Записи в дневниках:
Властью данной мне Джалилкой объявляю голосование оконченным! Снимаем маски, дамы! 1. Вариант сервировки - Джалилка 2. Вариант сервировки - Galina Blanka 3. Вариант сервировки - Xadica 4. Вариант сервировки - Xadica (Кстати комплимет от мойго мужа! Это самый правильный стол именно национально чаепития. Поверьте мне - дорогого стоит!!!) 5. Вариант сервировки - Xadica 6. Вариант сервировки - Lelik486 7. Вариант сервировки - AtCa 8. Вариант сервировки - Джалилка Читать далее»
+14
|
11 августа 2012 года |
206 |
0 |
24 комментария
|
Вот вчера вечером захотелось мне плов и я сделала Дошеме Плов с Курицей. от джалилки!
Вот смотрите!
Очень вкусно получилось!
+15
|
11 августа 2012 года |
228 |
2 |
31 комментарий
|
По просьбе Джалилки добавляю этот рецепт. Рецепт из старой тетрадки моей тети, название тоже сохранила. Очень вкусный, быстрый и недорогой рецепт. Из серии "Гости на пороге" Все что нам понадобится: 2 яйца, 1 банка сгущ. молока, 1 стак. муки и 0.5 ч. л. разрыхлителя. Для начинки: любой джем. Яйца и сгущенное молоко перемешать Перемешать разрыхлитель с мукой, добавить в миску и все перемешать Противень застелить бумагой и вылить на него тесто Выпекать 5-10 минут при темп. 180-190*С. Читать далее»
+851
|
11 августа 2012 года |
8528 |
1435 |
450 комментариев
|
Привезли нам кизил из деревни. собирали его в горах. Сделала я компот, варенье делать не собиралась.
Потому что с того года еще оставалось, но в том году я делала не из горного.
Кизиловое варенье очень полезная вещь при простуде.
И все таки решила 1 кг. сварить.
На 1 кг ягод, наливаем 1 стакан воды
и 1 кг. сахара.
Ставим на медленный огонь, когда начнет закипать огонь прибавить.
Собирать пенку,
кипятить минут 15-20.
Потом оно загустеет.
+22
|
10 августа 2012 года |
215 |
14 |
48 комментариев
|
Спросите почему 2? Потому что один вариант уже был, Джалилкин. Мой немного отличается и я кое-что от себя добавила. Правда в процессе готовки, я забыла сфоткать пару рабочих моментов, но и без них все будет понятно. Первым делом надо очистить картошку и отварить ее до полуготовности. У меня было 6 штук. Затем чайной ложкой, ножом или специальной штучкой выковырять серединку. Обжарить фарш. Один из забытых мной моментов, но тут и так все ясно. Фарш, лук, немного зелени, соль, перец и жарим Читать далее»
+138
|
10 августа 2012 года |
903 |
79 |
112 комментариев
|
Долго я собиралась сделать этот салат и вот вчера решилась. Спасибо Арзу за рецептhttps://www.stranamam.ru/post/3482158/ Делала из того что было. Салат получился ОООООООчень вкусный, особенно орешки хрустели. Мммм... Я взяла, немного горошка, кукурузы консервированной не было, зато была обычная, Я ее отварила и срезала зернышки, вместо мяса было куринное филе, которое я порезала и прожарила под крышкой зелень, горсточка грецких орехов, огурцы соленые (фоткать забыла) Читать далее»
+33
|
10 августа 2012 года |
246 |
11 |
49 комментариев
|
Нам понадобиться! 4 ст. л слив масла 1,5 ч. л ванили 1 3/4 ст. сахара 3/4 ст. какао. (я клала 0,5 ст.) 3 яйца 1 3/4 ст. муки 1,5 ч. л. разрыхлителя 1,5 ч. л соды (можно меньше) 1 1/4 ст. кефира щепотку соли 1 ст. кипятка в большой миске смешать муку, сахар, какао, соду, разрыхлитель и соль. В другой посуде взбить миксером на низкой скорости до однородной массы, кефир, яичные белки, растопленное слив масло и ваниль. Читать далее»
+41
|
10 августа 2012 года |
218 |
37 |
32 комментария
|
Увидела я рецепт пирога из томатного сока https://www.stranamam.ru/post/3640005/ Спасибо. amely Необычный рецепт но я рискнула и сделала, ожидала не сладкий вкус, но оказалось наоборот, очень нежный сладкий пирог. Сынуля уплетал за обе щеки, вечером пошла на час к соседке, когда вернулась осталось 2 кусочка, 1 ст. томатного сока,(у меня не было я разводила томат. пасту в воде) 0,5 ст. подс. масла 1 ст. сахара 3 яйца 1 ч. л гашеной соды 1,5-2 ст. муки Яйца взбить Читать далее»
+25
|
10 августа 2012 года |
139 |
16 |
18 комментариев
|
Сегодня я решила приготовить фирменное блюдо. Куриный рулетик от Мехман Уста. Мехман- Азербайджанский шеф-повар. Тихий скромный человек. Часто показывают его по местным каналам на кулинарных передачах. и я смотрю. Нам Нужна куриная грудинка.. кладем на него полиэтилен и отбиваем затем жарим яичницу в тарелку посыпим кунжут грудинку обмакнем в яйце затем в кунжуте затем на грудинку кладем яичницу и колбасу крутим рулет пожарим в сковороде в масле. на медленном огне. Читать далее»
+48
|
9 августа 2012 года |
224 |
38 |
47 комментариев
|
Решила вчера сделать дошеме-плов. У нас в национальный кулинарии есть очень много видов плова. И по этому у нас в группе есть отдельная Рубрика ПЛОВЫ! И так же есть несколько видом Дошеме-Плова. Дошеме-это означает уложить. Ну значить уложить на дно кастрюли. я Сегодня представляю вам самый простой вариант Дошеме-плова. Получилься очень вкусным всем ппонравилась все съели.) К началу скажу что для Плова Мало чтоб рис был просто длинным. Нужен хороший рис. не то что просто дешевый длинный рис. Читать далее»
+66
|
9 августа 2012 года |
395 |
40 |
69 комментариев
|
|
|
