Фокачча с вялеными помидорами.
Благодаря рецепту от irma008 вяленых помидор,https://www.stranamam.ru/post/1618827/ я приготовила обалденые вяленые помидоры, которые стали начинкой для итальянского хлеба- фокаччи.
Хочу предложить свой рецептик фокаччи.
Берем:
3 стакана муки
1,75 ч. л. сухих дрожжей
1 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
немного вяленых помидор в масле
2 ст. л. масла
Стакан у меня 230 мл.
Из муки, воды, соли, сахара и дрожжей замешиваем тесто
Добавить 2 ст. л масла и продолжать вымешивать еще 5 минут. Масло я беру ароматное, из под вяленых помидор.
Выложить тесто в миску, накрыть полотенцем, и оставить подходить.
Я вмешала кусочки помидор прям в тесто, но можно просто потом выложить сверху.
Далее выложить на лист, на котором будете выпекать. Я взяла сковороду которую смазала маслом – так и низ будет поджаристым.
Тесто растянуть на весь противень аккуратно смазанными маслом руками.
Дать подойти еще раз.
Выпекайте в разогретой духовке при 210-220 градусах примерно 15 -20 минут.
Приятного аппетита.
Прошу прощения за качество фото, фотоаппарат решил обидеться и больше не работать
Хочу предложить свой рецептик фокаччи.
Берем:
3 стакана муки
1,75 ч. л. сухих дрожжей
1 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
немного вяленых помидор в масле
2 ст. л. масла
Стакан у меня 230 мл.
Из муки, воды, соли, сахара и дрожжей замешиваем тесто
- Поделиться
Добавить 2 ст. л масла и продолжать вымешивать еще 5 минут. Масло я беру ароматное, из под вяленых помидор.
- Поделиться
Выложить тесто в миску, накрыть полотенцем, и оставить подходить.
- Поделиться
Я вмешала кусочки помидор прям в тесто, но можно просто потом выложить сверху.
- Поделиться
- Поделиться
Далее выложить на лист, на котором будете выпекать. Я взяла сковороду которую смазала маслом – так и низ будет поджаристым.
Тесто растянуть на весь противень аккуратно смазанными маслом руками.
Дать подойти еще раз.
- Поделиться
Выпекайте в разогретой духовке при 210-220 градусах примерно 15 -20 минут.
Приятного аппетита.
- Поделиться
Прошу прощения за качество фото, фотоаппарат решил обидеться и больше не работать
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Фокачча с вялеными помидорами.
 |
Благодаря рецепту от irma008 вяленых помидор,https://www.stranamam.ru/ я приготовила обалденые вяленые помидоры, которые стали начинкой для итальянского хлеба- фокаччи. Хочу предложить свой рецептик фокаччи. Берем: 3 стакана муки 1,75 ч. л. сухих дрожжей 1 ч. л. соли 1 ст. л. сахара Читать полностью |
| +63 |
ЛеночкаДончаночка
|
17 комментариев |
Комментарии
А фотоаппарат не обиделся, а слюной захлебнулся
Аж слюнки потекли
А вот совет автора поста вмешать их в тесто - это самое то.....
А масло от помидор, которым я смазала и сковороду и верх лепешки - ММММММ!
Еще посыпала сверху розмарином, добавляет необычно приятную нотку вкуса.....
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: