Чебуреки "пузырчатые"))
3 стакана муки
неполный стакан воды
1 желток
1/3 стакана растительного масла(рафинированного)
хорошая щепотка соли
Просеять муку в миску, разболтать желток в воде, добавить соль и вылить в муку. Размешать вилкой до образования "хлопьев". затем влить масло и замесить тесто. Положить в пакет и оставить на 30-40 мин.
Тесто получается очень мягенькое и пластичное, можно раскатывать тоненько-тоненько, и поверхность стола не нужно ни чем присыпать. А самое главное получаются пузырчатые и хрустящие. Даже муж у меня не любитель чебуреков и тот не может удержаться.
неполный стакан воды
1 желток
1/3 стакана растительного масла(рафинированного)
хорошая щепотка соли
Просеять муку в миску, разболтать желток в воде, добавить соль и вылить в муку. Размешать вилкой до образования "хлопьев". затем влить масло и замесить тесто. Положить в пакет и оставить на 30-40 мин.
Тесто получается очень мягенькое и пластичное, можно раскатывать тоненько-тоненько, и поверхность стола не нужно ни чем присыпать. А самое главное получаются пузырчатые и хрустящие. Даже муж у меня не любитель чебуреков и тот не может удержаться.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Чебуреки "пузырчатые"))
 |
3 стакана муки неполный стакан воды 1 желток 1/3 стакана растительного масла(рафинированного) хорошая щепотка соли Просеять муку в миску, разболтать желток в воде, добавить соль и вылить в муку. Размешать вилкой до образования "хлопьев". затем влить масло и замесить тесто. Положить в пакет и оставить на 30-40 мин. Читать полностью |
| +339 |
лена193
|
95 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
сегодня попробую-обязательно отпишусь
Попробую обязательно.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: