Помидоры - 5 кг
яблоки кислые - 1 кг
уксус 9% - 1,5-2 столовые ложки
сахарный песок - 100-150г (или по вкусу)
соль - 1 столовая ложка ( или по вкусу)
корень петрушки - 1 шт.
корень сельдерея - 1 шт.
чеснок - 3-5 зубчиков
черный молотый перец - 1/4 чайной ложки
молотая гвоздика - по вкусу.
Из помидоров приготовить томатный сок с мякотью. Яблоки очистить, натереть
на мелкой терке. Томатный сок с мякотью смешать с яблочным пюре, выложить Читать далее»
яблоки кислые - 1 кг
уксус 9% - 1,5-2 столовые ложки
сахарный песок - 100-150г (или по вкусу)
соль - 1 столовая ложка ( или по вкусу)
корень петрушки - 1 шт.
корень сельдерея - 1 шт.
чеснок - 3-5 зубчиков
черный молотый перец - 1/4 чайной ложки
молотая гвоздика - по вкусу.
Из помидоров приготовить томатный сок с мякотью. Яблоки очистить, натереть
на мелкой терке. Томатный сок с мякотью смешать с яблочным пюре, выложить Читать далее»