности. Посыпать блюдо зеленью петрушки. Подавать горячим.
Еще один салат балгарской кухни, подсмотренный мной пару лет назад на сайте готовим дома. Привлек он меня необычностью заправки и сочетанием продуктов. Очень подходит для сытного завтрака. Именно им сегодня кормила любимого мужа и себя. Мои отступления от оригинала даны курсивом.
Достаем из холодильника
Филе куриное вареное- 300 гр (окорочка, жареные на решетке - 2 шт)
Яйцо вареное 5 шт (4 шт)
Перец салатный-1 шт (он же сладкий болгарский - 2 шт) Читать далее»
Давным-давно полюбила я болгарскую кухню. Для меня она всегда была и остается символом здоровой кулинарии. Обилие овощей, творога, любимое мной сухое вино - возможно все это и было тем фактором, который пробудил и до сих пор хранит мою любовь.
Может быть именно поэтому стоя перед прилавком с рассольными сырами я опять купила болгарскую брынзу, еще даже не придумав что буду готовить. А млжет просто мое подсознание так ненавязчиво подталкивало меня. Читать далее»


Список всех тэгов

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам