Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Курица в сметане с яблоками и черносливом

Сразу скажу, что по этому рецепту можно приготовить и с косточками, и грудку, и окорочка.



У меня было филе с бедер 10 штук.
Еще нам понадобится 2-3 яблока, горсть чернослива, сметана 200мл и зелень. Соль, перец, немного растительного масла.

Обжариваем курочку с обеих сторон. Солим, перчим по вкусу. Либо сразу в глубокой сковороде (сотейнике, утятнице), либо придется перекладывать. У меня сковорода с высокими бортами, см 10 примерно. Если ваша сковорода неглубокая, обжарили и переложили в подходящую посуду. Это может быть стеклянная форма для запекания, например.

Выкладываем чернослив, очищенные и крупно порезанные яблоки. Заливаем сметаной, накрываем крышкой и забываем минут на 20.

Наша курочка готова. Посыпаем зеленью. Можно есть без гарнира с яблоками и черносливом, можно гарнировать на ваш вкус. Курица будет очень сочная, мягкая.
Можно посыпать сыром и отправить в духовку минут на 5.

Приятного аппетита!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Курица в сметане с яблоками и черносливом
  Сразу скажу, что по этому рецепту можно приготовить и с косточками, и грудку, и окорочка.
У меня было филе с бедер 10 штук.
Еще нам понадобится 2-3 яблока, горсть чернослива, сметана 200мл и зелень. Соль, перец, немного растительного масла.
Обжариваем курочку с обеих сторон. Солим, перчим по вкусу. Либо сразу в глубокой сковороде (сотейнике, утятнице), либо придется перекладывать. Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 146894 Рецептов 1550218 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Тесто для тонкой пиццы "Как ... Тесто для тонкой пиццы "Как ...
Это тесто отлично подойдет как для пиццы, так и для ...
Подробнее »
Лазанья "Ленивая" Лазанья "Ленивая"
Рекомендую всем попробовать эту "лазанью"!
Подробнее »
Суп торговца скота из Тапеи Суп торговца скота из Тапеи
Здравствуйте, дорогие поварята! А вот и я! Не знаю,
Подробнее »
Осетинские пироги Осетинские пироги
Человек, попробовавший осетинские пироги, не может ...
Подробнее »

Комментарии

Лори
18 сентября 2014 года
+1
Худоша пишет:
Можно посыпать сыром и отправ
не допечаталось?
я смотрю сметанка свернулась... у меня та же проблема... потом мне подсказали что перед тем как заливать немного муки надо добавить...тогда сметана при нагревании не расслоится...
Худоша (автор поста)
18 сентября 2014 года
0
сейчас исправлю. Спасибо про подсказку о сметане, не знала.
Лори
18 сентября 2014 года
+1
Худоша пишет:
подсказку о сметане
сама сколько мучилась... всегда думала, почему у меня не так как у всех
гребнева катерина
18 сентября 2014 года
+1
ммммм вкусняшка
Худоша (автор поста)
18 сентября 2014 года
0
на здоровье
гребнева катерина
23 сентября 2014 года
+1
Тульский Пряник
18 сентября 2014 года
+1
о! как раз есть до фигища яблок, чернослив и грудка! завтра замучу
Худоша (автор поста)
18 сентября 2014 года
0
на здоровье

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook