Опубликовала FYRY в группе Люблю готовить

Куриные сердечки в кляре

Недавно на ужин готовила куриные сердечки в кляре.
500-600 г. куриных сердечек
2 яйца
мука
немного молока (пару столовых ложек)

Куриные сердца почистить от пленок и сосудов, разрезать вдоль, не дорезая до конца (как книжку). Отварить в соленой воде до готовности. Сделать кляр из яиц, муки, молока. Обмакивать сердечки в кляр и обжарить на растительном масле с двух сторон. Посыпать зеленью.
Я на гарнир варила рис с подливкой. Еще вкусно с кетчунезом (кетчуп+майонез)

Открыть в полный размер

В общем получилась вариация на тему отбивных из куриных сердечек. Единственный недостаток - сердечки очень увариваются, поэтому если семья большая, лучше взять побольше.

Тэги: куриные сердечки, кляр

Рубрика: горячие блюда

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/8507491/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Куриные сердечки в кляре</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/29357/">куриные сердечки</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/5607/">кляр</a></div><div style="padding:7px 0;">Недавно на ужин готовила куриные сердечки в кляре. <br>500-600 г. куриных сердечек<br>2 яйца<br>мука<br>немного молока (пару столовых ложек) <br>Куриные сердца почистить от пленок и сосудов, разрезать вдоль, не дорезая до конца (как книжку). Отварить в соленой воде до готовности. Сделать кляр из яиц, муки, молока. <a href="https://www.stranamam.ru/post/8507491/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/8507491/]Куриные сердечки в кляре[/url][/b][/size]
              Недавно на ужин готовила куриные сердечки в кляре.  500-600 г. куриных сердечек 2 яйца мука немного молока (пару столовых ложек)  Куриные сердца почистить от пленок и сосудов, разрезать вдоль, не дорезая до конца (как книжку). Отварить в соленой воде до готовности. Сделать кляр из яиц, муки, молока. Обмакивать сердечки в кляр и обжарить на растительном масле с двух сторон. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/8507491/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?