Зеленые щи с морской капустой

Морская капуста сушеная(пучёк)
Рис(горсть)
Яйца 5 шт
Поставить вариться бульон.
Пока бульон варится замочить морскую капусту. Вот тут я очень удивилась, из пучка у меня размокло полная пятилитровая кастрюля

Рис промыть.
Как бульон сварился, вытищила косточки, положила рис и морскую капусту.
Отдельно сварила яйца, очистила, потерла на крупной терке. Туда же обобрала мясо с косточек.
Как сварился рис - добавляю яйца и мясо с косточек, довожу до кипения и всё.
Вкусно очень. Получилось очень похоже на суп со щавелем и еще неожиданно на супы юго/восточной кухни.
Кушали со сметаной.
Капусты у меня теперь вагон, эксперименты продолжаются!
Отрыла рецепт варенья из морской капусты... Не могу даже представить что это должно быть...
Пока промывала капусту, возникла мысль использовать её в качестве маски на лицо. Мысль промелькнула тогда и ушла. Главное вспомнить об этом когда буду следующую порцию размачивать

Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
А запах и привкус йода - сильный?
Запах сильный пока размачивала. В супе не пахнет совсем.
↑ Перейти к этому комментарию
варят из сушеной капусты, капусты из банок, мороженой. какой удобно.
Варят без крупы, яйца можно добвлять отварные резаные, можно сырые влить, а можно и все вместе.
для кислинки,добавляют каплю уксусной кислоты при варки капусты.
Бульон какой душе угодно, хоть на тушенке.
салат с яйцом
есть даже зразы дальневостояные.
А у какого орга закупка была или вы не тут закупались?
Попробуйте, на самом деле неожиданно вкусно.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: