Чем полезен кефир для легких?

Кефир – это кисломолочный продукт, который производится путем брожения из цельного и обезжиренного молока. Полезные свойства кефира практически безграничны. Он положительно влияет на печень, кишечник, желудок, нервную систему, производит омолаживающий эффект, способствует похудению и оказывает благотворное влияние на легкие.

Общеизвестно, что при заболевании дыхательных путей активно употребляется кефир. Его употребляют, чтобы усилить отделение слизи в легких или бронхах, так как кефир обладает отхаркивающими свойствами.

Кефир рекомендуют употреблять при:

• туберкулезе;
• воспалении легких;
• плеврите;
• бронхиальной астме.

Кефир и воспаление легких

Протекание воспаления легких часто проходит в тяжелых формах и сопровождается кашлем, температурой и ознобом. Безусловно, обнаружив эти симптомы нужно незамедлительно обратиться к врачу. Но на первое время можно ощутимо облегчить самочувствие больного, приготовив согревающий компресс, в состав которого входит кефир и мелкозернистый жирный творог.

Как приготовить компресс?

Возьмите творога 150 г и полстакана кефира, смешайте все до получения однородной смеси. Намажьте ее слоем в 1,5 - 2 см на льняное полотенце и положите этот компресс на грудь. Сверху положите шерстяное или хлопчатобумажное полотенце. Важно, чтобы смесь не была обжигающе горячей, но и не холодной. По мере остывания смеси, ее нужно периодически менять.

В целом питание при воспалении легких должно быть высококалорийным. В состав этой диеты обязательно должны входить продукты, содержащие кальций: молоко, сыр, творог, и, конечно же, кефир. Кальций оказывает десенсибилизирующее и противовоспалительное действие на организм.

Кефир и туберкулез

О заслуге кефира в борьбе с туберкулезом известно в Средней Азии, Кавказе, на Ближнем Востоке. Жители этих стран боролись с туберкулезом с помощью национальных напитков.

Благодаря их опыту, сегодня известен рецепт профилактики от туберкулеза, которым пользуются многие. Нужно всего лишь выпивать за сутки около 2,5 литров крепкого (трехдневного) кефира. Напиток необходимо пить мелкими глотками, и он должен быть комнатной температуры.

Кефир и бронхиальная астма

Когда появляется приступ бронхиальной астмы, необходимо для разжижения тягучей мокроты выпить полстакана крепкого кефира. Безусловно, это средство не такое сильное, как медикаменты, но если принимать кефир регулярно, то со временем, положительное влияние на организм будет все более ощутимым.

Наиболее полезным зарекомендовал себя кефир, приготовленный дома с помощью закваски на основе микрофлоры кефирных грибков.