Республика Северная Осетия (Алания)

Мхали
	amely

больше всего люблю из капусты мхали
овощи (свекла, картофель, или капуста, или сладкий перец, или шпинат, или др.) - 500 г
грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана
чеснок - 3 зубчика
уксус винный - 1 ст. ложка
* или сок гранатовый - 4 ст. ложки
зелень кинзы, петрушки, укропа рубленая - по 2 ст. ложки
перец красный молотый - 1/4 ст. ложки
хмели-сунели - 1/3 ч. ложки
соль по вкусу
Метки:
Вид блюда: Закуски холодные разные
Способ приготовления: Читать далее»

Показать весь текст

+6

4 января 2012 года

18

2

10 комментариев

Тесто для пирожков из хлебопечки
	amely

Ингредиенты
пшеничная мука 1 кг
дрожжи сухие 2 ч. л.
молоко (кисломолочная смесь 400 мл
сахар (для сладкой начинки - ванильный) 5 ст. л.
яйца 3 шт.
масло растительное (лучше оливковое) 4 ст. л.
любой улучшитель муки (не обязательно) 2 стандартных пакетика
Способ приготовления
1) Дрожжи развести в 100 мл тёплого молока с добавлением по 1 ст. л. сахара и муки. Читать далее»

3 фотографии

+5

4 января 2012 года

22

2

4 комментария

Сулугуни. Происхождение знаменитого сыра сулугуни. Как сделать сыр Сулугуни в домашних условиях
	amely

История рождения рецепта этого сыра уходит корнями в седую древность. Специалисты-сыроделы относят сулугуни к самым старым сырам планеты. Сыр сулугуни растет и зреет в горько-соленом рассоле, потому и относится по товароведной классификации к рассольным сырам твердого типа. Это традиционный продукт питания народов Кавказа, распространены рассольные сыры и у многих южноевропейских народов и в Молдавии, в Средней Азии. Сулугуни можно отнести к нежирным сортам, он отличается небольшой калорийностью. Читать далее»

Показать весь текст

+8

4 января 2012 года

84

7

12 комментариев

Как правильно готовить рыбные котлеты?
	amely

Как правильно готовить рыбные котлеты? Рыбные котлеты, это очень полезное и вкусное блюдо. Из каких сортов рыбы можно готовить рыбные котлеты? Как правильно готовятся рыбные котлеты?
Для приготовления котлет подойдёт морская и речная рыба: окунь, минтай, щука, даже из сёмги и форели получатся восхитительные рыбные котлетки.
Купленную или пойманную рыбку очищаем от чешуи, потрошим, отрезаем голову, хвост и плавники. Теперь рыбу необходимо пропустить через мясорубку. Читать далее»

Показать весь текст

+10

3 января 2012 года

84

12

15 комментариев

Смс поздраления с РОЖДЕСТВОМ!!!
	татьянка00

Поздравляю с Рождеством,
Высших благ желаю прочных,
Не отсрочить «на потом»,
Что сейчас душа захочет.
Позабыть обиды, грусть,
Ту, что сердце так точила.
Бог во всем поможет пусть,
Даст здоровье, веру, силы.
«Первая звезда на небосводе»
Как только первая звезда на небосводе
В Сочельник обнажит тепло лучей,
Святой к нам праздник Рождества приходит,
Накрыт уж стол, колядки, радость, смех!
Гостей любых сегодня привечают,
Их одарить должно за блага весть, Читать далее»

Показать весь текст

0

3 января 2012 года

20

3

0 комментариев

Рождество
	татьянка00

Рождество в России
И видел я: стемнели неба своды,
и облака прервали свой полет,
и времени остановился ход...
Все замерло. Реки умолкли воды.
Седой туман сошел на берега,
и, наклонив над влагою рога,
козлы не пили. Стадо на откосах
не двигалось. Пастух, поднявши посох,
оцепенел с протертою рекой,
взор устремляя ввысь, а над рекой,
над рощей пальм, вершины опустивших,
хоть воздух был бестрепетен и нем,
повисли птицы на крылах застывших.
Все замерло. Читать далее»

Показать весь текст

0

3 января 2012 года

27

0

0 комментариев

Приглашаю в группу:)
	amely

Девочки привет!
у каждой из нас есть плохие привычки которые нам не нужны но мы от них не можем избавиться! Да и у наших детишек тоже есть некоторые нехорошие привычки с которыми хочется распрощаться.
Вместе нам легче будет чтото изменить.
приглашаю в группу ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ ПЛОХИХ ПРИВЫЧЕК! https://www.stranamam.ru/community/2262493/

+9

3 января 2012 года

40

0

9 комментариев

Нужны модераторы
	amely

Всем привет!
моим группам https://www.stranamam.ru/community/1801640/ "ТАКАЯ РАЗНАЯ И ВКУСНАЯ ЕДА" https://www.stranamam.ru/community/2170767/"НАШИ РОСКОШНЫЕ ВОЛОСЫ" https://www.stranamam.ru/community/27510/ "КОФЕМАНИЯ ЧАЕМАНИЯ И ШОКОЛАД" нужны МОДЕРАТОРЫ!
Девочки кому интересно пишите

+4

3 января 2012 года

20

0

2 комментария

Рецепты из хурмы
	amely

Рисовый пудинг с хурмой
Ингредиенты:
4 стакана приготовленного риса
1 стакан сахара
1/3 стакана муки
1 чайная ложка ванильного экстракта
1/4 стакана изюма
2 стакана мякоти хурмы
1 1/4 стакана молока
1 взбитое яйцо
3/4 стакана измельченных орехов
Приготовление:
Соедините рис с мякотью хурмы, отложите на время. В другой посуде соедините сахар, молоко, муку, яйцо и ваниль. Соедините обе смеси, хорошо перемешайте. Добавьте орехи и изюм, перемешайте. Читать далее»

Показать весь текст

+24

2 января 2012 года

327

39

13 комментариев

Хурма
	amely

Как хранить хурму:
Хранить хурму рекомендуют в холодильных камерах при температуре 0-1 градус по С, при относительной влажности воздуха 85-90% свыше 3 месяцев. В домашних условиях можно продержать плоды в течение полусуток в теплой воде (30-40 градусов), после чего они теряют танины и, следовательно, терпкий вкус.
Рецепты с хурмой:
Джем из хурмы
Восемь стаканов пюре из хурмы, один стакан апельсинового сока, 1,5 стакана меда, тертая цедра одного апельсина. Читать далее»

Показать весь текст

+10

2 января 2012 года

35

10

2 комментария

Записи в дневниках:

Лидер региона

Новые пользователи:

Поиск рецептов