Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Куриный рулет.

Где-то прочитала о приготовлении куриного рулета в коробке из-под сока. Сначала не впечатлилась. Потом, увидев коробку из-под сока в машине мужа, решила попробовать. Рецепт искать было лень, делала чисто интуитивно. 2 куриные грудки порезала крупными кусками, посолила, добавила приправу, морковь кружочками, сладкий перец соломкой, немного кристаллического желатина (на всякий случай). Варила в кастрюле с добавлением небольшого кол-ва воды, т. к. высокой кастрюли у меня в хозяйстве нет (чтобы поставить туда коробку с мясом), около часа. Выложила содержимое в коробку из-под сока, остудила. И вот:
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Куриный рулет.
  Где-то прочитала о приготовлении куриного рулета в коробке из-под сока. Сначала не впечатлилась. Потом, увидев коробку из-под сока в машине мужа, решила попробовать. Рецепт искать было лень, делала чисто интуитивно. 2 куриные грудки порезала крупными кусками, посолила, добавила приправу, морковь кружочками, сладкий перец соломкой, немного кристаллического желатина (на всякий случай). Читать полностью
 

Комментарии

maya-btt (автор поста)
2 марта 2015 года
0
Вы не пробовали такой сделать?
novkatan
2 марта 2015 года
0
а как в коробку вливали? верх отрезали? у нас праздник на носу, попробую))
maya-btt (автор поста)
2 марта 2015 года
0
Да, обрезала по верхнему краю.
novkatan
2 марта 2015 года
0
Юленька кулинар
3 марта 2015 года
+1
В ответ на комментарий novkatan
а как в коробку вливали? верх отрезали? у нас праздник на носу, попробую))

↑   Перейти к этому комментарию
в коробку вливать ничего не надо- рулет внутри коробки без воды варится, в собственном соку.
novkatan
3 марта 2015 года
0
торможу что-то.. я правильно поняла, туда все сырое закладывать? а потом?
Юленька кулинар
3 марта 2015 года
+1
ага , всё сырое, со специями и овощами (я ещё зелени много добавляю), с желатином, всё растрясти в коробке хорошенько и варить в кастрюле с водой.
novkatan
3 марта 2015 года
0
зелень замороженную или можно сушеную?
Юленька кулинар
3 марта 2015 года
0
а это как вам удобно. я свежую кидала (летом последний раз делала).
maya-btt (автор поста)
3 марта 2015 года
0
В ответ на комментарий Юленька кулинар
ага , всё сырое, со специями и овощами (я ещё зелени много добавляю), с желатином, всё растрясти в коробке хорошенько и варить в кастрюле с водой.

↑   Перейти к этому комментарию
Я варила просто в кастрюле, а потом вылила в коробку, т.к. высокой кастрюли у меня в хозяйстве нет (чтобы поставить туда коробку с мясом)
Юленька кулинар
3 марта 2015 года
0
я уже написала, что можно использовать коробки, которые можно зашить и в кастрюлю не ставить, а класть (тогда высокая кастрюля не нужна). сначала варить в кастрюле, а потом перекладывать в коробку я не пробовала, но, мне кажется, что когда вся эта смесь варится в коробке в собственном соку без воды, результат на выходе получается намного ароматней и вкусней.
maya-btt (автор поста)
3 марта 2015 года
0
Моя семья слопала, никто не жаловался на недостаток вкуса и аромата . Знают, что бесполезно...
Юленька кулинар
3 марта 2015 года
0
novkatan
3 марта 2015 года
0
В ответ на комментарий Юленька кулинар
в коробку вливать ничего не надо- рулет внутри коробки без воды варится, в собственном соку.

↑   Перейти к этому комментарию
прочитала дальше) спасибо теперь все понятно)
Юленька кулинар
3 марта 2015 года
+1
автору спасибо. я что-то давненько не делала этот рулетик. автор напомнила- тоже захотелось.
novkatan
3 марта 2015 года
0
я раньше тож про него слышала, но не знала что так легко... мужу уже заказала курицу в магазине)
Юленька кулинар
3 марта 2015 года
+1
он очень вкусный- не пожалеете ещё чеснок в коробку можно бросить, мелко нарезанный, аромат по всему дому будет.
novkatan
3 марта 2015 года
0
счас слюной захлебнусь..
Юленька кулинар
3 марта 2015 года
0
срочно на кухню- готовить!
novkatan
3 марта 2015 года
0
кроме чеснока, желатина и воды ничего нет..... буду на выходные готовить маме и свекрови к праздничному столу)
Юленька кулинар
3 марта 2015 года
0
да , из такого набора продуктов вряд ли рулет получится . тогда готовьтесь наслаждаться в выходные.
novkatan
3 марта 2015 года
0
наташа32
2 марта 2015 года
0
оооо мы такое чааасто делаем с грудки куриной у нас все любят очень
maya-btt (автор поста)
2 марта 2015 года
0
Тэтти
2 марта 2015 года
+5
В копилочку могу поделиться несколькими вариантами

https://www.stranamam.ru/post/795477/

https://www.stranamam.ru/post/471625/

https://www.stranamam.ru/post/4201607/

https://www.stranamam.ru/post/2295926/
maya-btt (автор поста)
2 марта 2015 года
+1
ЕленаМаксим
2 марта 2015 года
0
maya-btt (автор поста)
2 марта 2015 года
0
andenki
2 марта 2015 года
0
Елки, какая вкусняшка. Завтра попробую сделать подобное хочу курочку))
maya-btt (автор поста)
3 марта 2015 года
0
ИринаПриморочка
3 марта 2015 года
0
А без желатина у вас и не застыло бы!
maya-btt (автор поста)
3 марта 2015 года
+1
Я тоже так подумала, хотя в оригинале рецепта желатина не было, но там варилось все прямо в коробке и, наверное, в процессе уплотнялось и прессовалось.
ИринаПриморочка
3 марта 2015 года
0
Я этот рецепт знаю давно, и всегда там был желатин. Теперь у меня есть ветчинница Белобока, готовлю рулетик в ней. И все равно желатин добавляю!
maya-btt (автор поста)
3 марта 2015 года
+1
Вита03
3 марта 2015 года
0
andenki
3 марта 2015 года
0
А его надо как то притрамбовывать? или просто налить и все?
maya-btt (автор поста)
3 марта 2015 года
0
Я просто переложила в коробку.
Юленька кулинар
3 марта 2015 года
0
очень удобно этот рулет делать в коробке из-под ряженки или йогурта питьевого (которые без пластиковой крышечки). там ничего обрезать не надо, а после наполнения просто зашить, такую коробку в воду и положить можно.
maya-btt (автор поста)
3 марта 2015 года
0
Юленька кулинар
3 марта 2015 года
0
Innusazz
3 марта 2015 года
0
ARI
4 марта 2015 года
0
МариШуша
9 марта 2015 года
0
вкусненько, мы тоже такую колбаску любим
maya-btt (автор поста)
9 марта 2015 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам