Картошка тушеная с мясом
Конечно, когда есть время, здорово поколдовать на кухне и приготовить настоящий шедевр. Но чаще мы возвращаемся к проверенным рецептам. простым и вкусным. То что я вам сейчас покажу - это любимое в моей семье блюдо из картофеля.
Обжариваем в глубоком сотейнике мясо, нарезанное небольшими кусочками (у меня свинина, достаточно постная) на растительном масле. Добавляем репчатый лук
морковь
режем картошку (её столько же, сколько у нас получилось мяса с луком и морковью)
перемешиваем, солим, наливаем горячей воды
Закрываем крышкой и тушим до готовности.
Вот и все. Подаем в глубокой тарелке. Моя бабушка готовит это блюдо только на курице. Называет его - СОУС. Откуда такое название - не знаю. Но мне нравится называть свою картошку именно так)))) Мне кажется, очень вкусно звучит)))
Приятного аппетита!
Обжариваем в глубоком сотейнике мясо, нарезанное небольшими кусочками (у меня свинина, достаточно постная) на растительном масле. Добавляем репчатый лук
- Поделиться
морковь
- Поделиться
режем картошку (её столько же, сколько у нас получилось мяса с луком и морковью)
- Поделиться
перемешиваем, солим, наливаем горячей воды
- Поделиться
Закрываем крышкой и тушим до готовности.
Вот и все. Подаем в глубокой тарелке. Моя бабушка готовит это блюдо только на курице. Называет его - СОУС. Откуда такое название - не знаю. Но мне нравится называть свою картошку именно так)))) Мне кажется, очень вкусно звучит)))
- Поделиться
- Поделиться
Приятного аппетита!
Комментарии
С уважением, модератор группы.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: