Опубликовала НаташкаХарлашка в группе Делюсь рецептом!

Тушеная курочка с овощами.

Знаю, что не открою Америку, но все же хочу поделиться с вами очередной моей вкусняшкой.

Необходимые ингредиенты:
- куриная грудка или парочка окорочков;
- 3 луковицы;
- 2 моркови;
-2 болгарских перчика;
- стакан кефира;
- 150г сметанки;
- 2 ст. л. томатной пасты;
- 1 плавленный сырок;
- соль, специи по вкусу;
- немного воды, если соуса покажется мало.

Курочку разделываем на порционные кусочки, кожу снимаем. Немного обжариваем на растительном масле с 2 сторон на сильном огне (200 градусов), затем сверху выкладываем лук полукольцами, крупно тертую морковь и перец кубиками. Не мешать!
Накрыть крышкой, убавить температуру вдвое, пущай потушится чуток.
Тем временем взбить в блендере кефир+сметана+сырок+паста+соль+специи. Разбавить водой, если хотите побольше подливки.
Залить соусом курочку с овощами, опять же ничего не перемешивая. И тушить под крышкой на маленьком огне минут 30.

Получается очень нежное и вкусное мясо. Я не люблю тушеную морковь, но в таком виде готова была съесть всю без остатка.

Готовьте на здоровье!

P.S. фото стырнечено, сама даже как-то не сообразила...

Тэги: курица тушенная, курица с овощами

Рубрика: блюда из курицы (гуся, утки)

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/8225029/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Тушеная курочка с овощами.</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/8238/">курица тушенная</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/69806/">курица с овощами</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/8225029/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2014aug/13/01/13048130_89676-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a> Знаю, что не открою Америку, но все же хочу поделиться с вами очередной моей вкусняшкой. <br>Необходимые ингредиенты:<br>- куриная грудка или парочка окорочков;<br>- 3 луковицы;<br>- 2 моркови;<br>-2 болгарских перчика;<br>- стакан кефира; <a href="https://www.stranamam.ru/post/8225029/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/8225029/]Тушеная курочка с овощами.[/url][/b][/size]
               Знаю, что не открою Америку, но все же хочу поделиться с вами очередной моей вкусняшкой.  Необходимые ингредиенты: - куриная грудка или парочка окорочков; - 3 луковицы; - 2 моркови; -2 болгарских перчика; - стакан кефира; [b][url=https://www.stranamam.ru/post/8225029/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?