Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Лечо

Именно этот рецепт я использую уже много лет. Моя семья очень любит это лечо.
Можно сделать и на консервацию, а можно приготовить порцию просто покушать. Лечо одинаково вкусное.



Помидоры (3кг) прокрутить через мясорубку.
Перец (3кг подготовленного, очищенного) нарезать соломкой. Смешать с помидорами.
Добавить 1ст. сахара, 2ст. л. соли, 1стакан растительного масла, несколько горошен перца.
Дать постоять 20-30 минут. Довести до кипения и варить минут 10-15.
За 5 минут до готовности добавить уксус (6ст. л. 9%).
Разложить в банки, закатать, укутать.

Из этого количества получается 6 баночек по 0,7л.
Хранить можно при комнатной температуре.

Приятного Аппетита!!!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Лечо
  Именно этот рецепт я использую уже много лет. Моя семья очень любит это лечо.
Можно сделать и на консервацию, а можно приготовить порцию просто покушать. Лечо одинаково вкусное.
Помидоры (3кг) прокрутить через мясорубку.
Перец (3кг подготовленного, очищенного) нарезать соломкой. Смешать с помидорами.
Добавить 1ст. сахара, 2ст. л. Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 140344 Рецептов 1484759 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Сыр по-домашнему Сыр по-домашнему
После того как в моей семье попробовали сыр в моем ...
Подробнее »
Колдуны из картофеля и мясного ... Колдуны из картофеля и мясного ...
Хочу предложить потрясающе вкусное блюдо из картофеля ...
Подробнее »
Хлебные тарелочки для супа и ... Хлебные тарелочки для супа и ...
Недавно были в итальянском ресторане, там нам подали ...
Подробнее »
Лёгкий торт "Тает во рту" ... Лёгкий торт "Тает во рту" ...
Лёгкий - потому что без яиц и масла!!! А ещё потому,
Подробнее »

Комментарии

Лори
3 октября 2014 года
+2
Спасибо... я пихаю и морковь и лук ... надо так сделать...
девочка
3 октября 2014 года
+1
и я делаю с морковкой, мне очень нравится морковь в лечо
Лори
3 октября 2014 года
+1
а мама моя именно так делает... только перец и помидоры...
Худоша (автор поста)
3 октября 2014 года
0
В ответ на комментарий Лори
Спасибо... я пихаю и морковь и лук ... надо так сделать...

↑   Перейти к этому комментарию
я пробовала с морковью и луком делать, мои съели, конечно, но как-то вяло. А это по банке уплетают за раз
Лори
3 октября 2014 года
+1
вот и мама моя также говорит... иногда бывает так, что чем проще, тем лучше...
Худоша (автор поста)
3 октября 2014 года
0
Лори пишет:
чем проще, тем лучше
очень часто в этом убеждаюсь
Лори
3 октября 2014 года
0
девочка
4 октября 2014 года
0
В ответ на комментарий Лори
вот и мама моя также говорит... иногда бывает так, что чем проще, тем лучше...

↑   Перейти к этому комментарию
согласна на все 100
Лори
4 октября 2014 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook