Приправа томатно-перечная «Элементарная»
Всем привет!
Поискала. не нашла тут такой рецепт
Взят тут - http://forum.say7.info/topic18863.html?sid=b0aae1f64a701af7bf5ffecf2029f445
Эта приправа из серии "утилизация" подпорченных продуктов
Помидоры (2/3 от общего веса или больше), перец сладкий (1/3 или меньше) пропустить через мясорубку, у меня получилось чуть больше 1л
затем массу прокипятить минут 10,
добавить соль (из расчета 1 ст. л. с горкой на 1 л массы) и кипятить еще минут 5, до прекращения образования пены,
разлить по стерильным прогретым баночкам и закрыть.
Использовать как добавку вместо помидор в зажарку для щей-борщей, при тушении капусты и т. п.
Поискала. не нашла тут такой рецепт

Взят тут - http://forum.say7.info/topic18863.html?sid=b0aae1f64a701af7bf5ffecf2029f445

Эта приправа из серии "утилизация" подпорченных продуктов

Помидоры (2/3 от общего веса или больше), перец сладкий (1/3 или меньше) пропустить через мясорубку, у меня получилось чуть больше 1л

затем массу прокипятить минут 10,

добавить соль (из расчета 1 ст. л. с горкой на 1 л массы) и кипятить еще минут 5, до прекращения образования пены,

разлить по стерильным прогретым баночкам и закрыть.

Использовать как добавку вместо помидор в зажарку для щей-борщей, при тушении капусты и т. п.
Комментарии
а уж про это вообще молчу. мне мои вообще не чего не дают делать я их к бабушке с плавляю а сама быстрей делать
еще бы, верю. Я сама консервирую когда мой спит. а то мне не к кому его сплавить.... бабушки у нас самоустранились с рождения
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: