Заменяем майонез на соус
Здравствуйте, Страна мам! Поскольку я веду борьбу с лишним холестерином, я долгое время избегала салатов с майонезом. Салаты заправляла сметаной или оливковым маслом. Но не все салаты заправишь сметаной. 
Ингредиенты:
- 3 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка лимонного сока или яблочного уксуса
- 1 ч. ложка горчицы -
7 ст. ложек сметаны
- соль и перец - по вкусу
Приготовление:
1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок, горчицу, соль, перец.
2. Добавляем сметану и перемешиваем.
3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Заменяем майонез на соус
 |
Здравствуйте, Страна мам! Поскольку я веду борьбу с лишним холестерином, я долгое время избегала салатов с майонезом. Салаты заправляла сметаной или оливковым маслом. Но не все салаты заправишь сметаной. И вот недавно мне посоветовали этот соус- отличная альтернатива майонезу. Может кому то этот рецепт тоже пригодиться. Ингредиенты: - 3 ст. ложки оливкового масла - 1 ст. Читать полностью |
| +158 |
Наталия2511
|
24 комментария |
Комментарии
Итак к майонезу.
Все ингридиенты в рецепте, кроме сметаны это состав майонеза, но разница в приготовлении-если майонез это простая емульсия, соус же просто смешиваются ингридиенты. А со сметаной так ещё жирнее. К слову есть рецепты майонеза и без яиц.
Как ниже написали, если уж заменять , то либо лимонным соком либо натуральным Йогуртом.
Итак к майонезу.
Все ингридиенты в рецепте, кроме сметаны это состав майонеза, но разница в приготовлении-если майонез это простая емульсия, соус же просто смешиваются ингридиенты. А со сметаной так ещё жирнее. К слову есть рецепты майонеза и без яиц.
Как ниже написали, если уж заменять , то либо лимонным соком либо натуральным Йогуртом.
↑ Перейти к этому комментарию
Приятного аппетита!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: