Гармошки из картошки.
успеваю в последний день. Наташа- тормоз, сделайте скидку болезной))
Решила поизвращаться над картошкой, ибо до меня девочки уже все-все переделали и приготовили).
Понадобится картошка чищеная, грибочки, лук, остаточки колбаски, ветчины, сала или грудинки. Ну и масло/соль/специи конечно же- по вкусу вашему)
Берем картошку, делаем прорези. Я для удобства даже вырезала тонкие ломтики напрочь, потому что картошка ломается. В прорези вставляем ломтики ветчины, шампиньонов и колечки лука.
Из небольших клубней я сделала картофельные "сэндвичи". Картошка+грудинка+грибочек+лучок.
Получившееся стадо цветочко-бутиков выложить в форму, лучше высокую, сверху посолить и приправить. Налить на донышко немного масла. Немного- потому что у меня была грудинка, ещё и с неё сальцо вытопилось.
И отправляем в духовку минут на 30-40 при 200градусах. Мой "шедевр", как всегда, чуть переподжарился, не могу приноровиться к духовке новой. Но на вкус- весьмааааааа)))))
Приятного аппетита)
Решила поизвращаться над картошкой, ибо до меня девочки уже все-все переделали и приготовили).
Понадобится картошка чищеная, грибочки, лук, остаточки колбаски, ветчины, сала или грудинки. Ну и масло/соль/специи конечно же- по вкусу вашему)
Берем картошку, делаем прорези. Я для удобства даже вырезала тонкие ломтики напрочь, потому что картошка ломается. В прорези вставляем ломтики ветчины, шампиньонов и колечки лука.
- Поделиться
Из небольших клубней я сделала картофельные "сэндвичи". Картошка+грудинка+грибочек+лучок.
- Поделиться
Получившееся стадо цветочко-бутиков выложить в форму, лучше высокую, сверху посолить и приправить. Налить на донышко немного масла. Немного- потому что у меня была грудинка, ещё и с неё сальцо вытопилось.
- Поделиться
И отправляем в духовку минут на 30-40 при 200градусах. Мой "шедевр", как всегда, чуть переподжарился, не могу приноровиться к духовке новой. Но на вкус- весьмааааааа)))))
- Поделиться
Приятного аппетита)
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Красота!!! Вкусная и красивая!!! спасибо за идею!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: