Вопрос к тем, кто любит печь.
Всем здравствуйте. 
Зашел у нас разговор с подругой о выпечке.
Подруга не понимает тех людей, кто печет каждый день
Ведь это отнимает время, выпечка себя не оправдывает, ведь тоже продукты покупаешь на выпечку.
:shock
:
Проще пойти и купить.
а что вы думаете по этому поводу? 
Р.S ну раз в недельку подруга согласна побаловать семью чем-нибудь печеным, и хватит.
Большое спасибо всем, стараюсь по возможности отвечать всем.
Подруга в накауте, сегодня собралась печь
Зашел у нас разговор с подругой о выпечке.
Подруга не понимает тех людей, кто печет каждый день
Ведь это отнимает время, выпечка себя не оправдывает, ведь тоже продукты покупаешь на выпечку.
:shock:
Проще пойти и купить.
а что вы думаете по этому поводу?
Р.S ну раз в недельку подруга согласна побаловать семью чем-нибудь печеным, и хватит.
Большое спасибо всем, стараюсь по возможности отвечать всем.
Подруга в накауте, сегодня собралась печь
А как вы относитесь к выпечке в домашних условиях?
Опрос завершен.
Как это будет выглядеть?
Люблю печь
659
(65%)
Терпеть не могу
14
(1%)
Пеку каждый день
62
(6%)
Для меня проще купить
93
(9%)
Не понимаю тех, кто печет каждый день
107
(11%)
Свой вариант
75
(7%)
Всего проголосовало: 950
|
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
|
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам
Опрос: Вопрос к тем, кто любит печь.
В опросе приняли участие 950 пользователей.
Опрос: Вопрос к тем, кто любит печь.
А как вы относитесь к выпечке в домашних условиях?
В опросе приняли участие 950 пользователей.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Вопрос к тем, кто любит печь.
Тэги: выпечка
| Всем здравствуйте. Зашел у нас разговор с подругой о выпечке. Подруга не понимает тех людей, кто печет каждый день Ведь это отнимает время, выпечка себя не оправдывает, ведь тоже продукты покупаешь на выпечку. :shock : Проще пойти и купить. Читать полностью |
| +172 |
смысл
|
517 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Пеку часто,но не каждый день......Как получится.......Вчера испекла пироги с картошкой и хлеб . Выпечка себя окупает .Нам этого хлеба еще и на завтра хватит и намного вкуснее ,чем магазинный .
Только сложно стало у нас купить муку 1 сорта и ржаную .......А постоянно есть хлеб и выпечку из муки высшего сорта
↑ Перейти к этому комментарию
Если например на 1 л или даже на 2??? Как быть с дрожжами? Пропорционально увеличивать?
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
ох, всё увидела ниже))))
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Решила процитировать рецепт.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
я лучше ребенку дам свое домашнее.
а уж чего только в покупаем не попадется - волосы, нитка от мешка из под муки, ноготь (может кому и палец достался) бумага. фу. личный опыт. и да по времени долго.
но укачества своя цена
я лучше ребенку дам свое домашнее.
а уж чего только в покупаем не попадется - волосы, нитка от мешка из под муки, ноготь (может кому и палец достался) бумага. фу. личный опыт. и да по времени долго.
но укачества своя цена
↑ Перейти к этому комментарию
я лучше ребенку дам свое домашнее.
а уж чего только в покупаем не попадется - волосы, нитка от мешка из под муки, ноготь (может кому и палец достался) бумага. фу. личный опыт. и да по времени долго.
но укачества своя цена
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Ваша подруга оОчень ошибается на счет цены,а уж про качество,даже говорить не стану и ежу ясно
Бабуля сама хлеб пекла до последнего и в 90 лет,ну и пироги-ватрушки-пирожки конечно.
↑ Перейти к этому комментарию
И если печь из хороших продуктов - это да, дороже чем магазинское обычно. У меня например рука не поднимается семью маргарином кормить
порой магазинное некачественное продают.
а почему вам маргарин не нравится?
особенно детям
Гидрогенизированные жиры блокируют усвоение полезных жирных кислот - а это бьет по иммунитету, интеллектуальному развитию (мозг это почти 100% жир), зрению, провоцирует диабет и ожирение
Я категорически против маргарина
особенно детям
Гидрогенизированные жиры блокируют усвоение полезных жирных кислот - а это бьет по иммунитету, интеллектуальному развитию (мозг это почти 100% жир), зрению, провоцирует диабет и ожирение
Я категорически против маргарина
↑ Перейти к этому комментарию
особенно детям
Гидрогенизированные жиры блокируют усвоение полезных жирных кислот - а это бьет по иммунитету, интеллектуальному развитию (мозг это почти 100% жир), зрению, провоцирует диабет и ожирение
Я категорически против маргарина
↑ Перейти к этому комментарию
Даже в дорогой магазинной выпечке всё равно маргарин, а не масло. Так что выгоднее печь самой всё равно.
100% знаешь, что положил в блюдо.
↑ Перейти к этому комментарию
пост наваяю и ссылку кину)
пост наваяю и ссылку кину)
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
УЧИ!
щепотка соли
столовая ложка сахара
2 стакана муки смешиваются СРАЗУ в миске.
Добавить стакан воды со столовой ложкой масла.
Замесить тесто, добавить, если надо еще муки (у меня ушло полстакана)
тесто положить в пакет и отправить в холодильник.
Минимум на 2 часа, можно и на ночь.
дальше все по обычным правилам.
Начинка - любая, у меня тертые яблоки с сахаром и крахмалом.
когда начнут подрумяниваться - смазть киселем для блеска - научили добрые люди!)
Защипываю как калмыцкие пельмени, это единственный шов который у меня получается прилично.ну это уже детали , кто как сможет)))
Тесто получилось "прочное", но мягкое, хорошо дрежит начинку даже когда тонкое.
Его, родимого...
Вот,собственно, доказательство)))
особенно детям
Гидрогенизированные жиры блокируют усвоение полезных жирных кислот - а это бьет по иммунитету, интеллектуальному развитию (мозг это почти 100% жир), зрению, провоцирует диабет и ожирение
Я категорически против маргарина
↑ Перейти к этому комментарию
особенно детям
Гидрогенизированные жиры блокируют усвоение полезных жирных кислот - а это бьет по иммунитету, интеллектуальному развитию (мозг это почти 100% жир), зрению, провоцирует диабет и ожирение
Я категорически против маргарина
↑ Перейти к этому комментарию
особенно детям
Гидрогенизированные жиры блокируют усвоение полезных жирных кислот - а это бьет по иммунитету, интеллектуальному развитию (мозг это почти 100% жир), зрению, провоцирует диабет и ожирение
Я категорически против маргарина
↑ Перейти к этому комментарию
особенно детям
Гидрогенизированные жиры блокируют усвоение полезных жирных кислот - а это бьет по иммунитету, интеллектуальному развитию (мозг это почти 100% жир), зрению, провоцирует диабет и ожирение
Я категорически против маргарина
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
это как с курением. Тоже самое
особенно детям
Гидрогенизированные жиры блокируют усвоение полезных жирных кислот - а это бьет по иммунитету, интеллектуальному развитию (мозг это почти 100% жир), зрению, провоцирует диабет и ожирение
Я категорически против маргарина
↑ Перейти к этому комментарию
Автор: Ольга Кулакевич
Источник: http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-16942/
© Shkolazhizni.ru
все безусловно могут есть что хотят, я написала про себя и только)
Автор: Ольга Кулакевич
Источник: http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-16942/
© Shkolazhizni.ru
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
особенно детям
Гидрогенизированные жиры блокируют усвоение полезных жирных кислот - а это бьет по иммунитету, интеллектуальному развитию (мозг это почти 100% жир), зрению, провоцирует диабет и ожирение
Я категорически против маргарина
↑ Перейти к этому комментарию
особенно детям
Гидрогенизированные жиры блокируют усвоение полезных жирных кислот - а это бьет по иммунитету, интеллектуальному развитию (мозг это почти 100% жир), зрению, провоцирует диабет и ожирение
Я категорически против маргарина
↑ Перейти к этому комментарию
особенно детям
Гидрогенизированные жиры блокируют усвоение полезных жирных кислот - а это бьет по иммунитету, интеллектуальному развитию (мозг это почти 100% жир), зрению, провоцирует диабет и ожирение
Я категорически против маргарина
↑ Перейти к этому комментарию
Запомните люди, нет ничего вреднее гидрогенизированных жиров!!!!!
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
моя бабуля всегда говорила-в дом ,в котором пахнет пирогами ,всегда хочется вернуться
↑ Перейти к этому комментарию
моя бабуля всегда говорила-в дом ,в котором пахнет пирогами ,всегда хочется вернуться
↑ Перейти к этому комментарию
моя бабуля всегда говорила-в дом ,в котором пахнет пирогами ,всегда хочется вернуться
↑ Перейти к этому комментарию
Я когда работала, как Сивка-бурка, печь было некогда, а пошла в декрет и в первую очередь начала печь каждый день, мои дети нарадоваться не могли! А однажды дочь пришла из школы и говорит: "Иду по улице - так классно пахнет печеным! А это у нас оказывается!" Вот тогда я очень многое поняла!
↑ Перейти к этому комментарию
Я когда работала, как Сивка-бурка, печь было некогда, а пошла в декрет и в первую очередь начала печь каждый день, мои дети нарадоваться не могли! А однажды дочь пришла из школы и говорит: "Иду по улице - так классно пахнет печеным! А это у нас оказывается!" Вот тогда я очень многое поняла!
↑ Перейти к этому комментарию
Я когда работала, как Сивка-бурка, печь было некогда, а пошла в декрет и в первую очередь начала печь каждый день, мои дети нарадоваться не могли! А однажды дочь пришла из школы и говорит: "Иду по улице - так классно пахнет печеным! А это у нас оказывается!" Вот тогда я очень многое поняла!
↑ Перейти к этому комментарию
моя бабуля всегда говорила-в дом ,в котором пахнет пирогами ,всегда хочется вернуться
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
блины года 3 назад научилась печь, никак не могла их переворачивать, даже мама тесто заводила, бесполезно, когда блины хотели муж пек
если хотите могу вам дать рецепт своих блинов, последнее время их часто пеку
затем хорошо перемешиваетевсе тесто. добавляете 1 ч л соды и 1ст л раст масла.перемешиваете.если получилось густовато, то разведите немного теплым молоком\надеюсь, что понравится
↑ Перейти к этому комментарию
Вот как-то так. И дело даже не в рецептуре, в атмосфере что ли.
Сама пеку не каждый день и даже не скажу, что это самое мое любимое занятие. Иногда находит на меня что-то, могу несколько дней подряд выпечкой своих баловать, даже новые непроверенные рецепты пробовать, для меня так интереснее.
Для подруги может и купить проще. Но ведь кому-то сам процесс доставляет удовольствие, согласитесь?
И потом, в процессе могут участвовать дети. А как потом они бегают к духовке каждые 5 минут посмотреть, не готов ли пирог. И довольная моська мужа при дегустации первого куска. Да эти эмоции ни один покупной шедевр не создаст.
Вот как-то так. И дело даже не в рецептуре, в атмосфере что ли.
Сама пеку не каждый день и даже не скажу, что это самое мое любимое занятие. Иногда находит на меня что-то, могу несколько дней подряд выпечкой своих баловать, даже новые непроверенные рецепты пробовать, для меня так интереснее.
Для подруги может и купить проще. Но ведь кому-то сам процесс доставляет удовольствие, согласитесь?
И потом, в процессе могут участвовать дети. А как потом они бегают к духовке каждые 5 минут посмотреть, не готов ли пирог. И довольная моська мужа при дегустации первого куска. Да эти эмоции ни один покупной шедевр не создаст.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вот как-то так. И дело даже не в рецептуре, в атмосфере что ли.
Сама пеку не каждый день и даже не скажу, что это самое мое любимое занятие. Иногда находит на меня что-то, могу несколько дней подряд выпечкой своих баловать, даже новые непроверенные рецепты пробовать, для меня так интереснее.
Для подруги может и купить проще. Но ведь кому-то сам процесс доставляет удовольствие, согласитесь?
И потом, в процессе могут участвовать дети. А как потом они бегают к духовке каждые 5 минут посмотреть, не готов ли пирог. И довольная моська мужа при дегустации первого куска. Да эти эмоции ни один покупной шедевр не создаст.
↑ Перейти к этому комментарию
Вот как-то так. И дело даже не в рецептуре, в атмосфере что ли.
Сама пеку не каждый день и даже не скажу, что это самое мое любимое занятие. Иногда находит на меня что-то, могу несколько дней подряд выпечкой своих баловать, даже новые непроверенные рецепты пробовать, для меня так интереснее.
Для подруги может и купить проще. Но ведь кому-то сам процесс доставляет удовольствие, согласитесь?
И потом, в процессе могут участвовать дети. А как потом они бегают к духовке каждые 5 минут посмотреть, не готов ли пирог. И довольная моська мужа при дегустации первого куска. Да эти эмоции ни один покупной шедевр не создаст.
↑ Перейти к этому комментарию
А вообще для меня семейный очаг , теплая семейная атмосфера олицетворяется пирогами, вот как теперь не печь????
↑ Перейти к этому комментарию
Уфффф, написала)))
привынките
Уфффф, написала)))
↑ Перейти к этому комментарию
Уфффф, написала)))
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
А вообще для меня семейный очаг , теплая семейная атмосфера олицетворяется пирогами, вот как теперь не печь????
↑ Перейти к этому комментарию
А вообще для меня семейный очаг , теплая семейная атмосфера олицетворяется пирогами, вот как теперь не печь????
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Проще пойти купить тем, кто не хочет заморачиваться, а если цель накормить вкусненьким и полезным то почему бы и не спечь? Если ваша подруга не понимает этого, не стоит ее переубеждать у каждого своя правда! Нравится вам и вашей семье, что вы печете, так на здоровье и дальше радуйте шедеврами! А по поводу выгоды, а так она ж явная: вы в курсе, что вы положили туда, знаете что у вас не будет из-за каких то не тех продуктов аллергии; и это очень вкусно, и это сделали вы!!!
Проще пойти купить тем, кто не хочет заморачиваться, а если цель накормить вкусненьким и полезным то почему бы и не спечь? Если ваша подруга не понимает этого, не стоит ее переубеждать у каждого своя правда! Нравится вам и вашей семье, что вы печете, так на здоровье и дальше радуйте шедеврами! А по поводу выгоды, а так она ж явная: вы в курсе, что вы положили туда, знаете что у вас не будет из-за каких то не тех продуктов аллергии; и это очень вкусно, и это сделали вы!!!
↑ Перейти к этому комментарию
В магазине покупаем проверенное, так что вполне вкусно, но домашнее все равно сьедается быстрее
пеку по выходным, и то не всегда...
С тестом мы передаём своё отношение к любимым людям.
В доме где нет пирогов, нет и отношений. Почувствовали,что отношения стали холоднее---начинайте печь из теста.
Хотите,чтобы семья была крепкой,чаще готовьте из теста.
Сами мы, когда готовим и кормим, учимся любить.
Отношения становятся всё менее и менее тёплыми (можно сказать мягче,если Вас ранили мои слова).
Ответьте, как женщина ещё более эффективно может передать свою любовь родным людям?
Возможно в традиционных семьях, где 5-10 детей и женщина "привязана" к дому ей доступен только этот способ, но таких семей меньшинство
меня не ранили, я пеку сама под настроение, но не от того, что в доме "холодно", а наоборот, когда все замечательно и это стимулирует мою творческую деятельность
Отношения становятся всё менее и менее тёплыми (можно сказать мягче,если Вас ранили мои слова).
Ответьте, как женщина ещё более эффективно может передать свою любовь родным людям?
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
С тестом мы передаём своё отношение к любимым людям.
В доме где нет пирогов, нет и отношений. Почувствовали,что отношения стали холоднее---начинайте печь из теста.
Хотите,чтобы семья была крепкой,чаще готовьте из теста.
Сами мы, когда готовим и кормим, учимся любить.
↑ Перейти к этому комментарию
С тестом мы передаём своё отношение к любимым людям.
В доме где нет пирогов, нет и отношений. Почувствовали,что отношения стали холоднее---начинайте печь из теста.
Хотите,чтобы семья была крепкой,чаще готовьте из теста.
Сами мы, когда готовим и кормим, учимся любить.
↑ Перейти к этому комментарию
Мука, вода, соль и специи — это отношения супругов, родственников и их детей. Чем дольше и качественнее их замешивать, тем крепче станет семья и сплочёнее отношения. Если замесить некачественно, то глубокой связи не будет, и члены семьи будут каждый сам по себе.
Женщине необходимо вложить всю свою любовь и заботу в процесс замешивания теста. Так она формирует пространство счастья для своей семьи.
Мука олицетворяет собой звёзды, соль - солнце, специи — благоприятные качества планет, а готовое блюдо звездный путь семьи.
Мука, вода, соль и специи — это отношения супругов, родственников и их детей. Чем дольше и качественнее их замешивать, тем крепче станет семья и сплочёнее отношения. Если замесить некачественно, то глубокой связи не будет, и члены семьи будут каждый сам по себе.
Женщине необходимо вложить всю свою любовь и заботу в процесс замешивания теста. Так она формирует пространство счастья для своей семьи.
Мука олицетворяет собой звёзды, соль - солнце, специи — благоприятные качества планет, а готовое блюдо звездный путь семьи.
↑ Перейти к этому комментарию
Мука, вода, соль и специи — это отношения супругов, родственников и их детей. Чем дольше и качественнее их замешивать, тем крепче станет семья и сплочёнее отношения. Если замесить некачественно, то глубокой связи не будет, и члены семьи будут каждый сам по себе.
Женщине необходимо вложить всю свою любовь и заботу в процесс замешивания теста. Так она формирует пространство счастья для своей семьи.
Мука олицетворяет собой звёзды, соль - солнце, специи — благоприятные качества планет, а готовое блюдо звездный путь семьи.
↑ Перейти к этому комментарию
На многоярусные торты, сложные бисквиты с кремом руки не доходят.
Слойки с яблоком, творогом, королевскую ватрушку, тАрты разные, пирожки, оладушки... тортики пеку на праздники - считаю, что есть магазинные, которые и вкуснее и красивее - но у меня по крайней мере, все свежее
Берете 2 стакана муки, перетираете в крошку с 200 граммами мягкого масла и полстаканом сахара. Отдельно смешиваете 500 грамм творога, 3 яйца, полстакана сахара и чайную ложку гашеной уксусом соды (или разрыхлитель), можно туда же изюм добавить. Затем в форму (у меня силиконовая простая) рассыпаете чуть больше полпорции "крошки", разравниваете ладонью, сверху выливаете наполнитель с творогом, сверху оставшуюся крвый, но моим нравится
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: