курица тушенная

Знаю, что не открою Америку, но все же хочу поделиться с вами очередной моей вкусняшкой.
Необходимые ингредиенты:
- куриная грудка или парочка окорочков;
- 3 луковицы;
- 2 моркови;
-2 болгарских перчика;
- стакан кефира; Читать далее»

Курица, тушенная в сметане с овощами
Ингредиенты:
1 курица, 3 шт. картофеля, 2 стакана сметаны, 3 луковицы, 3 моркови, 100 г свежих грибов, 2—3 дольки чеснока, 2 ст. ложки сливочного масла, зелень петрушки или укропа, соль.
Приготовление
Тушку курицы разрезать на порционные куски, посолить, обжарить на масле и положить в кастрюлю.
В сок, образовавшийся при жаренье, добавить сметану, нарезанные соломкой грибы и тушить курицу 20 мин. Читать далее»