Рулетики из скумбрии с овощами
У скумбрии удалить голову, хвост, разрезать по животу и хребту, аккуратно удалить внутренности и хребет, помыть. Из одной скумбрии получается две филе рыбки. Посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона. На широкую сторону филе положить тушеные овощи и свернуть рулетиком, заколоть зубочистками. Сложить рулеты на противень на капустные листы (капустные листы подсолить, к капусте рыба не прилипает). Я застелила противень фольгой и полила растительным маслом.
Отправить в разогретую до 180 гр духовку минут на 30...
Овощная начинка: морковь кубиком (или потереть), лук репчатый кубиком, перец сладкий кубиком( у меня без перца), томат свежий без кожуры кубиком, рубленный чеснок, рубленная зелень, соль и перец.
Лук, перец, морковь, томат потушить на растительном масле до готовности или почти до готовности, в конце тушения посолить, поперчить, добавить чеснок и зелень.
Отправить в разогретую до 180 гр духовку минут на 30...
Овощная начинка: морковь кубиком (или потереть), лук репчатый кубиком, перец сладкий кубиком( у меня без перца), томат свежий без кожуры кубиком, рубленный чеснок, рубленная зелень, соль и перец.
Лук, перец, морковь, томат потушить на растительном масле до готовности или почти до готовности, в конце тушения посолить, поперчить, добавить чеснок и зелень.
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Рулетики из скумбрии с овощами
 |
У скумбрии удалить голову, хвост, разрезать по животу и хребту, аккуратно удалить внутренности и хребет, помыть. Из одной скумбрии получается две филе рыбки. Посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона. На широкую сторону филе положить тушеные овощи и свернуть рулетиком, заколоть зубочистками. Сложить рулеты на противень на капустные листы (капустные листы подсолить, к капусте рыба не прилипает). Читать полностью |
| +69 |
Алла 1976
|
18 комментариев |
Комментарии
Очень люблю такие рецепты, останавливает запах при готовке...
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: