. Мясные зразы!
В моей семье любят этот рецепт.
0,6 кг любого мяса с 2 луковицами пропустить через мясорубку, посолить и поперчить по вкусу, добавить 1 сырое яйцо, перемешать.
Приготовить начинку : мелко нарезать 2 вареных яйца, натереть на терке 100 г твердого сыра, перемешать.
Из приготовленного фарша сформировать лепешку, в середину положить начинку.
Жарить в разогретом масле с обеих сторон под крышкой.
Приятного аппетита!!!
0,6 кг любого мяса с 2 луковицами пропустить через мясорубку, посолить и поперчить по вкусу, добавить 1 сырое яйцо, перемешать.
Приготовить начинку : мелко нарезать 2 вареных яйца, натереть на терке 100 г твердого сыра, перемешать.
Из приготовленного фарша сформировать лепешку, в середину положить начинку.
Жарить в разогретом масле с обеих сторон под крышкой.
Приятного аппетита!!!
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: