Оладушки с кабачками и яблоками

300 гр кабачок
2-3 яблока
50 гр сливочного масла
250 гр творога
3 яйца
3 ст л сметаны
4 ст. л сахара
3 ст л крахмала 10 гр разрыхлителя
мука сколько возьмет
корица (по желанию)

Кабачок и яблоки очистить, нарезать кубиками, протушить в сливочном масле до мягкости.
Смешать творог, яйца, сметану, сахар.
Добавить яблоки с кабачком, добавить соль, разрыхлитель, крахмал, аккуратно перемешать. Добавить муку.
Жарить как обычно в растительном масле.
Можно посыпать сахарной пудрой.