Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Обед на скорую руку

Бывают в жизни такие моменты, когда прибежала домой с работы и открыв холодильник понимаешь, что там есть вчерашняя картошечка жареная, но хочется ее разнообразить как то. Вот тут меня выручает любимый рецепт.

Разогреть картошечку на сковороде. В миске разбить 1-2 яйца ( зависит от того насколько вы голодны ), размешать вилкой и подсолить. Вылить эту смесь на картошечку. Можно накрыть крышкой и подождать несколько минут до готовности смеси яиц, а можно в сковороде перемешивать до тех пор пока не приготовятся яйца. Выключить газ и выложить на тарелку. Картошечка суховата и поэтому я делаю соус очень простой.

СОУС
К сметане добавляем чуть соли, немного резаного укропа-петрушки, по желанию чеснок. Все перемешивается.

Украшаем, как я сегодня перцем болгарским!!! Очень его люблю!!!



Приятного аппетита!!!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 133091 Рецептов 1382714 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Творожно-яблочное суфле Творожно-яблочное суфле
Творожное суфле с яблоком (без муки, манки, масла и ...
Подробнее »
Котлеты "Ласточкино гнездо" ... Котлеты "Ласточкино гнездо" ...
Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав ...
Подробнее »
Кабачковая запеканка "Касэрол" ... Кабачковая запеканка "Касэрол" ...
Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой ...
Подробнее »
Свинина по-степному Свинина по-степному
Никакого отношения эти вкуснейшие отбивные, на мой ...
Подробнее »

Комментарии

Знахарка
6 октября 2014 года
+1
как просто и как у вас вкусно выглядит)))
ОКСАНА-мама Я (автор поста)
6 октября 2014 года
0
спасибо!!!! вкусно- и это правда!!!!!
Verundiya
6 октября 2014 года
+1
интересненько)))
ОКСАНА-мама Я (автор поста)
6 октября 2014 года
0
Verundiya
6 октября 2014 года
0
а я вроде как худею))) после 6 не ем))))
ОКСАНА-мама Я (автор поста)
6 октября 2014 года
0
а у меня был обед, сейчас 17:42 но сегодня уже не ужинаю
Verundiya
6 октября 2014 года
+1
обед тоже был.. а вот завтра в беготне с дитем. а в среду бассейн, подъем в 6.15
птица мудрая
6 октября 2014 года
+1
Я картошечку тоже люблю яйцами заливать ,а себе утащила из-за соуса!мммм
ОКСАНА-мама Я (автор поста)
6 октября 2014 года
0
угощайтесь
Кариночка
6 октября 2014 года
+1
Когда надо быстро - это мой проверенный и простой рецепт!
ОКСАНА-мама Я (автор поста)
6 октября 2014 года
0
Данушка
6 октября 2014 года
+1
У меня муж так всегда говорит: "А это, ну че-нить яичком залить! "
ОКСАНА-мама Я (автор поста)
6 октября 2014 года
+1
Данушка
6 октября 2014 года
+1
niurasha
7 октября 2014 года
+1
Вкусняшка. Только я добавляю к яйцам молоко, получается омлетная смесь. И картошка тогда более сочная получается. А можно туда же добавить остатки мяса, колбасы, сосисок и др. Тогда еще и очень сытно.
ОКСАНА-мама Я (автор поста)
7 октября 2014 года
0
Magnolik
7 октября 2014 года
+1
Картошка с яичком ням ням!
ОКСАНА-мама Я (автор поста)
7 октября 2014 года
0
bat
7 октября 2014 года
+1
ОКСАНА-мама Я (автор поста)
7 октября 2014 года
+1
Nata-Natulek
18 октября 2014 года
+1
Я так делаю с оставшимися макоронами, можно также с отварным картофелем поступить А жареная картошка у нас никогда не остается.
ОКСАНА-мама Я (автор поста)
18 октября 2014 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook