Опубликовала Сладкий тортик в группе Люблю готовить

Как засолить икру форели?

Вчера муж купил свежую икру форели, сегодня будет солить. Вот я и решила поинтересоваться у знающих хозяек как это лучше делать? Сколько и чего добавлять? Как её обрабатывать?

Тэги: икра, засолка

Рубрика: салаты, закуски

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/8815278/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Как засолить икру форели?</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/5211/">икра</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1229/">засолка</a></div><div style="padding:7px 0;">Вчера муж купил свежую икру форели, сегодня будет солить. Вот я и решила поинтересоваться у знающих хозяек как это лучше делать? Сколько и чего добавлять? Как её обрабатывать? <a href="https://www.stranamam.ru/post/8815278/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/8815278/]Как засолить икру форели?[/url][/b][/size]
              Вчера муж купил свежую икру форели, сегодня будет солить. Вот я и решила поинтересоваться у знающих хозяек как это лучше делать? Сколько и чего добавлять? Как её обрабатывать? [b][url=https://www.stranamam.ru/post/8815278/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+18

Сладкий тортик

03.12.2014

261

8 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"

Я делаю пятиминутку. Икру промыть, снять плёнку. В кастрюльку наливаю холодную воду и добавляю столько соли, чтобы яйцо всплывало. Икру в марлю и в эту воду, потом вытащил, вода стечёт и можно ням-ням. Я правда не 5 минут держала, а 15-20. Но её надо схомячить дня за два или заморозить

Ответить

Сладкий тортик (автор поста)

3 декабря 2014 года

А просаливается хорошо,как в магазине?

Ответить

Лисуня

3 декабря 2014 года

просаливается хорошо)

Ответить

Fayina

5 декабря 2014 года

Очень давно солила икру. Какая рыба была - уже не помню. Просто пересыпала икру солью щедро, дня два держала в холодильнике в судочке. Потом просто воду слила и клали икру на хлеб с маслом.

Ответить

barbatzutza

5 декабря 2014 года

Я щучью икру солила в прошлом году - промыла от пленок и посолила. Получилось многовато соли - промыла еще раз и стало очень вкусно. Слопали очень быстро.

Ответить

Sanij

7 декабря 2014 года

+1=86 Заходите ко мне!

Ответить

Сладкий тортик (автор поста)

8 декабря 2014 года

Ответить

Sanij

8 декабря 2014 года

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Как засолить икру форели?

Построим каркасный дом вашей мечты

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"

Комментарии

Поиск рецептов

Как засолить икру форели?

Построим каркасный дом вашей мечты

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов