Курица в кофейном маринаде
Ингредиенты:
Курица — 1 шт ( я брала лоток окорочков)
Кофе натуральный (можно растворимый) — 3/4 стак. в готовом виде
Кетчуп — 1/3 стак.
Соевый соус — 3 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Уксус (столовый) — 2 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Приготовление:
Варим кофе или разводим растворимый. Я сварила
Добавляем лимонный сок
Соевый соус
Уксус, винного не было, добавила простой
Сахар
Кетчуп
Оливковое масло
И варим зелье минут 5-10 ))))
Курицу режем на порционные куски
Заливаем маринадом
Оставляем мариноваться минимум на пару часов.
Запекаем при температуре 160-180 гр около часа. Крышкой не накрываем. Сверху иногда поливаем соусом.
На гарнир был красный рис "Рубин" и слегка потушенные овощи.
Пост-каталог всех моих фоторецептов тут
Курица — 1 шт ( я брала лоток окорочков)
Кофе натуральный (можно растворимый) — 3/4 стак. в готовом виде
Кетчуп — 1/3 стак.
Соевый соус — 3 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Уксус (столовый) — 2 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Приготовление:
Варим кофе или разводим растворимый. Я сварила
- Поделиться
Добавляем лимонный сок
- Поделиться
Соевый соус
- Поделиться
Уксус, винного не было, добавила простой
- Поделиться
Сахар
- Поделиться
Кетчуп
- Поделиться
Оливковое масло
- Поделиться
И варим зелье минут 5-10 ))))
- Поделиться
Курицу режем на порционные куски
- Поделиться
Заливаем маринадом
- Поделиться
Оставляем мариноваться минимум на пару часов.
- Поделиться
Запекаем при температуре 160-180 гр около часа. Крышкой не накрываем. Сверху иногда поливаем соусом.
- Поделиться
На гарнир был красный рис "Рубин" и слегка потушенные овощи.
- Поделиться
- Поделиться
Пост-каталог всех моих фоторецептов тут
+158 | Амишка09 | 69 комментариев |
Комментарии
Можно еще спросить? Как вы готовите брокколи и цветную капусту? У меня лежит в морозилке а как готовить не знаю.. В ресторане пробовала очень вкусно и по хрустывала приятно, очень хочется самой приготовить...
я наливала немного масла на сковороду и под крышкой тушила на небольшом огне..
вот еще рецепт есть у меня https://www.stranamam.ru/post/7918100/
Вопросик: запекать вот так в чем мариновалось,да?
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: