Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Огурцы с карри

Нам понадобится
Огурцы свежие (небольшие) — 1 - 1,2 кг;
Лук репчатый — 2 шт;
Зелень (укроп, петрушка - веточки) — 3-4 шт;
Горчица в зернах — 2 ч. л.;

Маринад
Вода — 1,5 л;
Уксус 9% — 150 мл;
Сахар — 3 ст. л.;
Соль крупная — 2 ст. л.;
Порошок карри — 1,5 ст. л.;
Лавровый лист — 2 шт



В чистые банки на дно уложить луковичку (разрезать на 4 части), зелень и горчицу 1ч. л.
Огурцы нарезать кружочками толщиной 0,5 - 1 см. Уложить в банки.
Сварить маринад, дать ему покипеть минуты 3.
Залить огурчики.
Стерилизовать 15 минут.
Закрыть крышками, закатать, поставить в одеяло до остывания.

Огурчики получаются хрустящими, желтенького цвета и очень ароматные.
Я делала в этом году первый раз. Съев первую баночку, решено оставить рецепт и готовить их каждый год.

Приятного аппетита.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Огурцы с карри
  Нам понадобится
Огурцы свежие (небольшие) — 1 - 1,2 кг;
Лук репчатый — 2 шт;
Зелень (укроп, петрушка - веточки) — 3-4 шт;
Горчица в зернах — 2 ч. л.;
Маринад
Вода — 1,5 л; Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 140268 Рецептов 1484193 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Кабачковая запеканка "Касэрол" ... Кабачковая запеканка "Касэрол" ...
Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой ...
Подробнее »
Кексы "Нежность" Кексы "Нежность"
У меня есть специальная тетрадочка, в которой записаны ...
Подробнее »
Карамель Карамель
Наверное никто не будет со мной спорить, что вкус вареной ...
Подробнее »
Тот самый сацебели Тот самый сацебели
Думаю, что одно из ярких воспоминаний, которое вы привезли ...
Подробнее »

Комментарии

НаташкаХарлашка
3 октября 2014 года
+1
интересный рецепт)
Худоша (автор поста)
3 октября 2014 года
0
вкусно. Я сделала на пробу 3 баночки. Чую, что мало будет
НаташкаХарлашка
3 октября 2014 года
+1
а я не делала ничего почти.
Худоша (автор поста)
3 октября 2014 года
+1
я тоже практически ничего не делала. Баночек 50 всего, и банок 40 компота
НаташкаХарлашка
3 октября 2014 года
+1
ни фига себе у тебя "ничего". Обильное весьма!
Худоша (автор поста)
3 октября 2014 года
+1
в прошлом году было 147 вместе с компотами, но их было всего банок 10. Много не доели, поэтому салатов делала очент мало. В основном огурцы, помидоры, лечо
НаташкаХарлашка
3 октября 2014 года
+1
вот это да! Я в прошлом году тоже много закатывала, но далеко не столько!
Худоша (автор поста)
3 октября 2014 года
+2
моя прошлогодняя кладовочка

еще и в холодильнике стояли баночки
НаташкаХарлашка
3 октября 2014 года
+1
Ты фсееее.....в самое сердце мну убила.... Шикарно!
38natali
3 октября 2014 года
+1
Я чуть не захлебнулась...
Спасибо за рецепт!
Худоша (автор поста)
3 октября 2014 года
+1
на здоровье. Скептически отнеслась к рецепту, сделала на пробу и не пожалела. Жаль, огурцов уже нету нормальных.
38natali
3 октября 2014 года
+1
Худоша пишет:
Жаль, огурцов уже нету нормальных.
Это да... А к нам вообще уже одну бяку довозят. Но мы что - нибудь придумаем!!!
Худоша (автор поста)
3 октября 2014 года
+1
у нас хоть и в совхозах выращивают, но они сейчас как вата уже, ни сока, ни вкуса, ни хруста
38natali
3 октября 2014 года
+1
А у нас всё привозное. Есть немного тепличных, но они до прилавков чаще всего не доходят.
Тасюник
3 октября 2014 года
+1
наверное вкусно)
Худоша (автор поста)
4 октября 2014 года
0
очень

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook