Опубликовала lenok33 в личном дневнике

Ладушки-ладушки, мы едим оладушки!

Прикупили мы значит вчерась сметанки, килограммчик.
И захотелось маме оладушек.
Чего хочет женщина - того хочет Бог! А значит и все остальные, кто с мамкой рядом - муж Тимошка, сынок Андрюшка та доча Алечка да еще собак Риччи да котик Тишик.
А оладушки захотелось не простых, а сложных.
Берем кабачки (средние где-то по 20 см длиной без косточек) 2 штуки, трем на терку, отжимаем сок. Добавляем 2 яйца, неполный стакан кефира или простокваши, муки как на оладушки и соды полчайной ложки, соль по вкусу. Замешиваем тесто ложкой и отставляем в сторону.
Пока готовила тесто, сварилась куриная грудка, обжарился лучок. Грудку на мясорубку или в блендер и перемешиваем с луком.
На сковородку разогретую и облитую растительным маслом или як говорять в нас "олiя" выкладываем ложкой нижнюю часть оладушка, затем грудку с лучком, затем опять тесто.
Жарим с двух сторон до румяной хрустящей корочки. В конце накрываем крышкой на 3-5 мин.
Выкладываем на тарелочку, кладем сметанку и наслаждаемся!!!
Пы. сы. Т. к ужина еще нет, перед ужином сфоткаю и выложу в дневник. Ну и чтобы слюна не вырабатывалась раньше времени.

Тэги: Оладушки

Рубрика: Кулинария

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/8372798/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Ладушки-ладушки, мы едим оладушки!</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/10490/">Оладушки</a></div><div style="padding:7px 0;">Прикупили мы значит вчерась сметанки, килограммчик.<br>И захотелось маме оладушек. <br>Чего хочет женщина - того хочет Бог! А значит и все остальные, кто с мамкой рядом - муж Тимошка, сынок Андрюшка та доча Алечка да еще собак Риччи да котик Тишик.<br>А оладушки захотелось не простых, а сложных. <a href="https://www.stranamam.ru/post/8372798/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/8372798/]Ладушки-ладушки, мы едим оладушки![/url][/b][/size]
              Прикупили мы значит вчерась сметанки, килограммчик. И захотелось маме оладушек.  Чего хочет женщина - того хочет Бог! А значит и все остальные, кто с мамкой рядом - муж Тимошка, сынок Андрюшка та доча Алечка да еще собак Риччи да котик Тишик. А оладушки захотелось не простых, а сложных. Берем кабачки (средние где-то по 20 см длиной без косточек) 2 штуки, трем на терку, отжимаем сок. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/8372798/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?