Совместные покупки
Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала ymkocv в личном дневнике

Девчоночки, делитесь новогодними рецептами :)

Думаю, нам так легче будет всем выбрать что-то на новогодний стол


У нас было много всякого на прошлые праздники, но сейчас хочется чего-то легкого, вкусного и ненапрягающего.
Очень хочется почему-то рыбки (например, судака под сливочно-сырным соусом и с грибами), салатов сочных (типа салата с отварной курицей, свежим перцем, огурчиком и тертым сыром) и легкого десерта


Давайте соберем рецептики свои?

Показать картинку
Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Девчоночки, делитесь новогодними рецептами :)
Думаю, нам так легче будет всем выбрать что-то на новогодний стол
У нас было много всякого на прошлые праздники, но сейчас хочется чего-то легкого, вкусного и ненапрягающего.
Очень хочется почему-то рыбки (например, судака под сливочно-сырным соусом и с грибами), салатов сочных (типа салата с отварной курицей, свежим перцем, огурчиком и тертым сыром) и легкого десерта Читать полностью
 
+306 ymkocv 22.12.2014 4824 331 737 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов
Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"

Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"
Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"
Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"
Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Комментарии
Лирина
22 декабря 2014 года
+7
я своих уговариваю отказаться от горячего
поужинать в семь и баста, а на ночной стол хочу:
пицу(ну да, не празднично, но хочу)
рулет из лаваша с корейской морковкой, сыром, петрушкой(не ново, но люблю)
бутербродиков разных, но чтоб с красной рыбой были обязательно, может блинчиков фаршированных сделаем..
Салаты пока не определилась, муж любит салат :ветчина+красный перец+помидоры+сыр, наверное надо сделать. Тоже хочу сочного и лёгкого.
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
0
ооо лаваши! Мы с красной рыбкой любим на гриле точно, лаваши тоже надо бы сделать, пасиб за идею!
Лирина
22 декабря 2014 года
0
ymkocv пишет:
Мы с красной рыбкой любим на гриле
давай в подробностях, как это делается
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
0
у мамы вечером спрошу точно, она у нас по этому лавашу спец)
ymkocv (автор поста)
29 декабря 2014 года
+1
В ответ на комментарий Лирина
ymkocv пишет:
Мы с красной рыбкой любим на гриле
давай в подробностях, как это делается

↑   Перейти к этому комментарию
так вот, лаваш мазать сыром (типа дружбы), тонкими ломтиками выкладывали рыбу, заворачивали и на гриль
Я Борисовна
22 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий Лирина
я своих уговариваю отказаться от горячего
поужинать в семь и баста, а на ночной стол хочу:
пицу(ну да, не празднично, но хочу)
рулет из лаваша с корейской морковкой, сыром, петрушкой(не ново, но люблю)
бутербродиков разных, но чтоб с красной рыбой были обязательно, может блинчиков фаршированных сделаем..
Салаты пока не определилась, муж любит салат :ветчина+красный перец+помидоры+сыр, наверное надо сделать. Тоже хочу сочного и лёгкого.

↑   Перейти к этому комментарию
Лирина пишет:
пицу(ну да, не празднично, но хочу)
И у меня такое же желание!
Лирина
22 декабря 2014 года
0
вкусно же))
Я Борисовна
22 декабря 2014 года
0
Еще как! Надо будет закупить все нужное... и сварганить любимое блюдо
Катистая
23 декабря 2014 года
+1
В ответ на комментарий Я Борисовна
Лирина пишет:
пицу(ну да, не празднично, но хочу)
И у меня такое же желание!

↑   Перейти к этому комментарию
а я роллы хочу и буду
Я Борисовна
23 декабря 2014 года
0
Та на здоровье - кто чего хочет, тот то и получит (в смысле, сам и сделает )
Катистая
24 декабря 2014 года
0
Вернее тот сам и закажет
Я Борисовна
24 декабря 2014 года
0
Дак так-то еще легче - заказал, да и все!
Катистая
25 декабря 2014 года
0
Евгеша717
22 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий Лирина
я своих уговариваю отказаться от горячего
поужинать в семь и баста, а на ночной стол хочу:
пицу(ну да, не празднично, но хочу)
рулет из лаваша с корейской морковкой, сыром, петрушкой(не ново, но люблю)
бутербродиков разных, но чтоб с красной рыбой были обязательно, может блинчиков фаршированных сделаем..
Салаты пока не определилась, муж любит салат :ветчина+красный перец+помидоры+сыр, наверное надо сделать. Тоже хочу сочного и лёгкого.

↑   Перейти к этому комментарию
И я, и я не хочу горячее))) Каждый раз оно упорно остается на следующий день, и каждый год муж не менее упорно требует горячее на новогодний стол... Тоже хочу лаваш, бутерброды и салат... И все...
i5ri5na
22 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий Лирина
я своих уговариваю отказаться от горячего
поужинать в семь и баста, а на ночной стол хочу:
пицу(ну да, не празднично, но хочу)
рулет из лаваша с корейской морковкой, сыром, петрушкой(не ново, но люблю)
бутербродиков разных, но чтоб с красной рыбой были обязательно, может блинчиков фаршированных сделаем..
Салаты пока не определилась, муж любит салат :ветчина+красный перец+помидоры+сыр, наверное надо сделать. Тоже хочу сочного и лёгкого.

↑   Перейти к этому комментарию
а в рулет из лаваша с корейской морковко кроме сыра и зелени еще что-нибудь кладете?
Лирина
22 декабря 2014 года
0
нет, мне он и так нравится, причём из зелени именно петрушка хороша.
Ну естественно майонез для склейки лаваша, но вы же не про него спрашиваете?
o shentseva
25 декабря 2014 года
0
А вы не пробовали место майонеза для склейки использовать плавленный сыр? Если пробовали, что больше понравилось?
Лирина
25 декабря 2014 года
0
я до этого не додумалась
o shentseva
25 декабря 2014 года
0
Я вот когда лаваш с красной рыбой делаю, то мажу плавленный сыр Виола. Прочитала про ваш лаваш и захотелось попробывать, поэтому и спросила)
Лирина
25 декабря 2014 года
0
мне кажется с сыром вкуснее будет, но это лишь предположение
Мама Ксюхи
31 декабря 2014 года
+1
Мне с сыром больше понравилось!
mishany3860
26 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий o shentseva
Я вот когда лаваш с красной рыбой делаю, то мажу плавленный сыр Виола. Прочитала про ваш лаваш и захотелось попробывать, поэтому и спросила)

↑   Перейти к этому комментарию
Ой, такую начинку в блинчики очень вкусно
o shentseva
27 декабря 2014 года
0
В блинчики , конечно, вкусно мммм..... Только кто бы еще напек))))
mishany3860
27 декабря 2014 года
0
o shentseva
27 декабря 2014 года
0
Сама конечно пеку, но иногда лениво)))
Зато мама выручает меня
Nesana
22 декабря 2014 года
+5
Мы закажем суши.
3 салата:
Мимоза, возможно шариками.
Оригинальная закуска с малосольной красной рыбой.
Шуба по-царски, никакой селедки и буряков. А рыбка, креветки, лук порей и кукуруза.
На десерт - "битое стекло". Сметану и желе уже закупила.
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
+1
Nesana пишет:
Шуба по-царски, никакой селедки и буряков. А рыбка, креветки, лук порей и кукуруза.
О как! Я такой вариант еще не встречала!
Nesana пишет:
На десерт - "битое стекло". Сметану и желе уже закупила.
Это мы тоже любим но я еще в раздумиях, меня Наташин десерт крайне привлекает )))) думаю, пробовать или нет ) или на тирамису уже решиться?

https://www.stranamam.ru/post/8728636/
Nesana
22 декабря 2014 года
+7
Я не люблю Тирамису ни при каких обстоятельствах. Муж любит и даже готовил, но я совсем не люблю
А просто Маскарпоне муж хотел приготовить, но мы пару раз прокололись со сливками, я не могу найти в Киеве настоящие сливки , а вчера в Метро были только 20%

Вот Шуба по-царски https://www.stranamam.ru/post/8855059/
А вот Мимоза шариками http://www.povarenok.ru/recipes/show/100215/
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
+1
Хм, думаешь, нет смысла морочиться с нашими продуктами?
За ссылочки спасибо
Nesana
22 декабря 2014 года
0
Даже не знаю, если в магазине найдет 33% - будет готовить
Удачи тебе
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
+1
ой пасиба, пригодится
Nesana
22 декабря 2014 года
0
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
+1
erudit-ka
27 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий Nesana
Даже не знаю, если в магазине найдет 33% - будет готовить
Удачи тебе

↑   Перейти к этому комментарию
ну вот, а у нас спокойно стоят- лежат в магазинчиках 33% сливки... и не передашь никак теперь (настоящая пичалька ) пусть тебя много-много других вкусностей радует!
Nesana
27 декабря 2014 года
0
Я как раз не очень хочу, я буду готовить Битое стекло
erudit-ka
27 декабря 2014 года
+1

я как-то делала тирамису, мне понравилось
Nesana
27 декабря 2014 года
0
Я просто не люблю этот десерт.
Танцующая с Ветром
22 декабря 2014 года
+1
В ответ на комментарий Nesana
Я не люблю Тирамису ни при каких обстоятельствах. Муж любит и даже готовил, но я совсем не люблю
А просто Маскарпоне муж хотел приготовить, но мы пару раз прокололись со сливками, я не могу найти в Киеве настоящие сливки , а вчера в Метро были только 20%

Вот Шуба по-царски https://www.stranamam.ru/post/8855059/
А вот Мимоза шариками http://www.povarenok.ru/recipes/show/100215/

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо за Шубку, понравилась идея!
Nesana
22 декабря 2014 года
0
Это не мне, это автору. но креветки я вчера уже купила
Танцующая с Ветром
22 декабря 2014 года
+1
Ну я же туда попала по Вашей ссылке)) Поэтому спасибо))
Nesana
22 декабря 2014 года
0
Космея розовая
22 декабря 2014 года
+1
В ответ на комментарий Nesana
Я не люблю Тирамису ни при каких обстоятельствах. Муж любит и даже готовил, но я совсем не люблю
А просто Маскарпоне муж хотел приготовить, но мы пару раз прокололись со сливками, я не могу найти в Киеве настоящие сливки , а вчера в Метро были только 20%

Вот Шуба по-царски https://www.stranamam.ru/post/8855059/
А вот Мимоза шариками http://www.povarenok.ru/recipes/show/100215/

↑   Перейти к этому комментарию
Мимоза была в планах,попробую вариант в шариках, а Шуба по царски- было обрадовалась новому салату,но как увидела кукурузу- обломалась сразу...не просто не люблю,а активно не люблю
а за ссылки-спасибо!
Nesana
22 декабря 2014 года
+1
Я каждый год делаю Мимозу, а тут захотелось в шариках. И кунжут я люблю
А в Шубу не кладите кукурузу, потрите еще раз яйцом. Я скорее всего буду делать в виде овечки
Космея розовая
22 декабря 2014 года
0
да здесь на просторах инета бродит салат Наваждение,они очень похожи,скорее его сделаю...
Nesana
22 декабря 2014 года
0
Ой, сейчас поищу, или вы мне ссылку дадите?
Космея розовая
22 декабря 2014 года
0
ну подождите...поищу сейчас..
Космея розовая
22 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий Nesana
Ой, сейчас поищу, или вы мне ссылку дадите?

↑   Перейти к этому комментарию
https://www.diets.ru/post/1364470/
ссылка на другие салаты,
но здесь Наваждние как в СМ из сельди,а в ОК у меня в закладках из семги...
сейчас еще поищу
Молчунья
22 декабря 2014 года
+1
как красиво оформлены!и вроде не сложно.
Nesana
22 декабря 2014 года
0
Pusechka MarusechkA
23 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий Космея розовая
https://www.diets.ru/post/1364470/
ссылка на другие салаты,
но здесь Наваждние как в СМ из сельди,а в ОК у меня в закладках из семги...
сейчас еще поищу

↑   Перейти к этому комментарию
Какая красота!
Космея розовая
22 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий Nesana
Ой, сейчас поищу, или вы мне ссылку дадите?

↑   Перейти к этому комментарию
h ttp://ok.ru/profile/388775243441/statuses/63072882639025
вот здесь...пробел уберите
Nesana
22 декабря 2014 года
0
Большое спасибо! Возможно я в свой и яблоки добавлю. но креветки точно, т.к. я их вчера купила
свои интересы
23 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий Nesana
Я каждый год делаю Мимозу, а тут захотелось в шариках. И кунжут я люблю
А в Шубу не кладите кукурузу, потрите еще раз яйцом. Я скорее всего буду делать в виде овечки

↑   Перейти к этому комментарию
девочки ну почему все делают салаты в виде символа нового года, а потом его едят :-)
символ не обидится?? :-) может символ лучше готовить на старый новый год?
Nesana
23 декабря 2014 года
0
Не знаю. Мне надоели часы и подковы, хочу овечку. У меня весь дом в символах
Gal4ik
22 декабря 2014 года
+1
В ответ на комментарий Nesana
Я не люблю Тирамису ни при каких обстоятельствах. Муж любит и даже готовил, но я совсем не люблю
А просто Маскарпоне муж хотел приготовить, но мы пару раз прокололись со сливками, я не могу найти в Киеве настоящие сливки , а вчера в Метро были только 20%

Вот Шуба по-царски https://www.stranamam.ru/post/8855059/
А вот Мимоза шариками http://www.povarenok.ru/recipes/show/100215/

↑   Перейти к этому комментарию
Nesana пишет:
Вот Шуба по-царски https://www.stranamam.ru/post/8855059/
А нам не понравилось почему-то
Nesana
22 декабря 2014 года
0
Чем именно?
Gal4ik
22 декабря 2014 года
+4
Не знаю , но мы с мужем решили, что лучше все по отдельности есть (рыбу и креветки имеется ввиду)- вкуснее будет, как-то оно на наш вкус не сложилось в гармоничное блюдо. Даже не знаю, как еще объяснить - в общем доедали потом еще пару дней, только чтобы не выбрасывать, и перемешала потом все вместе и чесночка добавила. Больше пробовать, если честно не хочу.
ЯАляска
23 декабря 2014 года
+1
В ответ на комментарий Nesana
Я не люблю Тирамису ни при каких обстоятельствах. Муж любит и даже готовил, но я совсем не люблю
А просто Маскарпоне муж хотел приготовить, но мы пару раз прокололись со сливками, я не могу найти в Киеве настоящие сливки , а вчера в Метро были только 20%

Вот Шуба по-царски https://www.stranamam.ru/post/8855059/
А вот Мимоза шариками http://www.povarenok.ru/recipes/show/100215/

↑   Перейти к этому комментарию
шарики интересные
Nesana
23 декабря 2014 года
+1
Я уже кету купила. Я - "Галя балованная", я горбушу не ем. Икра у нее вкусная, а сама рыба сухая
ЯАляска
23 декабря 2014 года
+1
Nesana пишет:
сама рыба сухая
Светлячок14
23 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий Nesana
Я не люблю Тирамису ни при каких обстоятельствах. Муж любит и даже готовил, но я совсем не люблю
А просто Маскарпоне муж хотел приготовить, но мы пару раз прокололись со сливками, я не могу найти в Киеве настоящие сливки , а вчера в Метро были только 20%

Вот Шуба по-царски https://www.stranamam.ru/post/8855059/
А вот Мимоза шариками http://www.povarenok.ru/recipes/show/100215/

↑   Перейти к этому комментарию
Я тоже решила сделать шубу по-царски, увидела рецепт и прям Первый раз буду делать, надеюсь понравится всем.
Nesana
23 декабря 2014 года
0
ИННочка1970
24 декабря 2014 года
+1
В ответ на комментарий Nesana
Я не люблю Тирамису ни при каких обстоятельствах. Муж любит и даже готовил, но я совсем не люблю
А просто Маскарпоне муж хотел приготовить, но мы пару раз прокололись со сливками, я не могу найти в Киеве настоящие сливки , а вчера в Метро были только 20%

Вот Шуба по-царски https://www.stranamam.ru/post/8855059/
А вот Мимоза шариками http://www.povarenok.ru/recipes/show/100215/

↑   Перейти к этому комментарию
Вот и я не люблю тирамису
Nesana
24 декабря 2014 года
0
ИННочка1970
24 декабря 2014 года
+1
АЭлла
26 декабря 2014 года
+1
В ответ на комментарий Nesana
Я не люблю Тирамису ни при каких обстоятельствах. Муж любит и даже готовил, но я совсем не люблю
А просто Маскарпоне муж хотел приготовить, но мы пару раз прокололись со сливками, я не могу найти в Киеве настоящие сливки , а вчера в Метро были только 20%

Вот Шуба по-царски https://www.stranamam.ru/post/8855059/
А вот Мимоза шариками http://www.povarenok.ru/recipes/show/100215/

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо и Вам огроменное - посмотрела на те шарики, потом полистала рецепты, и нашла рецепт мимозы, который мне давала несколько лет назад бывшая свекровь. Рецептя потеряла, и не запомнила точно, хоть и делала несколько раз! А тут нашла, и именно тот самый, из старого журнала "Наука и жизнь"
Nesana
26 декабря 2014 года
0
Пусть в Новом году все ваши желания сбываются.
А тот рецепт мне не дадите? Или ссылку. Люблю разную Мимозу
АЭлла
26 декабря 2014 года
+2
Ой, это самая-самая вкуснющая "мимоза"!!!! Лучше я не ела
http://www.povarenok.ru/recipes/show/17085/
Nesana
26 декабря 2014 года
+1
cabrin
30 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий АЭлла
Ой, это самая-самая вкуснющая "мимоза"!!!! Лучше я не ела
http://www.povarenok.ru/recipes/show/17085/

↑   Перейти к этому комментарию
И я вкуснее не ела! Этот рецепт самый лучший, ,без картошки. .
АЭлла
31 декабря 2014 года
0
Вот уж "мимоза" так мимоза! Какая картошка, какая морковка?! Самый лучший и правильный рецепт!
idyle
31 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий АЭлла
Ой, это самая-самая вкуснющая "мимоза"!!!! Лучше я не ела
http://www.povarenok.ru/recipes/show/17085/

↑   Перейти к этому комментарию
я раньше делала такой только вместо рыбной консервы-крабовые палочки тертые, и вместо твердого сыра -колбасный...
АЭлла
31 декабря 2014 года
0
Ну это на вкус
Мне вот именно с хорошей рыбкой "мимозка" нравится
Афеюшка
22 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий ymkocv
Nesana пишет:
Шуба по-царски, никакой селедки и буряков. А рыбка, креветки, лук порей и кукуруза.
О как! Я такой вариант еще не встречала!
Nesana пишет:
На десерт - "битое стекло". Сметану и желе уже закупила.
Это мы тоже любим но я еще в раздумиях, меня Наташин десерт крайне привлекает )))) думаю, пробовать или нет ) или на тирамису уже решиться?

https://www.stranamam.ru/post/8728636/

↑   Перейти к этому комментарию
ymkocv пишет:
на тирамису уже решиться?
Решайся, я приеду.
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
+1
приезжай
Афеюшка
22 декабря 2014 года
0
Я уже в пути
ymkocv (автор поста)
23 декабря 2014 года
0
Svetlana8333
22 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий ymkocv
Nesana пишет:
Шуба по-царски, никакой селедки и буряков. А рыбка, креветки, лук порей и кукуруза.
О как! Я такой вариант еще не встречала!
Nesana пишет:
На десерт - "битое стекло". Сметану и желе уже закупила.
Это мы тоже любим но я еще в раздумиях, меня Наташин десерт крайне привлекает )))) думаю, пробовать или нет ) или на тирамису уже решиться?

https://www.stranamam.ru/post/8728636/

↑   Перейти к этому комментарию
Решайтесь на тирамису!
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
0
девочки, вы меня добьете
Афеюшка
23 декабря 2014 года
0
Нееее, мы просто хотим тирамису поесть.
ymkocv (автор поста)
23 декабря 2014 года
0
Бергамот
25 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий ymkocv
Nesana пишет:
Шуба по-царски, никакой селедки и буряков. А рыбка, креветки, лук порей и кукуруза.
О как! Я такой вариант еще не встречала!
Nesana пишет:
На десерт - "битое стекло". Сметану и желе уже закупила.
Это мы тоже любим но я еще в раздумиях, меня Наташин десерт крайне привлекает )))) думаю, пробовать или нет ) или на тирамису уже решиться?

https://www.stranamam.ru/post/8728636/

↑   Перейти к этому комментарию
Уже насоветовала вот тут
https://www.stranamam.ru/post/8921864/
ymkocv (автор поста)
25 декабря 2014 года
0
Добрушка
22 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий Nesana
Мы закажем суши.
3 салата:
Мимоза, возможно шариками.
Оригинальная закуска с малосольной красной рыбой.
Шуба по-царски, никакой селедки и буряков. А рыбка, креветки, лук порей и кукуруза.
На десерт - "битое стекло". Сметану и желе уже закупила.

↑   Перейти к этому комментарию
А что такое "битое стекло"? Как делать?
Nesana
22 декабря 2014 года
0
Это цветное желе(меньше воды, чем написано на пачке раза в 2. И много желе на сметане. Можно добавить бисквит кусочками или фрукты. У меня рецепта нет, буду искать в интернете, т.к. делала очень давно
Nesana
22 декабря 2014 года
+3
В ответ на комментарий Добрушка
А что такое "битое стекло"? Как делать?

↑   Перейти к этому комментарию
Получается что-то в этом роде
Показать картинку
Мая
23 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий Добрушка
А что такое "битое стекло"? Как делать?

↑   Перейти к этому комментарию
Снежная Незнакомка
22 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий Nesana
Мы закажем суши.
3 салата:
Мимоза, возможно шариками.
Оригинальная закуска с малосольной красной рыбой.
Шуба по-царски, никакой селедки и буряков. А рыбка, креветки, лук порей и кукуруза.
На десерт - "битое стекло". Сметану и желе уже закупила.

↑   Перейти к этому комментарию
а как это мимоза шариками? рецепт можно ..спасибо.
Nesana
22 декабря 2014 года
0
Я выше дала ссылку http://www.povarenok.ru/recipes/show/100215/
Снежная Незнакомка
23 декабря 2014 года
+1
спасибо.
Клавдия1960
23 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий Nesana
Мы закажем суши.
3 салата:
Мимоза, возможно шариками.
Оригинальная закуска с малосольной красной рыбой.
Шуба по-царски, никакой селедки и буряков. А рыбка, креветки, лук порей и кукуруза.
На десерт - "битое стекло". Сметану и желе уже закупила.

↑   Перейти к этому комментарию
я у сестры на Украине ела "битое стекло". Вкусно и красиво, а сама так и не соберусь
Nesana
23 декабря 2014 года
0
Anzhela_1504
24 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий Nesana
Мы закажем суши.
3 салата:
Мимоза, возможно шариками.
Оригинальная закуска с малосольной красной рыбой.
Шуба по-царски, никакой селедки и буряков. А рыбка, креветки, лук порей и кукуруза.
На десерт - "битое стекло". Сметану и желе уже закупила.

↑   Перейти к этому комментарию
Nesana пишет:
желе
А желе какое? Желатин? Или специальное продается?
Nesana
24 декабря 2014 года
+1
Можно брать специальное из пакетиков разных цветов, можно самим делать
Anzhela_1504
24 декабря 2014 года
+1
я просто специальное не видела или просто внимание не обращала
Nesana
24 декабря 2014 года
+1
посмотрите. Мы берем лимон, апельсин, киви и к примеру малину, но красное мы часто делаем сами, много замороженной ягоды.
Anzhela_1504
24 декабря 2014 года
+1
Спасибо! Посмотрю.Интересный рецепт.
Nesana
24 декабря 2014 года
+1
Anzhela_1504
24 декабря 2014 года
+1
В ответ на комментарий Nesana
посмотрите. Мы берем лимон, апельсин, киви и к примеру малину, но красное мы часто делаем сами, много замороженной ягоды.

↑   Перейти к этому комментарию
А я делала только готовые бисквиты в стандартной упаковке, резала кубиками и заливала сметаной с желатином и выкладывала, как торт панчо. http://www.povarenok.ru/recipes/show/69767/
Nesana
24 декабря 2014 года
+1
интересно
Каракушка
25 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий Nesana
Мы закажем суши.
3 салата:
Мимоза, возможно шариками.
Оригинальная закуска с малосольной красной рыбой.
Шуба по-царски, никакой селедки и буряков. А рыбка, креветки, лук порей и кукуруза.
На десерт - "битое стекло". Сметану и желе уже закупила.

↑   Перейти к этому комментарию
у меня битое стекло с летним десертом ассоциируется, если зимой скушаем - заболеем, от холодного(((
Nesana
25 декабря 2014 года
0
Мы мороженое едим круглогодично, мы закаленные.
Молнышко
27 декабря 2014 года
+1
В ответ на комментарий Nesana
Мы закажем суши.
3 салата:
Мимоза, возможно шариками.
Оригинальная закуска с малосольной красной рыбой.
Шуба по-царски, никакой селедки и буряков. А рыбка, креветки, лук порей и кукуруза.
На десерт - "битое стекло". Сметану и желе уже закупила.

↑   Перейти к этому комментарию
Подскажите рецепт шубы
Nesana
27 декабря 2014 года
0
https://www.stranamam.ru/post/8855059/ Но я еще не готовила
А Татьяна А
27 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий Nesana
Мы закажем суши.
3 салата:
Мимоза, возможно шариками.
Оригинальная закуска с малосольной красной рыбой.
Шуба по-царски, никакой селедки и буряков. А рыбка, креветки, лук порей и кукуруза.
На десерт - "битое стекло". Сметану и желе уже закупила.

↑   Перейти к этому комментарию
А что такое "битое стекло"?
Angi-Nik
29 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий Nesana
Мы закажем суши.
3 салата:
Мимоза, возможно шариками.
Оригинальная закуска с малосольной красной рыбой.
Шуба по-царски, никакой селедки и буряков. А рыбка, креветки, лук порей и кукуруза.
На десерт - "битое стекло". Сметану и желе уже закупила.

↑   Перейти к этому комментарию
А что это за десерт такой? Желе и сметана понятно, вкусно.. А дальше?
Nesana
29 декабря 2014 года
0
Я выше давала картинку, рецептов много. просто забейте Битое стекло в Гугл и выберете себе
mamalili
22 декабря 2014 года
+6
на десерт буду делать торт с печенья и желе: килограмм крекера с маком залитый желе 4-5 пачки (только воды меньше на треть от того что написано на упаковке) мои любят апельсиновое и вишневое,делается быстро,печенье выложить ,залить и на холод. Вкусно,легко ,быстро,могут делать дети.
Чем оно мне нравится,тем что не жирное,влажное,холодное,ночью то есть особо не хочется, а этот десерт идет на ура. делаю в прямоугольной форме, иногда порционно в пиалах, еще мандаринку или гранат можно добавить
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
0
да, всякие желейки всегда идут на ура
mamalili
22 декабря 2014 года
0
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
0
АЭлла
23 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий mamalili
на десерт буду делать торт с печенья и желе: килограмм крекера с маком залитый желе 4-5 пачки (только воды меньше на треть от того что написано на упаковке) мои любят апельсиновое и вишневое,делается быстро,печенье выложить ,залить и на холод. Вкусно,легко ,быстро,могут делать дети.
Чем оно мне нравится,тем что не жирное,влажное,холодное,ночью то есть особо не хочется, а этот десерт идет на ура. делаю в прямоугольной форме, иногда порционно в пиалах, еще мандаринку или гранат можно добавить

↑   Перейти к этому комментарию
Я беру крекер молочный и шоколадный. Попробуйте
mamalili
23 декабря 2014 года
0
с шоколадным делала понравилось, с молочным не пробовала.
АЭлла
23 декабря 2014 года
0
Вперемешку, шоколадный и молочный зебра этакая со "стеклом".
mamalili
23 декабря 2014 года
+1
сделаю
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
+1
няяям
Яна Виноградова
22 декабря 2014 года
+1
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
+1
no_milk
22 декабря 2014 года
+3
судак с польским соусом - чистое искусство и незамутненная радость)
у меня на НГ все стабильно и годами обкатано. Вот на ДР зато изгаляюсь как могу) на этот раз планирую осьминога.
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
+1
ого ))) не, я на осьминога не решусь. На др ваще готовить не хочу
no_milk
22 декабря 2014 года
+2
на ДР я готовлю тока для своих и то, что сама люблю) все гости в телефонном режиме. Отмечаю исключительно с семьей
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
+1
ну у меня пока такое вряд ли прокатит, все равно придут и поздравят)))))))
no_milk
22 декабря 2014 года
+1
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
+1
no_milk
22 декабря 2014 года
+1
Tatiannna24
22 декабря 2014 года
+5
А у меня еще два дня рождения впереди, поэтому на новый год ничего не готовлю - не из чего. Вечно идем побираемся к свекрам Вот что они приготовят - вот то мы и едим)
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
0
везет
Tatiannna24
22 декабря 2014 года
0
кому? У меня около 10 лет не было нормального Нового Года. Вечно сидим со свекрами перед телеком, засыпаем
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
0
тебе ))) что не готовишь)))) я и так засыпаю)
ОДЕССИТКА40
22 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий Tatiannna24
кому? У меня около 10 лет не было нормального Нового Года. Вечно сидим со свекрами перед телеком, засыпаем

↑   Перейти к этому комментарию
Tatiannna24
22 декабря 2014 года
0
Анюта Куженкино
24 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий Tatiannna24
кому? У меня около 10 лет не было нормального Нового Года. Вечно сидим со свекрами перед телеком, засыпаем

↑   Перейти к этому комментарию
А мы уже который год с родителями моими не отмечаем...с ними скучно ( у мамы режим она до 12 еле досиживает) а отец к 12 начинает ругать ПВВ и я им сказала чтоб они не обижались иходим к ним уже 1 числа поздравляли..
Valexy
22 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий Tatiannna24
А у меня еще два дня рождения впереди, поэтому на новый год ничего не готовлю - не из чего. Вечно идем побираемся к свекрам Вот что они приготовят - вот то мы и едим)

↑   Перейти к этому комментарию
Tatiannna24 пишет:
Вот что они приготовят - вот то мы и едим)
хорошо устроились
Tatiannna24
23 декабря 2014 года
0
а вот так получилось
Мая
23 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий Tatiannna24
А у меня еще два дня рождения впереди, поэтому на новый год ничего не готовлю - не из чего. Вечно идем побираемся к свекрам Вот что они приготовят - вот то мы и едим)

↑   Перейти к этому комментарию
и у нас такая же традиция
только я вот второго год филоню
Tatiannna24
23 декабря 2014 года
0
Алёна мама Ладушки
22 декабря 2014 года
+6
Каждый год и на каждый праздник я готовлю разные новые и интересные салаты. Муж нахваливает, а в конце добавляет, что всё равно Оливье - самый вкусный Короче, буду делать оливье И селёдку под шубой. Сто лет не делала, муж не ест селёдку, и как-то лень готовить то, что муж не будет. В этом году ему оливье, мне - шубу! Вот такой традиционный стол!
Торт - тирамису, закуски - рыбка малосольная, колбаска, сыр, всё как обычно. Может, ещё какой-нибудь салат сделаю необычный.
Вот с горячим пока не определилась. Точно не рыба и не курица, мяско какое-то надо делать. На днях у нас были гости, я готовила рёбрышки в рукаве, с дымком. Ням-ням, пальчики оближешь!
Из салатов этот могу посоветовать - вкусно и красиво https://www.stranamam.ru/post/1552957/
И ещё на закуску вот это можно - делается легко, тесто месить не надо, и съедят влёт https://www.stranamam.ru/post/5440471/
Сейчас пошарилась в своих рецептах, нашла свиную гармошку, давно собиралась сделать, может, на новый год и сделаю https://www.stranamam.ru/post/4401279/
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
+1
мы в прошлом году готовили кролика. Я хотела в апельсинах, но мама не согласилась ))) делали в томатах) вкусно - но мало. В этот раз даже не знаю, чего хочу
mamalili
23 декабря 2014 года
0
ymkocv пишет:
готовили кролика. Я хотела в апельсинах
кролик есть и апельсины есть-рецепта проверенного нет. поделитесь
ymkocv (автор поста)
23 декабря 2014 года
+1
У меня был простой рецепт: посоленный, поперченный кролик тушиться должен был в предварителньо обжаренном луке и нарезанных мелко апельсинах, но мама рецепт запорола, тк фрукты в соленых блюдах неприемлет вовсе.
Но вот нашла и другие рецептики, более интересные:
http://vipvkusnyashka.ru/kak-prigotovit-krolika-s-apelsinami.html
http://www.povarenok.ru/recipes/show/63095/
http://kuhnya-na-zdorove.ru/krolik-v-apelsinax-v-duxovke.html
mamalili
23 декабря 2014 года
0
спасибо пошла изучать, я делаю в мульте в сметанно-горчичном соусе-вкусно, и так тушила в майонезе в рукаве, но вот хочется такого эдакого ....
ymkocv (автор поста)
23 декабря 2014 года
+1
та там все просто на самом деле, каждый реецпт отличается либо приправами, либо добавлением вина но я в вине не хотела, именно апельчины привлекли
mamalili
23 декабря 2014 года
0
я, наверно, не гурман мне в вине не нравится
ymkocv (автор поста)
23 декабря 2014 года
0
КомильФо
22 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий Алёна мама Ладушки
Каждый год и на каждый праздник я готовлю разные новые и интересные салаты. Муж нахваливает, а в конце добавляет, что всё равно Оливье - самый вкусный Короче, буду делать оливье И селёдку под шубой. Сто лет не делала, муж не ест селёдку, и как-то лень готовить то, что муж не будет. В этом году ему оливье, мне - шубу! Вот такой традиционный стол!
Торт - тирамису, закуски - рыбка малосольная, колбаска, сыр, всё как обычно. Может, ещё какой-нибудь салат сделаю необычный.
Вот с горячим пока не определилась. Точно не рыба и не курица, мяско какое-то надо делать. На днях у нас были гости, я готовила рёбрышки в рукаве, с дымком. Ням-ням, пальчики оближешь!
Из салатов этот могу посоветовать - вкусно и красиво https://www.stranamam.ru/post/1552957/
И ещё на закуску вот это можно - делается легко, тесто месить не надо, и съедят влёт https://www.stranamam.ru/post/5440471/
Сейчас пошарилась в своих рецептах, нашла свиную гармошку, давно собиралась сделать, может, на новый год и сделаю https://www.stranamam.ru/post/4401279/

↑   Перейти к этому комментарию
Вместо селедкии под шубой можно гранатовый браслет, вссе тоже саамое, только вместо рыбы - мясо)) может и муж будет)
zakovirka
23 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий Алёна мама Ладушки
Каждый год и на каждый праздник я готовлю разные новые и интересные салаты. Муж нахваливает, а в конце добавляет, что всё равно Оливье - самый вкусный Короче, буду делать оливье И селёдку под шубой. Сто лет не делала, муж не ест селёдку, и как-то лень готовить то, что муж не будет. В этом году ему оливье, мне - шубу! Вот такой традиционный стол!
Торт - тирамису, закуски - рыбка малосольная, колбаска, сыр, всё как обычно. Может, ещё какой-нибудь салат сделаю необычный.
Вот с горячим пока не определилась. Точно не рыба и не курица, мяско какое-то надо делать. На днях у нас были гости, я готовила рёбрышки в рукаве, с дымком. Ням-ням, пальчики оближешь!
Из салатов этот могу посоветовать - вкусно и красиво https://www.stranamam.ru/post/1552957/
И ещё на закуску вот это можно - делается легко, тесто месить не надо, и съедят влёт https://www.stranamam.ru/post/5440471/
Сейчас пошарилась в своих рецептах, нашла свиную гармошку, давно собиралась сделать, может, на новый год и сделаю https://www.stranamam.ru/post/4401279/

↑   Перейти к этому комментарию
Алёна мама Ладушки пишет:
И ещё на закуску вот это можно - делается легко, тесто месить не надо, и съедят влёт https://www.stranamam.ru/post/5440471/
Спасибо за рецептик
Tata и Данилка
22 декабря 2014 года
+4
мы отмечаем все праздники ,поэтому на католическое рождество будем в кругу семьи,только придет крестный Артема,я уже купила индюшку,она у нас традиционно на новогоднем столе,продается праздничной тушкой раз в год,я ее целиком запекаю,очень вкусно!из салатов накручу суши,лаваш и корейский салат с баклажанами,без торта у нас не праздник,коржи медовые я уже испекла,это все на рождество будет, а новый год,едим в гости,там 3 семьи,уже обговорили меню,я делаю торт медовое полено,селедка под шубой и корейские салаты,еще баклажанчики накручу,еще муж просит оливье,говорит год не ел я вообще майонезные салаты не делаю,раз в год только,тоже люблю легкие,а Данила мне тоже заказал на новый год свой фирменный фрикоделешный суп,мы с ним в гости и поедим а тирамису я тоже не люблю,для меня слишком жирный,но моему мужу бы понравилось
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
0
так, ясно, от тирамису меня почти отговорили в пользу желе
шубу оч люблю, но мы ее режем, а резать - крайне долго и муторно
Nesana
22 декабря 2014 года
0
ymkocv пишет:
от тирамису меня почти отговорили в пользу желе
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
+1
ну теперь точно отговорили
Nesana
22 декабря 2014 года
0
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
+1
Афеюшка
22 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий ymkocv
ну теперь точно отговорили

↑   Перейти к этому комментарию
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
+1
ну ради тебя я могу передумать
Афеюшка
22 декабря 2014 года
0
ymkocv (автор поста)
23 декабря 2014 года
0
Tata и Данилка
22 декабря 2014 года
+1
В ответ на комментарий ymkocv
так, ясно, от тирамису меня почти отговорили в пользу желе
шубу оч люблю, но мы ее режем, а резать - крайне долго и муторно

↑   Перейти к этому комментарию
ymkocv пишет:
резать - крайне долго и муторно
вот поэтому я и делаю раз в год но вкусно
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
0
очень! Но я не осилю
ЗОЛОТАЯ 999
22 декабря 2014 года
0
меня вапще бесит сельдь чистить,а салат я люблю нежно поэтому вместо нее беру соленую скумбрию
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
+1
да, я тоже бешусь от чистки
ЗОЛОТАЯ 999
22 декабря 2014 года
0
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
+1
Катистая
23 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий ymkocv
да, я тоже бешусь от чистки

↑   Перейти к этому комментарию
а у меня муж чистит я ее терпеть чистить не могу, руки еще пол дня воняют
АЭлла
23 декабря 2014 года
0
А Вы их попробуйте уксусом или лимоном протереть
у меня никогда не воняют, могу хоть килограммами чистить
Катистая
24 декабря 2014 года
0
Спасибо, попробую только чистить всё равно неохота. нам есть подавай.
АЭлла
24 декабря 2014 года
+5
Ой, была тут дама одна вреднючая на сайте, ей чёрную карту дали так у меня с ней чуть ли не до скандала дошло, говорю, что я селедку за 3 мин. полностью разделываю, так она хохотала, каталась... Нет, ну правда! Не вижу ничего трудоемкого для меня это минутное дело обещала ей мастер-класс не дождалась она((( а надо как-то, к Новому году, да? точно! Как сельдь куплю - продемонстрирую
Катистая
24 декабря 2014 года
+1
Зовите на мастер-класс. Я верю. У меня свекровь быстро разделывает, она всю жизнь рыбу чистит.
АЭлла
24 декабря 2014 года
0
Anzhela_1504
29 декабря 2014 года
+1
В ответ на комментарий АЭлла
Ой, была тут дама одна вреднючая на сайте, ей чёрную карту дали так у меня с ней чуть ли не до скандала дошло, говорю, что я селедку за 3 мин. полностью разделываю, так она хохотала, каталась... Нет, ну правда! Не вижу ничего трудоемкого для меня это минутное дело обещала ей мастер-класс не дождалась она((( а надо как-то, к Новому году, да? точно! Как сельдь куплю - продемонстрирую

↑   Перейти к этому комментарию
АЭлла пишет:
Как сельдь куплю - продемонстрирую
АЭлла пишет:
мастер-класс
Научите, пожалуйста!
АЭлла
29 декабря 2014 года
+1
на новогодней селедке и покажу Пока только засолила любим собственного посола.
Anzhela_1504
29 декабря 2014 года
0
своя конечно вкуснее. Мне не к спеху, в этом году мне не до селедки под шубой. может быть на след год.
АЭлла
29 декабря 2014 года
+1
А Вы селедку под шубой только на Новый год готовите?
Anzhela_1504
30 декабря 2014 года
0
я вообще ее стараюсь не готовить, только если муж сильно попросит, а у меня времени вагон в ней копаться! 31 число рабочий день, муж на работе, а мне с двумя мужичками точно ее не почистить, хоть на НГ, хоть до НГ, хоть после. Естественно это только пока я не посмотрела ваш мастер класс! А потом...каждый день все у меня будут есть только селедку под шубой! И пусть попробуют сказать, что она им надоела!
АЭлла
30 декабря 2014 года
0
Хоть шутите Вы, хоть правду говорите - но меня рассмешили
Anzhela_1504
30 декабря 2014 года
0
шучу конечно! когда у нас ребятишек еще не было, я часто делала селедку под шубой, сама ее ем мало и если вижу, что салат уже стоит второй день, всегда говорила, что раз ее никто не ест, больше готовить не буду и так смешно было наблюдать за мужем, который, уплетает этот салат за обе щеки! Вот у него 31 января ДР, надеюсь, МК появится в сети к этому времени!
АЭлла
30 декабря 2014 года
0
А у нас если стоит второй лень - это значит все друг другу оставляют
Anzhela_1504
30 декабря 2014 года
0
У нас старшенький Санька вообще рыбная душа, мне кажется, что через пару лет будут драться с отцом из-за этого салата!
АЭлла
30 декабря 2014 года
0
Посмотрите, так и будет
Anzhela_1504
30 декабря 2014 года
0
так я в этот НГ готовить рыбу собралась, чтоб все ели и довольны были, а мне спокойнее, не надо думать, чем кого кормить!
АЭлла
1 января 2015 года
0
В ответ на комментарий Anzhela_1504
АЭлла пишет:
Как сельдь куплю - продемонстрирую
АЭлла пишет:
мастер-класс
Научите, пожалуйста!

↑   Перейти к этому комментарию
ymkocv (автор поста)
23 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий Катистая
а у меня муж чистит я ее терпеть чистить не могу, руки еще пол дня воняют

↑   Перейти к этому комментарию
ага, ходишь вся такая рыбная
Катистая
24 декабря 2014 года
0
Ну, как русалка
ymkocv (автор поста)
24 декабря 2014 года
0
Мама карапузиков
23 декабря 2014 года
+1
В ответ на комментарий ЗОЛОТАЯ 999
меня вапще бесит сельдь чистить,а салат я люблю нежно поэтому вместо нее беру соленую скумбрию

↑   Перейти к этому комментарию
Ооо, меня тож трясет от чистки, поэтому у меня всегда муж её чистит Так сказать, любишь кататься....
ЗОЛОТАЯ 999
23 декабря 2014 года
0
а я это салат никому не доверяю нашла для себя выход,теперь скумбрию беру
Ангелюшка
22 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий Tata и Данилка
мы отмечаем все праздники ,поэтому на католическое рождество будем в кругу семьи,только придет крестный Артема,я уже купила индюшку,она у нас традиционно на новогоднем столе,продается праздничной тушкой раз в год,я ее целиком запекаю,очень вкусно!из салатов накручу суши,лаваш и корейский салат с баклажанами,без торта у нас не праздник,коржи медовые я уже испекла,это все на рождество будет, а новый год,едим в гости,там 3 семьи,уже обговорили меню,я делаю торт медовое полено,селедка под шубой и корейские салаты,еще баклажанчики накручу,еще муж просит оливье,говорит год не ел я вообще майонезные салаты не делаю,раз в год только,тоже люблю легкие,а Данила мне тоже заказал на новый год свой фирменный фрикоделешный суп,мы с ним в гости и поедим а тирамису я тоже не люблю,для меня слишком жирный,но моему мужу бы понравилось

↑   Перейти к этому комментарию
а у меня есть большая утка, расскажите как вы запекаете? может утку запеку... а то не умею...
Tata и Данилка
22 декабря 2014 года
+2
у меня рецепт для индюшки,всегда получается сочное мясо,рецепт рассказал профессиональный повар,насчет утки не пробовала,она жирней,хотя может и нормально будет,хотя ее вроде яблоками начиняют,
итак рецепт
тушку обмазать -соль,перец,чеснок внутри и снаружи,оставить мариноваться на ночь в холодильнике,потом перед готовкой обмазать растительным маслом,чеснок несколько целых зубочков внутрь тушки и в духовку,здесь очень важно соблюдать температурный режим,в этом весь фокус,сначало положить тушку на грудку,где белое мясо на 30 минут при температуре 150 градусов,потом перевернуть и еще на 30 минут при 150 градусов,а потом на час при температуре 200 градусов,это для индюшки 2,5-3 кг массой
Ангелюшка
22 декабря 2014 года
0
Спасибо. Попробую, утка у меня не жирная.
гриолан
24 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий Tata и Данилка
у меня рецепт для индюшки,всегда получается сочное мясо,рецепт рассказал профессиональный повар,насчет утки не пробовала,она жирней,хотя может и нормально будет,хотя ее вроде яблоками начиняют,
итак рецепт
тушку обмазать -соль,перец,чеснок внутри и снаружи,оставить мариноваться на ночь в холодильнике,потом перед готовкой обмазать растительным маслом,чеснок несколько целых зубочков внутрь тушки и в духовку,здесь очень важно соблюдать температурный режим,в этом весь фокус,сначало положить тушку на грудку,где белое мясо на 30 минут при температуре 150 градусов,потом перевернуть и еще на 30 минут при 150 градусов,а потом на час при температуре 200 градусов,это для индюшки 2,5-3 кг массой

↑   Перейти к этому комментарию
Сколько раз утку готовила, только один раз получилась как надо((((( попробую по совету вашего повара...
Tata и Данилка
24 декабря 2014 года
0
Удачи но я за утку не отвечаю с индюшкой проколов не было,она у меня сейчас в духовке жарится,такой запах на всю квартиру
гриолан
24 декабря 2014 года
0
ну индюшка пожирнее , с ней все таки попроще,
Иринка и малыш
22 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий Tata и Данилка
мы отмечаем все праздники ,поэтому на католическое рождество будем в кругу семьи,только придет крестный Артема,я уже купила индюшку,она у нас традиционно на новогоднем столе,продается праздничной тушкой раз в год,я ее целиком запекаю,очень вкусно!из салатов накручу суши,лаваш и корейский салат с баклажанами,без торта у нас не праздник,коржи медовые я уже испекла,это все на рождество будет, а новый год,едим в гости,там 3 семьи,уже обговорили меню,я делаю торт медовое полено,селедка под шубой и корейские салаты,еще баклажанчики накручу,еще муж просит оливье,говорит год не ел я вообще майонезные салаты не делаю,раз в год только,тоже люблю легкие,а Данила мне тоже заказал на новый год свой фирменный фрикоделешный суп,мы с ним в гости и поедим а тирамису я тоже не люблю,для меня слишком жирный,но моему мужу бы понравилось

↑   Перейти к этому комментарию
А я люблю жирненькое и тирамису и взбитые сливки и рикотту
Tata и Данилка
22 декабря 2014 года
0
по тебе не скажеж
ну рикотту я тоже люблю,по мне она не жирная,я ее утром каждый день ем,еще сверху конфитюр вкусно
Иринка и малыш
23 декабря 2014 года
0
ну люблю, не значит часто ем
MiLaSD
28 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий Tata и Данилка
мы отмечаем все праздники ,поэтому на католическое рождество будем в кругу семьи,только придет крестный Артема,я уже купила индюшку,она у нас традиционно на новогоднем столе,продается праздничной тушкой раз в год,я ее целиком запекаю,очень вкусно!из салатов накручу суши,лаваш и корейский салат с баклажанами,без торта у нас не праздник,коржи медовые я уже испекла,это все на рождество будет, а новый год,едим в гости,там 3 семьи,уже обговорили меню,я делаю торт медовое полено,селедка под шубой и корейские салаты,еще баклажанчики накручу,еще муж просит оливье,говорит год не ел я вообще майонезные салаты не делаю,раз в год только,тоже люблю легкие,а Данила мне тоже заказал на новый год свой фирменный фрикоделешный суп,мы с ним в гости и поедим а тирамису я тоже не люблю,для меня слишком жирный,но моему мужу бы понравилось

↑   Перейти к этому комментарию
Tata и Данилка пишет:
,коржи медовые я уже испекла
Их можно заранее испечь?
Tata и Данилка
28 декабря 2014 года
+1
конечно, их до 3 месяцев хранить можно,я всегда заранее делаю
MiLaSD
28 декабря 2014 года
0
Tata и Данилка пишет:
до 3 месяцев хранить
Как здорово!!!А я не знала.Спасибо.
Енечка_35
22 декабря 2014 года
+3
А у нас будет шашлык,картоха вареная и посыпанная зеленью,греческий и оливье-окрошка (по желанию) и бутики с икрой. В общем никаких излишеств.
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
0
и правильно! Я уже про окрошку и забыла....
Енечка_35
22 декабря 2014 года
+1
Просто я оливье ну совсем никак,а окрошечку уважаю,пусть муж с сыном салатом едят,а я окрошкой побалуюсь.
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
0
да, я тоже сейчас оливье не особо почему-то ем, хотя раньше обожала
Енечка_35
22 декабря 2014 года
+1
Наверно потому,что в свое время было два три салата и один из них оливье,а теперь много разных рецептов и оливье уже не хочется
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
+2
мне кажется, еще и особенности пищеварения уже влияют сейчас уже особо не поем что попало
Енечка_35
22 декабря 2014 года
0
Может и так,я тоже стала из салатов травку предпочитать
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
0
Енечка_35
22 декабря 2014 года
0
Tata и Данилка
22 декабря 2014 года
+1
В ответ на комментарий ymkocv
и правильно! Я уже про окрошку и забыла....

↑   Перейти к этому комментарию
окрошку зимой? как то странно,у меня окрошка только летом бывает
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
0
я ее ела вообще несколько лет назад...
АЭлла
23 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий Tata и Данилка
окрошку зимой? как то странно,у меня окрошка только летом бывает

↑   Перейти к этому комментарию
Вот не раз уже слышу про окрошку зимой ну что это за окрошка из синтетических овощей из супермаркета или из морозилки перемороженных?!
Tata и Данилка
23 декабря 2014 года
+1
Главная кошка
23 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий АЭлла
Вот не раз уже слышу про окрошку зимой ну что это за окрошка из синтетических овощей из супермаркета или из морозилки перемороженных?!

↑   Перейти к этому комментарию
А оливье не из этих же продуктов из супермаркета? И другие салаты и прочие блюда?
АЭлла
23 декабря 2014 года
0
Нет, конечно)))
Я тут встречала, что огурцы и редиску на окрошку морозят я в шоке была
Лично я Оливье делаю с солёными огурцами, понятно, что они-де натуральное пластмассовых свежих зимних с мясом вместо колбасы, как-то по 150 грн./кг жалко на оливье, а дешёвую химическую не хочется, лучше уже с мясом и другие салаты подбираю, чтоб меньше было этих огурцов, помидор и т.д.
Но как делать окрошку из перемороженных продуктов все равно ума не приложу
Главная кошка
23 декабря 2014 года
0
Ну, я оливье с курицей люблю)))) А лучше 2 вида мясных ингредиентов))) И огурцы тоже двойные: свежие и маринованные)))) И, знаете, перемороженные овощи, особенно огурцы, заметно сразу... Свежие огурцы дают легкость салату)))) Соленые и маринованные утяжеляют и придают пикантность, что ли... У каждого свой выбор и вкус))))
Но у меня вновь вопрос)))) А летом окрошку вы делаете с колбасой или одни овощи?
АЭлла
24 декабря 2014 года
0
С курицей
Та же история дорогую колбасу чего-то жалко, дешевую - не могу! Она мне химикатами поёт и все! А вот с мяском - замечательно! Тогда картошки граммулю совсем. А делала и без мяса, только с овощами так сказать, правильное питание - либо мясо, либо картошка
Главная кошка
24 декабря 2014 года
+1
С мясом не пробовала, если честно... А вы квасом заливаете или делаете на кефире?
e-hoo
24 декабря 2014 года
+2
Попробуйте окрошку заправить сывороткой и сметанкой.... очень вкусно Самый любимый у нас в семье вариант
А вот невестка свою окрошку заправляет минеральной водой с майонезом плюс сок лимона, тоже ничего так, вкусненько
Главная кошка
24 декабря 2014 года
+1
У нас в семье разнообразие)))) Я люблю с квасом, муж - с кефиром, ребенок - салатом и квас в кружку))))) Ваш вариант предложу мужу...
Anzhela_1504
29 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий e-hoo
Попробуйте окрошку заправить сывороткой и сметанкой.... очень вкусно Самый любимый у нас в семье вариант
А вот невестка свою окрошку заправляет минеральной водой с майонезом плюс сок лимона, тоже ничего так, вкусненько

↑   Перейти к этому комментарию
а нам с ТАНом нравится, он такой солененький...ммм
АЭлла
25 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий Главная кошка
С мясом не пробовала, если честно... А вы квасом заливаете или делаете на кефире?

↑   Перейти к этому комментарию
По разному, как только не делала! И на квасе, и на кефире с минералкой, и на сыворотке... Больше всего нравится на домашнем квасе, но это такая редкость у нас
Главная кошка
25 декабря 2014 года
0
anna_kiryanova
22 декабря 2014 года
+2
Я пока еще не определилась с меню, но сын сразу сказал чтоб был его любимый салат с кукурузой( простенький:кукуруза, яйцо, краб.мясо), подумываю про греческий, салат с печенью( яйцо, печень, чесночка немножко, перемешиваю скатываю в шарики и обмакиваю в сырную стружку и выкладываю на листья салата как "рафаэлки"), дальше еще не придумалось.... С горячим еще ничего на ум не пришло
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
0
anna_kiryanova пишет:
салат с печенью
прочитала как салат с плесенью
Я Борисовна
22 декабря 2014 года
+1
Ага - салат "дорблю"
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
0
Я Борисовна
22 декабря 2014 года
+3
Анекдот: крутой мужик приходит в "некрутой" магазин, спрашивает "Сыр Дорблю у вас есть?". Зачуханная продавщица - "Дорблю??? А это че?". Мужик объясняет: "Ну с плесенью сыр специальный...". продавщица - "Не, сыра Дорблю у нас нету, а вот колбаса Дорблю и рыба Дорблю - не хотите?"
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
+1
я раз роллы с таким сыром на крутила )))) туалет был всю ночь наш
Я Борисовна
22 декабря 2014 года
+1
На неподготовленный желудок неправильно сыр дорблю ложится...
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
+1
очень неправильно
Я Борисовна
22 декабря 2014 года
0
Я не рискую брать такой сыр...
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
0
мы теперь тоже
anna_kiryanova
23 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий ymkocv
anna_kiryanova пишет:
салат с печенью
прочитала как салат с плесенью

↑   Перейти к этому комментарию
: D
ymkocv (автор поста)
23 декабря 2014 года
0
anna_kiryanova
23 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий ymkocv
anna_kiryanova пишет:
салат с печенью
прочитала как салат с плесенью

↑   Перейти к этому комментарию
ymkocv (автор поста)
23 декабря 2014 года
0
КнягиняН
22 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий anna_kiryanova
Я пока еще не определилась с меню, но сын сразу сказал чтоб был его любимый салат с кукурузой( простенький:кукуруза, яйцо, краб.мясо), подумываю про греческий, салат с печенью( яйцо, печень, чесночка немножко, перемешиваю скатываю в шарики и обмакиваю в сырную стружку и выкладываю на листья салата как "рафаэлки"), дальше еще не придумалось.... С горячим еще ничего на ум не пришло

↑   Перейти к этому комментарию
А печень предварительно как готовить? потом в блендере смешать и шарики накатать? Какие пропорции?
anna_kiryanova
23 декабря 2014 года
+1
Раньше готовила из говяжьей печени а сейчас пристрастилась из куриной- быстрее и нежнее кажется. Печень отваривается до готовности, потом тру на терке и яйца натираю, выжимаю чесночек, перемешиваю с майонезом и формирую шарики. Пропорции даже точные не скажу, на глаз обычно ,сначала печень готовлю а потом уже по консистенции яйца добавляю, но всегда 5-6 яиц уходит.
eskim
22 декабря 2014 года
+9


Салат из руколы, креветок и помидорок-черри

235 калорий, жиры 6 г белки 23,5 г углеводы 8г

Ориентировочное время приготовления: 10 минут
Ингредиенты на 1 порцию:
1 небольшой пучок рукколы
100 г очищенных креветок (лучше крупных)
100 г помидорок черри
10 г пармезана
1 ч.л. бальзамического уксуса
1 ч.л. оливкового масла
чеснок, соль и молотый черный перец по вкусу
Если вы используете варено-мороженые креветки - их достаточно залить кипятком и оставить на пару минут. Если креветки сырые - алгоритм следующий.
В сковороде разогреваем 1 ч.л. растительного масла, кладем нарезанный зубчик чеснока, креветки, солим и перчим. Обжариваем быстро по 2 минуты с каждой стороны и перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать жир.
Помидорки разрезаем на половинки или четвертинки в зависимости от размера.
Сыр тонко строгаем овощечисткой.
Рукколу кладем в салатник. Добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем.
Уксус взбиваем солью и перцем. Сбрызгиваем заправкой салат перед подачей.
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
0
Какой интересный салатик, спасибо большое!
eskim
22 декабря 2014 года
+1
и очень вкусный На здоровье
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
0
Акмаля
22 декабря 2014 года
+1
В ответ на комментарий eskim


Салат из руколы, креветок и помидорок-черри

235 калорий, жиры 6 г белки 23,5 г углеводы 8г

Ориентировочное время приготовления: 10 минут
Ингредиенты на 1 порцию:
1 небольшой пучок рукколы
100 г очищенных креветок (лучше крупных)
100 г помидорок черри
10 г пармезана
1 ч.л. бальзамического уксуса
1 ч.л. оливкового масла
чеснок, соль и молотый черный перец по вкусу
Если вы используете варено-мороженые креветки - их достаточно залить кипятком и оставить на пару минут. Если креветки сырые - алгоритм следующий.
В сковороде разогреваем 1 ч.л. растительного масла, кладем нарезанный зубчик чеснока, креветки, солим и перчим. Обжариваем быстро по 2 минуты с каждой стороны и перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать жир.
Помидорки разрезаем на половинки или четвертинки в зависимости от размера.
Сыр тонко строгаем овощечисткой.
Рукколу кладем в салатник. Добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем.
Уксус взбиваем солью и перцем. Сбрызгиваем заправкой салат перед подачей.

↑   Перейти к этому комментарию
В этот салат я еще добавляю грейпфрут очищенный от пленок
eskim
22 декабря 2014 года
0
Хм... так не пробовала, надо исправиться
гриолан
24 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий eskim


Салат из руколы, креветок и помидорок-черри

235 калорий, жиры 6 г белки 23,5 г углеводы 8г

Ориентировочное время приготовления: 10 минут
Ингредиенты на 1 порцию:
1 небольшой пучок рукколы
100 г очищенных креветок (лучше крупных)
100 г помидорок черри
10 г пармезана
1 ч.л. бальзамического уксуса
1 ч.л. оливкового масла
чеснок, соль и молотый черный перец по вкусу
Если вы используете варено-мороженые креветки - их достаточно залить кипятком и оставить на пару минут. Если креветки сырые - алгоритм следующий.
В сковороде разогреваем 1 ч.л. растительного масла, кладем нарезанный зубчик чеснока, креветки, солим и перчим. Обжариваем быстро по 2 минуты с каждой стороны и перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать жир.
Помидорки разрезаем на половинки или четвертинки в зависимости от размера.
Сыр тонко строгаем овощечисткой.
Рукколу кладем в салатник. Добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем.
Уксус взбиваем солью и перцем. Сбрызгиваем заправкой салат перед подачей.

↑   Перейти к этому комментарию
Как мало салатов без майонеза, забираю ваш рецепт себе))))
eskim
24 декабря 2014 года
0
eskim
22 декабря 2014 года
+7

Сытный, но легкий салатик!

Состав:
- Зеленые яблоки 2 шт.
- Свежие огурцы 3-4 шт.
- Отварная куриная грудка.
- маслины 5-8 шт (разрезать на пополам)
- Черный молотый перец.
Соус:
Смешиваем либо 1% простой йогурт и 3 ложки нежирной сметаны, либо йогурт и майонез легкий.
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
+1
моя мама не приемлет соленые салаты с фруктами ))) сколько раз пыталась - все никак!
eskim
22 декабря 2014 года
0
жаль, мне очень нравятся с яблоками салаты, я и оливье делаю с яблоком и курицей.
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
0
оо, не то слово жаль! Я как-то полегче к комбинациям вкусов отношусь
Korika
22 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий eskim

Сытный, но легкий салатик!

Состав:
- Зеленые яблоки 2 шт.
- Свежие огурцы 3-4 шт.
- Отварная куриная грудка.
- маслины 5-8 шт (разрезать на пополам)
- Черный молотый перец.
Соус:
Смешиваем либо 1% простой йогурт и 3 ложки нежирной сметаны, либо йогурт и майонез легкий.

↑   Перейти к этому комментарию
ну вот что-то и детенку перепадет Спасибо за рецептик
eskim
22 декабря 2014 года
0
На здоровье
Фиалка-22
22 декабря 2014 года
+4
Показать картинку

Салат «Овечка»
Это блюдо придется по вкусу всем гостям и станет украшением стола, так как салат выкладывается в виде овечки. Ингредиенты для салата: 400 г отварного куриного мяса 150 г тертого сыра Баночка консервированных ананасов 2-3 вареных яйца Маслины для украшения Зелень Майонез Выберите красивую яркую большую тарелку, лучше всего зеленую, как траву. Нарисуйте на ней майонезом 2 круга – большой круг (тело овечки) и маленький (голова). Внутрь кругов уложите слой мелко нарезанного отварного куриного мяса. Сверху выложите слой нашинкованных кусочков ананаса и смажьте майонезом. Далее идет слой тертого сыра. Голову овечки посыпьте тертым желтком, а туловище – белком яйца. Из маслин сделайте глазки, ушки, ротик и ножки овечки. Украсьте зеленью укропа, сделайте «травку».
http://sait-pro-dachu.ru/novogodnij-stol-2015-otmechaem-na-dache/
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
+1
красота! Спасибище! Только вот ананасы придется заметить грибочками, наверно или огурчиком.
Фиалка-22
22 декабря 2014 года
+1
нет предела совершенству
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
+1
это да
groza14
22 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий Фиалка-22
Показать картинку

Салат «Овечка»
Это блюдо придется по вкусу всем гостям и станет украшением стола, так как салат выкладывается в виде овечки. Ингредиенты для салата: 400 г отварного куриного мяса 150 г тертого сыра Баночка консервированных ананасов 2-3 вареных яйца Маслины для украшения Зелень Майонез Выберите красивую яркую большую тарелку, лучше всего зеленую, как траву. Нарисуйте на ней майонезом 2 круга – большой круг (тело овечки) и маленький (голова). Внутрь кругов уложите слой мелко нарезанного отварного куриного мяса. Сверху выложите слой нашинкованных кусочков ананаса и смажьте майонезом. Далее идет слой тертого сыра. Голову овечки посыпьте тертым желтком, а туловище – белком яйца. Из маслин сделайте глазки, ушки, ротик и ножки овечки. Украсьте зеленью укропа, сделайте «травку».
http://sait-pro-dachu.ru/novogodnij-stol-2015-otmechaem-na-dache/

↑   Перейти к этому комментарию
Я тоже буду делать курицу с ананасами . Лёгкий салатик и нежный!
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
+1
ооо, спасибище
ИринаПриморочка
22 декабря 2014 года
0
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
+1
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
0
Lenessamai
22 декабря 2014 года
0
1Надежда2
22 декабря 2014 года
+2
Очень мне нравится салат Гнездо глухаря! Только в интернете разные рецепты.
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
+1
Да, классный салатик
ssssssssss
22 декабря 2014 года
+1
В ответ на комментарий 1Надежда2
Очень мне нравится салат Гнездо глухаря! Только в интернете разные рецепты.

↑   Перейти к этому комментарию
1Надежда2 пишет:
мне нравится салат Гнездо глухаря!
И нашей всей семье тоже . Обычно его делает муж .Есть блюда, которые делаю я и те , которые делает только он. Делал и с жареным картофелем , и с вареным , нам больше нравится с вареным.
Milysha
22 декабря 2014 года
+4
У нас в семье распределение обязанностей по приготовлению блюд. Т.к. празднуем все большой семьей( родители мужа, две сестры с мужьями, супруг, я и мелкий+ приходят бабушка с дедушкой( родители свекрови). Я как единственный "тортодел" буду готовить десерт. Торт по мотивам "Чуао"( кстати, есть на Поворенке) Мнооого шоколада, сливки и черная смородина
А еще простенький салатик с курочкой и грибами:
500 г куриного филе, 300 г шампиньонов( у меня маринованные), 400 г зеленого горошка (консервированного), сок половины лимона( в уже отваренное мясо),укроп,майонез, соль вкусно очень.

А вот что будет на праздничном столе- секрет т.к. золовки что-то напридумывали, но уверена, что будет ооочень вкусно
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
0
Очень люблю отварную курицу и грибы, но ненавижу горошек
Milysha
22 декабря 2014 года
+1
ymkocv пишет:
но ненавижу горошек
Добавьте свежий огурец вместо горошка
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
0
это уже гораздо интереснее, спасибо!
сверчок1511
22 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий ymkocv
Очень люблю отварную курицу и грибы, но ненавижу горошек

↑   Перейти к этому комментарию
А мы вместо горошка добавляем сыр (на терке) и майонез. Вкусно
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
0
тоже вариант
Ириша86
22 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий ymkocv
Очень люблю отварную курицу и грибы, но ненавижу горошек

↑   Перейти к этому комментарию
тогда как вариант: отварное куриное филе, отварная морковь, маринованные грибы (лучше не шампиньоны), консервированная кукуруза, зелень петрушки по желанию, майонез.
Я не люблю отварную морковь, муж её тоже не любит, брат мужа на дух не переносит, но в этот салат все едим с удовольствием.
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
0
с морковкой у нас тоже нелюбовь
Янека
22 декабря 2014 года
+1
Я однозначно с кальмарами буду готовить. Жареный кальмар соломкой, сильно жареный лук колечками, яйца вареные и свежий огурец. Заправить майонезом
Селедку под шубой буду опять на 3 семьи готовить (нам, родителям и брату) - потому что говорят что вкуснее меня ее никто не готовит Ну в этом году хочу попробовать ее рулетом сделать. А на горячее еще не решила
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
0
У нас шуба - любимое блюдо))) но мы ее режем мелкими кубиками - это замахаться, учитывая, что 31ое - рабочий день
Янека
22 декабря 2014 года
0
И я только кубиками! Никакой терки! Но у меня 31 выходной
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
+1
Терку ваще не признаю
Янека
22 декабря 2014 года
+2
Я на терке только сыр тру и чеснок. Все остальное только кубиками! У меня есть два помощника - муж и вот такая штука, чтобы все кубики были ровными Я не ней все режу - и картошку вареную, и яйца, и свеклу, и морковь (кружочками предварительно нарезаю), а так же она еще и вареную колбасу берет
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
0
крутая штука!
А я обожаю резать мелко-премелко, особенно свеклу, когда она рассыпается рубиновыми переливами но это тьма времени
Nesana
22 декабря 2014 года
+3
а у меня вот такая помощница
Показать картинку
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
0
крутааааая
Nesana
22 декабря 2014 года
0
Я сегодня в 18.10, когда то ли сделаю работу, то ли уволюсь, одно из двух, пойду на ней винегрет резать
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
0
почему тут нет завидующего смайла?
Nesana
22 декабря 2014 года
0
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
0
Nesana
22 декабря 2014 года
0
Анна Шубина
22 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий Nesana
а у меня вот такая помощница
Показать картинку


↑   Перейти к этому комментарию
Nesana
22 декабря 2014 года
0
Мне кума на прошлый НГ подарила. Муж нарадоваться не может и меня приучил
Янека
22 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий Nesana
а у меня вот такая помощница
Показать картинку


↑   Перейти к этому комментарию
Я хотела себе такую штуку купить. Как она? Стоящая вещь? Кубиками легко режет?
Nesana
22 декабря 2014 года
0
если предварительно порезать кружочками определенной толщены - очень. Особенно варенные овощи. Хотя и грибы муж режет и лук. Мне крупно.
Янека
22 декабря 2014 года
+1
Ага, а остальное что на ней можно делать? Ну я имею ввиду рекламу то я конечно видела, а вот что дома используется? Есть ее вообще смысл брать?
Nesana
22 декабря 2014 года
0
Я рекламу не видела. Нам ее подарили год назад. Используем раз в неделю точно.
Режем варенные овощи маленькими и большими кубиками, кажется муж резал и картошку на жарку брусочками (у меня есть Бёрнер, мне там привычнее картошку резать), пластинками грибы и квадратиками лук для зажарки. Для меня лук тоже удобнее на Бёрнере.
Янека
23 декабря 2014 года
+1
На бёрнере мне вообще не удобно
Nesana
23 декабря 2014 года
0
Nadyaviva
23 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий Nesana
а у меня вот такая помощница
Показать картинку


↑   Перейти к этому комментарию
Подскажите, пожалуйста, а есть ли в ней нарезка для морковки по-корейски? Тоже такую штуку хочу заказать, а деушка из закупки что то игнорирует этот мой вопрос.
Nesana
23 декабря 2014 года
0
для морковки по-корейски - отдельная терка. Обычный Бёрнер - это 2 ножа соломкой и один прямой, типа шинковки. Отдельно идет мисочка, туда удобно вставляется терки, терка для морковки по-корейски , у меня еще есть отдельная терка волнистыми пластинками. Видела волнистые брусочки, но мы не едим картофель фри
Юлия 03-09-84
24 декабря 2014 года
+1
В ответ на комментарий Nesana
а у меня вот такая помощница
Показать картинку


↑   Перейти к этому комментарию
И у меня такая
Nesana
24 декабря 2014 года
0
Шималова Татьяна
27 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий Nesana
а у меня вот такая помощница
Показать картинку


↑   Перейти к этому комментарию
Во, я только хотела похвастаться,а и без меня обошлись. Очень удобная штука!
Янека
22 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий ymkocv
крутая штука!
А я обожаю резать мелко-премелко, особенно свеклу, когда она рассыпается рубиновыми переливами но это тьма времени

↑   Перейти к этому комментарию
Ну она достаточно мелко режет) Мельче мне лень
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
0
я изгаляюсь над свеклой дико, мелко-мелко.... обожаю такой салат
Янека
22 декабря 2014 года
0
ymkocv (автор поста)
23 декабря 2014 года
0
ага, все извращенкой меня считают
Kolesik
23 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий Янека
Я на терке только сыр тру и чеснок. Все остальное только кубиками! У меня есть два помощника - муж и вот такая штука, чтобы все кубики были ровными Я не ней все режу - и картошку вареную, и яйца, и свеклу, и морковь (кружочками предварительно нарезаю), а так же она еще и вареную колбасу берет


↑   Перейти к этому комментарию
я с этой штукой за 5минут все салаты делаю...особенно оливье
Янека
23 декабря 2014 года
0
Космея розовая
22 декабря 2014 года
+1
В ответ на комментарий ymkocv
Терку ваще не признаю

↑   Перейти к этому комментарию

тоже не люблю во рту кашу из шубы...
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
+1
ssssssssss
22 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий Янека
Я однозначно с кальмарами буду готовить. Жареный кальмар соломкой, сильно жареный лук колечками, яйца вареные и свежий огурец. Заправить майонезом
Селедку под шубой буду опять на 3 семьи готовить (нам, родителям и брату) - потому что говорят что вкуснее меня ее никто не готовит Ну в этом году хочу попробовать ее рулетом сделать. А на горячее еще не решила

↑   Перейти к этому комментарию
Янека пишет:
Жареный кальмар соломкой
А кальмар сначала нужно отваривать или сразу жарим ?
Янека
22 декабря 2014 года
0
Я закидываю ровно на 1 минуту в подсоленую воду, потом ровно 2 минуты жарю на сильном огне в масле после лука, чтоб он пропитался луковым вкусом. По часам отмеряю, чтобы кальмар не был резиновым
ssssssssss
23 декабря 2014 года
0
Спасибо ! А то я варила 10 мин., соответственно - резина- резиной . Вы поменяли аватарку , я сразу и не узнала .
Янека
23 декабря 2014 года
0
Его нужно готовить не больше 3 минут) Чтобы хорошо зажарился за 2 минуты - масло надо хорошенько раскалить)
ssssssssss пишет:
Вы поменяли аватарку , я сразу и не узнала .
Да, захотелось чего то белого, пушистого и глазастого
Главная кошка
24 декабря 2014 года
0
Кальмар так сильно "стреляет" при жарке... Как справляетесь? Я люблю кальмары, но уворачиваться от брызг не люблю
Янека
24 декабря 2014 года
0
Если кальмар не мокрый - то он не стреляет
Главная кошка
24 декабря 2014 года
0
В очередной раз убеждаюсь, что я талантлива У меня любой стрелять начинает
Янека
24 декабря 2014 года
0
А какая у вас сковорода? У меня у мамы чугунная, у нее тоже стреляет
Главная кошка
24 декабря 2014 года
0
Чугунная есть, и обычная с антипригарным покрытием... Думаете, сковорода виновата?! Я разочарована - талант отобрали
Янека
24 декабря 2014 года
0
На какой стреляет? на обеих?
Главная кошка
24 декабря 2014 года
0
Чугунная большая, на ней чаще жарю)))) Вторая мелкая, в ней мешать не удобно.... Придется на мелкой жарить, да? Собственно, выбор небольшой - или брызги, или ловить убегающего кальмара
Янека
24 декабря 2014 года
0
Купить сковородку побольше не вариант? Я недавно купила в икеи сковородку за 79 рублей, думаю ну пару раз пожарю и выкину, а она служила целый год Даже муж сказал качество норм! Так что покупаю теперь там раз в год дешевые сковородки
Главная кошка
24 декабря 2014 года
0
Как раз сегодня глядела... Но хотела тефалевскую... Жаба в общем меня задавила Сковорода осталась в магазине)))))
А дешевую мне дарили - она так воняла, как на огонь поставишь Я ее честно выкинула...
Янека
24 декабря 2014 года
0
Ну я дешевые вообще никогда не покупала, у меня тефалевские есть. Но тут пошла в магазин за тефалевской, а зашла в Икею Вот у них очень хорошие скороводы, рекомендую Второй год уже покупаю там. Запаха нет вообще. А еще они почему то более устойчивы к царапинам от вилок в отличии от тефалевских Мои любители ковырнуть вилкой
Главная кошка
24 декабря 2014 года
0
Записала "не забыть зайти в Икею")))))))
Янека
24 декабря 2014 года
0
Мне вообще почему то последнее время икеевская утварь нравится. И тарелочки у них клевые
Главная кошка
24 декабря 2014 года
0
Я тоже тарелки, бокалы, кружки там люблю)))) На сковородки и не смотрела... Теперь посмотрю)))))
Ну реально жаба - 1,5-2 тыщи за сковородку отдать
Янека
24 декабря 2014 года
0
Мне жалко дорогие сковородки потом выкидывать, когда мой супруг испортит их вилками А эти не жалко, стоят копейки
Главная кошка
24 декабря 2014 года
0
Видела в одном магазине на витрине сковорода стояла дном к народу и на этом дне было написано "весомый аргумент" . Чет вспомнилось
Янека
24 декабря 2014 года
0
Главная кошка
24 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий Янека
На какой стреляет? на обеих?

↑   Перейти к этому комментарию
А у вас нет в закромах рецепта с кальмаром... Ммм... Как бы обьяснить.... На другом форуме несколько лет назад натыкалась на рецепт слоеного салата с кальмаром, огурцом и морковью свежей... Вроде грибы еще там были .. Вот, хоть убей, не помню! И найти тот салат не смогла... Вот что значит - делать по экрану, а не по бумажке... Я на Новый год тогда его делала. Мне не досталось даже попробовать! Все схомячили, пока я селедку под шубой подъедала С того времени у меня бзик - мне надо этот салат! Я хочу его попробовать!!!! И найти не могу... У вас нет такого? (здесь стесняющийся смайлик, чет не могу его вставить...)
Янека
24 декабря 2014 года
0
Эм...к сожалению нет...но вот тут есть подборка салатов с кальмарами http://dom.sibmama.ru/index.php?p=salat_kalmar_podbor
Главная кошка
24 декабря 2014 года
0
Спасибо, пошла глядеть))))
Любовь2010
27 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий Главная кошка
Кальмар так сильно "стреляет" при жарке... Как справляетесь? Я люблю кальмары, но уворачиваться от брызг не люблю

↑   Перейти к этому комментарию
накройте сковороду дуршлагом при жарке
Главная кошка
28 декабря 2014 года
0
Спасибо)))
Мэйсон
22 декабря 2014 года
+6
Млин...как есть то захотелось...

Я на НГ один и тот же салат по рецепту подруги готовлю уже лет 10.
-слой вареного риса
-слой курица
-жареный лук
-шампиньоны
-яйцо
Каждый слой промазывается майонезом. Чем тоньше и чаще повторяются слои- тем вкуснее. сверху потертый сыр.
Готовлю заранее, шоб настоялся.
ymkocv (автор поста)
22 декабря 2014 года
0
Да,классный! Но мне почему-то хочется больше свежих овощей, меньше майонеза
Янека
22 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий Мэйсон
Млин...как есть то захотелось...

Я на НГ один и тот же салат по рецепту подруги готовлю уже лет 10.
-слой вареного риса
-слой курица
-жареный лук
-шампиньоны
-яйцо
Каждый слой промазывается майонезом. Чем тоньше и чаще повторяются слои- тем вкуснее. сверху потертый сыр.
Готовлю заранее, шоб настоялся.

↑   Перейти к этому комментарию
А шампиньоны жареные?
Мэйсон
22 декабря 2014 года
0
Я беру из банки, маринованные.
Янека
22 декабря 2014 года
0
Они же вроде безвкусные?
Мэйсон
22 декабря 2014 года
0
Хорошо, что спросили. Забыла дописать:
воду сливаю, промываю. В кипяченую добавляю ложку сахара и немного соли- растворяю и заливаю в банку с грибами. Забываю пока варится - остывает курица и жарится лук. Сливаю- совсем другое дело.
Янека
22 декабря 2014 года
0
Я попробую с жареными
Анюта001
23 декабря 2014 года
+7
в том году наткнулась на обалденный рецепт маринования шампиньонов, теперь всегда только так и делаю!!!

беру 0,5 кг мелких(желательно) грибочков . Чистим шампиньончики ( под струей воды отлично снимается шкурка на шляпке) можно средненькие взять, порезать их потом просто
50 мл растительного масла, головку чеснока,1ст ложку соли+3 ч ложки уксуса (столового)смешать и поставить на огонь, как только смесь нагреется-добавляем грибы(ВОДУ НЕ ДОБАВЛЯЕМ!!!-грибы выделяют много сока)
Варить от момента закипания 10 минут, выключить и добавить пару лавровых листика и штук пять горошин черного перца, переложить в банку и остудить, как остынут-готовы
Вот эти грибочки и порезать в салат
Янека
23 декабря 2014 года
+1
alena2626
25 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий Анюта001
в том году наткнулась на обалденный рецепт маринования шампиньонов, теперь всегда только так и делаю!!!

беру 0,5 кг мелких(желательно) грибочков . Чистим шампиньончики ( под струей воды отлично снимается шкурка на шляпке) можно средненькие взять, порезать их потом просто
50 мл растительного масла, головку чеснока,1ст ложку соли+3 ч ложки уксуса (столового)смешать и поставить на огонь, как только смесь нагреется-добавляем грибы(ВОДУ НЕ ДОБАВЛЯЕМ!!!-грибы выделяют много сока)
Варить от момента закипания 10 минут, выключить и добавить пару лавровых листика и штук пять горошин черного перца, переложить в банку и остудить, как остынут-готовы
Вот эти грибочки и порезать в салат

↑   Перейти к этому комментарию
ммм, обязательно попробую, спасибо
Я Борисовна
22 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий Янека
Они же вроде безвкусные?

↑   Перейти к этому комментарию
Консервированные - безвкусные, маринованные - кисленькие
Янека
22 декабря 2014 года
0

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Психическое развитие ребенка в 4 года

Психическое развитие ребенка в 4 года

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2024, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100