Совместные покупки
Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала Бона812 в личном дневнике

Быстрый пирог из кефира и варенья

Быстрый пирог из кефира и варенья "Пирог делается очень легко. Особенно удобно использовать кислое, слегка "застоявшееся" варенье, чтобы "не пропадало". Можно есть сам по себе, а можно украсить взбитыми сливками или быстрым сметанным кремом. Хорошо готовить дома к чаю или с вечера к завтраку."
1 стакан кефира
1 стакан варенья
1/2 стакана сахара
1 ч. л. соды
2 яйца
2 стакана муки
Способ приготовления

Подготовка:20мин › Приготовление:45мин ›

Разогреть духовку до 180С.
Растереть яйца с сахаром, добавить кефир и варенье, затем муку. В конце добавить соду и все перемешать.
Выпекать в форме при температуре 180 С 45 минут.
Проверить на готовность деревянной зубочисткой. Проткнуть ей пирог в центре и если она выходит сухой, значит, пирог готов. Цвет пирога зависит от варенья.
Когда пирог остынет, можно разрезать его на 2 части и смазать кремом или вареньем.
Вариант крема (сметанный)

Хорошо взбить 200 г сметаны и 100 г сахара. Можно добавить чайную ложку ванильного сахара.

Совет

Я обычно делаю с густым (засахаренным) вареньем. Если у вас варенье жидкое, положите не 2, а 2.5 стакана муки.
Я делаю это же самое, только в мультиварке на режиме "Выпечка" 26 мин
Больше всего мне нравится с вареньем из крыжовника и апельсинов https://www.stranamam.ru/post/6087681/ На фото как раз с этим вареньем.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Быстрый пирог из кефира и варенья
  "Пирог делается очень легко. Особенно удобно использовать кислое, слегка "застоявшееся" варенье, чтобы "не пропадало". Можно есть сам по себе, а можно украсить взбитыми сливками или быстрым сметанным кремом. Хорошо готовить дома к чаю или с вечера к завтраку."
1 стакан кефира
1 стакан варенья
1/2 стакана сахара
1 ч. л. соды
2 яйца
2 стакана муки Читать полностью
 
+55 Бона812 31.08.2014 448 75 56 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов
Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"
Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"
Каркасный дом V020 "Эшвилл"

Каркасный дом V020 "Эшвилл"

Комментарии
МаФанькаа
31 августа 2014 года
+1
я такой раньше часто делала,сейчас подзабыла.Пирог просто палочка-выручалочка!Делала с простоквашей и разным вареньем ,особенно вкусно с крыжовнико-апельсиновым)
Бона812 (автор поста)
1 сентября 2014 года
+1
вы за мной следили?
особенно вкусно с
крыжовнико-апельсиновым)
У меня 3 х литровая банка залежалась,я всё лето стряпаю.
МаФанькаа
1 сентября 2014 года
0
Бона812 (автор поста)
1 сентября 2014 года
+1
irena_sal
2 сентября 2014 года
+1
В ответ на комментарий Бона812
вы за мной следили?
особенно вкусно с
крыжовнико-апельсиновым)
У меня 3 х литровая банка залежалась,я всё лето стряпаю.

↑   Перейти к этому комментарию
Бона812 пишет:
У меня 3 х литровая банка залежалась,я всё лето стряпаю.
Мне вот тоже скинули 3х литровую банку смородины. А у нас ее вареную никто не ест! Жара была когда (с недельку ) я компот варила. Удобно, сахара не надо, накидать еще чего-нибудь и норм! Вот теперь знаю куда дальше ее пихать!
Бона812 (автор поста)
2 сентября 2014 года
0
Мне тоже мама отдала эту банку(я то в трёшки никогда не делаю,тяжело такой объём быстро съесть)
irena_sal пишет:
теперь знаю куда дальше ее пихать!
И варенье пристроишь и семья довольна.Я хотела свои фото выставить с разными вареньями,да фотик разрядился,а зарядка в огороде осталась...
Татьяна Векленко
1 сентября 2014 года
+1
Я часто такой пеку. Быстро и вкусно.
https://www.stranamam.ru/post/7711653/
steklyanka
1 сентября 2014 года
+1
Соды ставлю десертную ложку без верха и стакан грецких орехов, все остальное так же. Быстро,легко и очень ВКУСНО !
Бона812 (автор поста)
1 сентября 2014 года
0
Идея!С орехами не пробовала.Спасибо.
Vika81
1 сентября 2014 года
+1
Ой прямо сегодня испекла и кремом сметанным перемазала, все довольны.
Бона812 (автор поста)
1 сентября 2014 года
0
Я тоже сегодня пекла!
sanna_angel
1 сентября 2014 года
+1
пирог из детства мне очень нравилось готовить с облепиховым вареньем
Бона812 (автор поста)
1 сентября 2014 года
+1
облепиховым вареньем
не пробовала...исправлюсь!
sanna_angel
1 сентября 2014 года
0
Daisy123
1 сентября 2014 года
+1
Пирог с детства, мама пекла всегда
Бона812 (автор поста)
1 сентября 2014 года
+1
А моя мама редко нам стряпала,работала постоянно,но если уж стряпала,то неделю обжирались вкусняшками!
Daisy123
1 сентября 2014 года
+1
У нас мама пекла, но вот такие сладкую выпечку она называла коврижкой.
Бона812 (автор поста)
1 сентября 2014 года
+1
Моя мама нам чаще пироги (с рыбой,капустой,сладкие)и пирожки стряпала.Хворост,печенье,пончики.
Daisy123
1 сентября 2014 года
0
Моя тоже пирожки и сладкую вздобу еще делала, а вот торты не пекла
Людмила Кальмаева
1 сентября 2014 года
0
своим раньше часто пекла, а потом что то подзабыла. Надо внуков порадовать.
Бона812 (автор поста)
1 сентября 2014 года
0
Люда,обязательно нужно !
Людмила Кальмаева
1 сентября 2014 года
0
natalya0808
1 сентября 2014 года
+1
Ух,ты...заберу в копилочку...спасибо,как раз для меня...быстро и вкусно,кефир всегда есть..на молочке получаем...а в мельтиварке на сколько нужно поставить мин?
Бона812 (автор поста)
1 сентября 2014 года
0
Наташ,у меня две мульки и время в них разное .В одной на режиме "Выпечка"-26 мин,а в другой на режиме "Суп"-50 мин.
natalya0808
1 сентября 2014 года
0
А которая на "Выпечке" не скороварка?
Бона812 (автор поста)
1 сентября 2014 года
0
У меня обе скороварки-мультиварки Редонд.Почему так получаются я не знаю.Методом тыка вычесляла время.
ИрискаИрина
1 сентября 2014 года
0
и у меня такой в закромах https://www.stranamam.ru/post/3586444/ обрати внимание на разницу в рецептуре - с водкой (у меня коньяк) и маслом получается лучше. и соду не в конце, а в кефире ее загасить...сейчас пеку 2-ную порцию в большом противне с бортами, крем не делаю - зачем лишние калории?))) и съедается еще теплым. плюс этого теста еще и в том, что можно разлить по маленьким формам - кексы тоже получаются!!!
vbv
1 сентября 2014 года
0
спасибо дорогая!
Бона812 (автор поста)
1 сентября 2014 года
0
Тебе понравится!
vbv
1 сентября 2014 года
0
я тоже так думаю! спасибооооооооо
Бона812 (автор поста)
1 сентября 2014 года
0
vbv
2 сентября 2014 года
+1
МАМА СЛЕТА
1 сентября 2014 года
0
А пропорции не менять если в мультиварке печь?
Бона812 (автор поста)
1 сентября 2014 года
0
Я не меняю ничего...
ммОЛЬГАмм
1 сентября 2014 года
0
надо попробовать
Бона812 (автор поста)
1 сентября 2014 года
+1
Я как раз только такой с чаем пила.
ммОЛЬГАмм
1 сентября 2014 года
+1
Завидую
Бона812 (автор поста)
2 сентября 2014 года
+1
Олюшка,так в чём дело,он прост до безобразия!
ммОЛЬГАмм
2 сентября 2014 года
0
жду, когда мои печеньки кончаться
Бона812 (автор поста)
2 сентября 2014 года
+1
Зови моих парней,через 5 мин ничего не будет!
ммОЛЬГАмм
2 сентября 2014 года
0
Приходите! угощаю
Бона812 (автор поста)
2 сентября 2014 года
+1
Лилия Шу
3 сентября 2014 года
0
Спасибо, что напомнила. Я такой тоже люблю. Варенья много у меня в этом году, ээ, держись талия
Бона812 (автор поста)
4 сентября 2014 года
0
Так ты стряпай,а сама ни-ни,береги талию.
Лилия Шу
4 сентября 2014 года
0
нЕЕ, я так не согласна, хочу вкусняшки
Бона812 (автор поста)
4 сентября 2014 года
0
Солнышки мамины
5 сентября 2014 года
+1
спасибо дорогая. обожаю этот рецептик за простоту и быстроту. часто делаю его.
Бона812 (автор поста)
5 сентября 2014 года
+1
А в свете цен на яйца ещё и экономный!
Солнышки мамины
5 сентября 2014 года
+1
эт точно.
Бона812 (автор поста)
5 сентября 2014 года
+1
Vika81
5 сентября 2014 года
+1
Сегодня снова испекла с малиновым вареньем и перемазала сметаной сбитой,завтра будем вкусничать
Бона812 (автор поста)
5 сентября 2014 года
0
Я на завтра планировала с малиновым вареньем.У сына сегодня ДР-19 лет.От магазинного торта отказался,сказал,что хочет с малиной
Vika81
6 сентября 2014 года
+1
А я так чето захотелось.
Бона812 (автор поста)
6 сентября 2014 года
0
Тоже правильно,тем более выходной!
Vika81
6 сентября 2014 года
+1
Ну да
светлана люблю дочек
4 февраля 2015 года
0
надо же наш любимый пирог , вот вечером испекла

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Активные игры на свежем воздухе

Активные игры на свежем воздухе

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2024, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100