Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Огурцы с карри

Нам понадобится
Огурцы свежие (небольшие) — 1 - 1,2 кг;
Лук репчатый — 2 шт;
Зелень (укроп, петрушка - веточки) — 3-4 шт;
Горчица в зернах — 2 ч. л.;

Маринад
Вода — 1,5 л;
Уксус 9% — 150 мл;
Сахар — 3 ст. л.;
Соль крупная — 2 ст. л.;
Порошок карри — 1,5 ст. л.;
Лавровый лист — 2 шт



В чистые банки на дно уложить луковичку (разрезать на 4 части), зелень и горчицу 1ч. л.
Огурцы нарезать кружочками толщиной 0,5 - 1 см. Уложить в банки.
Сварить маринад, дать ему покипеть минуты 3.
Залить огурчики.
Стерилизовать 15 минут.
Закрыть крышками, закатать, поставить в одеяло до остывания.

Огурчики получаются хрустящими, желтенького цвета и очень ароматные.
Я делала в этом году первый раз. Съев первую баночку, решено оставить рецепт и готовить их каждый год.

Приятного аппетита.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 135026 Рецептов 1412007 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Осетинские пироги Осетинские пироги
Человек, попробовавший осетинские пироги, не может ...
Подробнее »
Котлеты "Ласточкино гнездо" ... Котлеты "Ласточкино гнездо" ...
Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав ...
Подробнее »
Мороженое из двух ингредиентов ... Мороженое из двух ингредиентов ...
Это САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОГО, которое получается ...
Подробнее »
Намазка "Ложная икра" ... Намазка "Ложная икра" ...
Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала.
Подробнее »

Комментарии

НаташкаХарлашка
3 октября 2014 года
+1
интересный рецепт)
Худоша (автор поста)
3 октября 2014 года
0
вкусно. Я сделала на пробу 3 баночки. Чую, что мало будет
НаташкаХарлашка
3 октября 2014 года
+1
а я не делала ничего почти.
Худоша (автор поста)
3 октября 2014 года
+1
я тоже практически ничего не делала. Баночек 50 всего, и банок 40 компота
НаташкаХарлашка
3 октября 2014 года
+1
ни фига себе у тебя "ничего". Обильное весьма!
Худоша (автор поста)
3 октября 2014 года
+1
в прошлом году было 147 вместе с компотами, но их было всего банок 10. Много не доели, поэтому салатов делала очент мало. В основном огурцы, помидоры, лечо
НаташкаХарлашка
3 октября 2014 года
+1
вот это да! Я в прошлом году тоже много закатывала, но далеко не столько!
Худоша (автор поста)
3 октября 2014 года
+2
моя прошлогодняя кладовочка

еще и в холодильнике стояли баночки
НаташкаХарлашка
3 октября 2014 года
+1
Ты фсееее.....в самое сердце мну убила.... Шикарно!
38natali
3 октября 2014 года
+1
Я чуть не захлебнулась...
Спасибо за рецепт!
Худоша (автор поста)
3 октября 2014 года
+1
на здоровье. Скептически отнеслась к рецепту, сделала на пробу и не пожалела. Жаль, огурцов уже нету нормальных.
38natali
3 октября 2014 года
+1
Худоша пишет:
Жаль, огурцов уже нету нормальных.
Это да... А к нам вообще уже одну бяку довозят. Но мы что - нибудь придумаем!!!
Худоша (автор поста)
3 октября 2014 года
+1
у нас хоть и в совхозах выращивают, но они сейчас как вата уже, ни сока, ни вкуса, ни хруста
38natali
3 октября 2014 года
+1
А у нас всё привозное. Есть немного тепличных, но они до прилавков чаще всего не доходят.
Тасюник
3 октября 2014 года
+1
наверное вкусно)
Худоша (автор поста)
4 октября 2014 года
0
очень

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook