Опубликовала Olga Fisher в группе Рецепты для очень занятой мамы

Пицца.

Урраааа!!! У меня все-таки получилось " идеальное" тесто для пиццы))). Третий вечер оттачиваю мастерство. Муж уже нос воротит. Зато ребенки как рады!!!
Тесто: 250 мл теплой воды, 2 ст. л. оливкового масла, 400 гр муки, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л соли, 2 ч. л быстродействующих. дрожжей.

Открыть в полный размер

Начинка сегодня: помидоры, копченая куриная грудка, кукуруза, сыр. Кстати, кто- нибудь знает чем можно заменить мацареллу? У нас пропала совсем.

Тэги: выпечка, пицца, тесто

Рубрика: Выпечка - несладкая

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/9095064/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Пицца.</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/853/">выпечка</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/2000/">пицца</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1545/">тесто</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/9095064/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2015jan/26/44/14788028_63716-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Урраааа!!! У меня все-таки получилось " идеальное" тесто для пиццы))). Третий вечер оттачиваю мастерство. Муж уже нос воротит. Зато ребенки как рады!!!<br>Тесто: 250 мл теплой воды, 2 ст. л. оливкового масла, 400 гр муки, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л соли, 2 ч. л быстродействующих. дрожжей.  <a href="https://www.stranamam.ru/post/9095064/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/9095064/]Пицца.[/url][/b][/size]
              Урраааа!!! У меня все-таки получилось " идеальное" тесто для пиццы))). Третий вечер оттачиваю мастерство. Муж уже нос воротит. Зато ребенки как рады!!! Тесто: 250 мл теплой воды, 2 ст. л. оливкового масла, 400 гр муки, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л соли, 2 ч. л быстродействующих. дрожжей.  Начинка сегодня: помидоры, копченая куриная грудка, кукуруза, сыр. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/9095064/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+152

Olga Fisher

25.01.2015

1786

246

82 комментария

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V176 "Винслоу"

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"

Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"

это пожарить отдельно фарш с тёртым помидором и мелконарезанным луком до испарения жидкости. Поперчить, посолить и выложить начинку на тесто и сверху кольца лука. Сыром можно не сыпать

Ответить

Olga Fisher (автор поста)

26 января 2015 года

Запишем!) Спасибо.

Ответить

ммОЛЬГАмм

26 января 2015 года

рада быть полезной

Ответить

Olga Fisher (автор поста)

26 января 2015 года

Ответить

cocrosh

26 января 2015 года

В ответ на комментарий ммОЛЬГАмм

а муж у меня любит с готовым фаршем

↑ Перейти к этому комментарию

Класс!!!! Без сыра ни разу не пробовали!!! Надо будет сделать!!!

Ответить

ммОЛЬГАмм

26 января 2015 года

И выпекается недолго

Ответить

lechu

25 января 2015 года

Честно говоря, всё некогда, некогда: тесто уже готовое покупаю!
Но может, я плохо тесто раскатываю: толстовато получается у меня (хотя съедается быстро). Надо попробовать самой тесто сделать. Спасибо. Взяла в избранное.

Ответить

нюра1981

25 января 2015 года

lechu пишет:
толстовато получается у меня

а мы наоборот,не любим тонкое тесто в пицце

Ответить

Olga Fisher (автор поста)

25 января 2015 года

В ответ на комментарий lechu

Я тоже раньше из слоеного делала, с тестом вообще не дружила. Но не то... Купила хлебопечку, теперь виртуоз) Тут получаются 2 тонкие пиццы. Раскатываю очень тонко, тесто потом в духовке немного поднимается. Теперь хочу противень круглый для пиццы, на квадратной круг не вмещается)

Ответить

Алуся57

25 января 2015 года

Оль, спасибо, попробую!

Ответить

Olga Fisher (автор поста)

25 января 2015 года

На здоровье)

Ответить

Peneloppa

25 января 2015 года

Оооооо, мужу рецепт теста покажу - он у нас спец по приготовлению пиццы. Вот как раз доедаю кусочек)))

Ответить

Olga Fisher (автор поста)

25 января 2015 года

Повезло то как! Мой даже картошку не сварит.

Ответить

oiljar-wa

26 января 2015 года

Ой, спасибочки обязательно своим сделаю! Утащила!

Ответить

Olga Fisher (автор поста)

26 января 2015 года

Не за что)

Ответить

kolobochek12

26 января 2015 года

я по такому рецепту делаю уже очень давно.тесто раскатываю тонко.

Ответить

Olga Fisher (автор поста)

26 января 2015 года

А я вот только пришла к нему) Пробовала по всякому, не то. Хотелось вот прям как в пиццерии.

Ответить

Сытарь Алина

26 января 2015 года

Ответить

Olga Fisher (автор поста)

26 января 2015 года

Ответить

элла-лорена

26 января 2015 года

Ответить

Katja Jonas

26 января 2015 года

Спасибо за рецепт теста, в ближайшие дни попробуем

А что касается замены моцареллы, то мне кажется можно с любым другим сычужным сыром попробовать, с адыгейским, например. Или можно самим попробовать ее приготовить
http://www.edimdoma.ru/retsepty/55408-motsarella-retsept-prigotovleniya
Я, правда, сама не пробовала, т.к. у нас моцарелла копейки стоит...

Ответить

Olga Fisher (автор поста)

26 января 2015 года

Ну... у нас тут это...как бы "санкции")

Ответить

Евгения888

27 января 2015 года

В ответ на комментарий Katja Jonas

Спасибо за рецепт теста, в ближайшие дни попробуем

Мой младший сын ( ему 3,5 года) сказал, что не будет есть есть "эту адыгейскую моцареллу", хотя муж не почувствовал замены.

Ответить

Olga Fisher (автор поста)

27 января 2015 года

Ни фигасе) Моей скоро 4 будет, ей что моцарелла, что российский.

Ответить

Бурлионис

26 января 2015 года

Показать картинку

Ответить

Olga Fisher (автор поста)

27 января 2015 года

Ответить

Sabrinni

26 января 2015 года

спасибо, попробую))) люблю пиццу)

Ответить

Olga Fisher (автор поста)

27 января 2015 года

Ответить

Галина 7778

26 января 2015 года

Спасибо!

Ответить

Olga Fisher (автор поста)

27 января 2015 года

Ответить

diksv

26 января 2015 года

а какая у вас хлебопечка? Все не могу решиться на ее покупку, Семья против

Ответить

Olga Fisher (автор поста)

27 января 2015 года

У меня Редмонд. А почему против? Я раньше вообще редко пепла, с тестом не дружила вообще. А сейчас... Хлеб редко, а тесто в последнее время почти каждый день. Нам с девченками пофиг, не в коня корм) а мужа прёт, бастовать уже начал)

Ответить

diksv

27 января 2015 года

Все булки нас отражаются на талии

Ответить

Olga Fisher (автор поста)

27 января 2015 года

Ну если только из-за этого. А так хп очень облегчает жизнь.

Ответить

ПоЛиНаМаМа2012

27 января 2015 года

Обязательно попробую Ваш рецепт.

Ответить

Olga Fisher (автор поста)

27 января 2015 года

Ответить

mir-jul

27 января 2015 года

спасибо за рецепт, прочитала и сделала

Ответить

Olga Fisher (автор поста)

27 января 2015 года

А я сегодня из этого же теста хлеб испекла. Вкусный.)

Ответить

Майя_Ева

29 января 2015 года

Свежий малосоленый сулугуни подойдет

Ответить

Olga Fisher (автор поста)

29 января 2015 года

Спасибо! Попробую.

Ответить

Katja Jonas

6 февраля 2015 года

Вчера попробовала ваше тесто

Пицца удалась на славу. Получились 2 круглые пиццы из этого количества

Спасибо

Сегодня будет опять пицца

маргарита и гавайская (муж заказал)

Ответить

Olga Fisher (автор поста)

6 февраля 2015 года

А в гавайскую что идет? Ананасы, курица и...? Тоже хочу.

Ответить

Katja Jonas

6 февраля 2015 года

Я кладу на тесто томатный соус (пассированные томаты из банки) сверху - ананасы, ветчина и сыр...муж мой таааащится

Ответить

Olga Fisher (автор поста)

6 февраля 2015 года

Спасибо)

Ответить

Аэлита EMPIRE

8 февраля 2015 года

делаю по вашему рецепту сегодня уже второй раз. Тесто просто отличное получается. Спасибо за рецептик. Кстати сегодня у меня с ананасом начинка.

Ответить

Olga Fisher (автор поста)

8 февраля 2015 года

Сама балдю))) А с ананасом и... еще с чем?

Ответить

Аэлита EMPIRE

8 февраля 2015 года

с куриной грудинкой

Ответить

Olga Fisher (автор поста)

8 февраля 2015 года

Понятно. Тоже захотела с ананасом.

Ответить

Аэлита EMPIRE

8 февраля 2015 года

вкусно получается, по - гавайски называется, я в пиццерии постоянно такую заказываю

Ответить

Olga Fisher (автор поста)

8 февраля 2015 года

Я как-то брала один раз. Давно. Не впечатлило, а сейчас прям захотелось.

Ответить

Аэлита EMPIRE

9 февраля 2015 года

Ответить

73sweetka

19 февраля 2015 года

Спасибо!

Ответить

Olga Fisher (автор поста)

19 февраля 2015 года

Пожалуйста)

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Пицца.

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V176 "Винслоу"

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"

Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"

Комментарии

Поиск рецептов

Пицца.

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V176 "Винслоу"

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"

Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов