Опубликовала Миланка 1 в группе Люблю готовить

Как приготовить утку???

Девочки посоветуйте как правильно запекать уточку? киньте плиз проверенный рецепт

Тэги: Утка, духовка, рецепты

Рубрика: горячие блюда

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/8012561/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Как приготовить утку???</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/7203/">Утка</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1873/">духовка</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/114/">рецепты</a></div><div style="padding:7px 0;">Девочки посоветуйте как правильно запекать уточку? киньте плиз проверенный рецепт <a href="https://www.stranamam.ru/post/8012561/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/8012561/]Как приготовить утку???[/url][/b][/size]
              Девочки посоветуйте как правильно запекать уточку? киньте плиз проверенный рецепт [b][url=https://www.stranamam.ru/post/8012561/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Миланка 1

04.07.2014

242

13 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"

мы делали так: утку предварительно поварили (мин.20-30), остудили. Начинили отварным рисом с цукатами (готовые цукаты продаются в магазине, разноцветные такие кубики сладкие), поперчили, посолили (не забыли посолить и наш рис с цукатами), намазали утку сливочным маслом (можно и майонезом) и в духовку до готовности. Периодически поливать выделившимся соком. Утка получилась очень вкусная, мягчайшая, золотистого цвета. Можно начинить яблоками и луком. В процессе запекания яблоки с луком превращаются во вкуснейший соус.

Ответить

Майя_Ева

5 июля 2014 года

Посмотрите мой рецептик. Постоянно так готовлю иногда вариации бывают. Очень вкусно.
https://www.stranamam.ru/post/4619383/

Ответить

Zozulya

5 июля 2014 года

Я делаю утку по рецепту Юлии Высоцкой: утку помыть, натереть солью, перцем, любыми специями по вкусу. Нарезать кисловатые яблоки на дольки, распарить курагу. Частью яблок и кураги нафаршировать утку, а часть положить на противень вокруг утки. Вылить сверху утки бутылку 0,5 л светлого пива. Запекать в духовке до готовности. Утка очень вкусная, нежная, но самое вкусное это яблоки и курага!

Ответить

Suesco

6 июля 2014 года

А я курочку в пиве запекаю,тоже вкусно ,а аромат какой!!!Правда когда я первый раз готовила,то муж на меня волком смотрел......,что я пиво его забрала.....

Ответить

Zozulya

6 июля 2014 года

у моего такая же реакция была

Ответить

Миланка 1 (автор поста)

7 июля 2014 года

В ответ на комментарий Suesco

↑ Перейти к этому комментарию

а мой как то вернувшись из командировки увидел в мусорном ведру бутылку т говорит- смотрю ты тут не грустила)))) и доказывай потом что это все в мясо ушло))))

Ответить

Suesco

7 июля 2014 года

Ага мало того что не докажешь,так ещё и припомнит через пару годков.....(у моей сестры такой муженёк

)!!!А моего муженька не проведёшь.....у него на спиртное обоняние как у собаки!!!!Сразу определит я пила или курица в духовке"пьяная"!!!

Ответить

Миланка 1 (автор поста)

5 июля 2014 года

вчера приготовила утку. обмазала специями. начинила яблоками и изюмом. запекала в фольге. получилась очень жесткая. как думаете что не так? сама утку плохая или я не так делала?

Ответить

Zozulya

6 июля 2014 года

ее нужно долго на маленькой температуре томить в духовке, к концу увеличить температуру для корочки

Ответить

Акмаля

9 июля 2014 года

В ответ на комментарий Миланка 1

Если утку или индюка часа минимум за 3, а лучше вообще на ночь помазать горчицей, то она за 1,5 часа пропекается и становится очень мягкой и готовлю ее без фольги периодически поливаю выделившимся соком. Получается золотистая корочка.

Ответить

Разноглазая

9 июля 2014 года

Я готовлю часто на сковороде,правда,окорочка утиные,обжариваю,кладу лук можно много,цедру с крупного апельсина ,соль,перец и сок из того же апельсина,даже воду не приходится добавлять,очень нежно и вкусно,лук практически растворяется в соусе.

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Как приготовить утку???

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"

Комментарии

Поиск рецептов

Как приготовить утку???

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов