Яичные котлетки
- Поделиться
Для приготовления яичных котлеток нам понадобиться:
6 вареных яиц,
2 ст. ложки манной крупы
1 ст. ложка муки
1 ст. л сметаны
пучок зеленого лука
пучок укропа
2. ст. л. растителъного масла, соль по вкусу.
Вареные яйца натираем на крупной терке в глубокую миску, туда же кладем мелко нарезанный укроп и зеленый лук. Всыпаем муку, манную крупу, солим и добавляем сметану. Тщательно вымешиваем.. Из полученной массы влажными руками формируем котлетки. Выкладываем их на сковородку с разогретым растителъным наслом. Обжариваем до золотистой корочки и подаем горячими..
Приятного аппетита!
+34 | Ирок | 36 комментариев |
Комментарии
но решила в последствии манку предварительно замачивать с сметане ...
и муку заменить на панировочные сухари...
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: