Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Вопрос-опрос

Тема группы АВТОРСКАЯ кухня...
Если логически рассуждать, то человек приготовивший то или иное блюдо и есть его автор... он же его приготовил и он же вложил в него свою душу...
Но есть известные люди в области кулинарии... Шеф-повара, ведущие кулинарных передач и авторы кулинарных книг...
Есть еще на кулинарных сайтах активные хозяйки, вкусняшки которых нас привлекают... такие ники мы запоминаем, вносим в друзья... и как только мы попадаем на сайт, сразу смотрим что у них нового...
Последнее время открыла для себя " Адскую кухню", "Реальную кухню" - Арам Мнацаканов

А приятельница голову теряет от Джейми Оливера...
А племянница смотрит постоянно Юлю Высоцкую...

А кому отдаете предпочтение вы?
А может здесь на сайте есть ники, блюда которых вам близки по вкусу или у кого вы чему то учитесь?
С вас Имя + фото...
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Вопрос-опрос
Тэги: опрос

  Тема группы АВТОРСКАЯ кухня...
Если логически рассуждать, то человек приготовивший то или иное блюдо и есть его автор... он же его приготовил и он же вложил в него свою душу...
Но есть известные люди в области кулинарии... Шеф-повара, ведущие кулинарных передач и авторы кулинарных книг...
Есть еще на кулинарных сайтах активные хозяйки, вкусняшки которых нас привлекают... Читать полностью
 

Комментарии

Porshik
16 июня 2014 года
0
Лори пишет:
Арам Мнацаканов
Как же я его люблю (в шоу)
Лори пишет:
от Джейми Оливера...
мало смотрю, только потому, что такой суетливый, да и не нравится на него смотреть
Лори пишет:
постоянно Юлю Высоцкую...
сейчас почти не смотрю, но в свое время подсажена была
Лори (автор поста)
16 июня 2014 года
0
так и кто же у вас в любимчиках...
Porshik
16 июня 2014 года
0
Арам все же ресторатор больше, а Юлия-вот она именно фанатеет от готовки, любит готовить.
Много у нее продуктов, которые у нас и не найдешь, но идеи ее беру.
Люблю готовить мясо, а у нее такие соусы-травы-ммммм.
Лори (автор поста)
16 июня 2014 года
0
да и рассказчица соблазнительная...
Яло78
16 июня 2014 года
0
Предпочитаю " наших " кулинаров ибо экзотические продукты не всегда по карману.
Но Оливер мне очень нравится.
Смешно то,что часто смотрю кулинарные шоу,счастливо записываю...и готовлю проверенные,домашние рецепты
Лори (автор поста)
16 июня 2014 года
0
Яло78 пишет:
" наших " кулинаров
это кого?
Яло78
16 июня 2014 года
+2
Костя Ивлев и Юрий Рожков в " Спросите повара "
Masita
16 июня 2014 года
+1
поддерживаю!
Яло78
16 июня 2014 года
0
Лори (автор поста)
16 июня 2014 года
+1
В ответ на комментарий Яло78
Костя Ивлев и Юрий Рожков в " Спросите повара "

↑   Перейти к этому комментарию
Яло78
16 июня 2014 года
0
О,да...Это они
Пахиена
16 июня 2014 года
+1
Сталик Ханкишев

Очень доступно всё рассказывает.
Лапуллитта
16 июня 2014 года
0
я многих тут люблю в кулинарном плане, но пока не учусь
ммОЛЬГАмм
16 июня 2014 года
+2
Мне нравится тот, кто готовит экономно и полезно. Пока таких мало. Обычно все на рекламу готовят. Вот Джеймс уже несколько лет как за чистые продукты
Лори (автор поста)
16 июня 2014 года
0
ммОЛЬГАмм пишет:
кто готовит экономно и полезно
и кто это?
"Имя , сестра, имя"
-
ммОЛЬГАмм
16 июня 2014 года
0
Нет, таких. Их выгоняют. Поэтому, я выбераю Джеймса
Лори (автор поста)
16 июня 2014 года
0
ммОЛЬГАмм пишет:
Их выгоняют
ммОЛЬГАмм
16 июня 2014 года
0
конечно, если ты не за полуфабрикаты и т.д., то и кто тебя будет держать. Реклама продуктов это деньги
Masita
16 июня 2014 года
0
Лори пишет:
Юлю Высоцкую
специально не ищу, но если натыкаюсь на ее рецепт в сети или по ТВ - смотрю обязательно. И, как правило, готовлю по увиденному рецепту. Пока провалов не было, все удавалось.
Относительно недавно делала ее свекольные маффины - восторг! Очень рекомендую.
Лори пишет:
Джейми Оливера
Очень люблю. Но он так стремительно готовит, что я за ним не успеваю
Лори (автор поста)
16 июня 2014 года
0
Lubov_ru
16 июня 2014 года
0
часто читаю блог Сони Руденко,купила книгу ее недавно,у нее много идей интересных на тему здорового питания
Лори (автор поста)
16 июня 2014 года
+1
Lubov_ru
17 июня 2014 года
0
Нютка19
16 июня 2014 года
0
Эктор Хименес-Браво
Показать картинку


ну и Юлию Высоцкую можно посмотреть)
19lena05
16 июня 2014 года
0
Лори пишет:
Шеф-повора
От слова ВОРовать?
Лори (автор поста)
16 июня 2014 года
0
спасибо...
19lena05
16 июня 2014 года
+2
У нас на сайте есть замечательная хозяюшка Анринушка: http://anrinushka.stranamam.ru/#tab1
zzzluka
17 июня 2014 года
+2
19lena05
17 июня 2014 года
+2
Анринушка
17 июня 2014 года
+1
В ответ на комментарий 19lena05
У нас на сайте есть замечательная хозяюшка Анринушка: http://anrinushka.stranamam.ru/#tab1

↑   Перейти к этому комментарию
ну вы даёте, приравняли меня к знатокам спасибо огромное за такой отзыв
Лори (автор поста)
17 июня 2014 года
+1
все правильно...мы же и о инет кумирах тоже говорим
Анринушка
17 июня 2014 года
0
спасибо, мне очень приятно
19lena05
17 июня 2014 года
+1
В ответ на комментарий Анринушка
ну вы даёте, приравняли меня к знатокам спасибо огромное за такой отзыв

↑   Перейти к этому комментарию
Я написала, что вы замечательная хозяюшка, а знатоки... это те, кто знает, но не обязательно умеет.
Анринушка
17 июня 2014 года
+1
спасибо
19lena05
17 июня 2014 года
+1
MalikaLee
16 июня 2014 года
0
Джейми «Голый повар» Оливер
профиль удалён удалённого пользователя
16 июня 2014 года
0
У меня таких нет.
В теле-шоу часто вижу ошибки или не состыковки. Если вроде все нормально, то ведущий вызывает стойкое отвращение и пропадание аппетита и желания готовить.
Джейми Оливер - крайне неприятен, кажется грязным (не знаю почему, но неаккуратный, грязный, хочется, чтобы помылся)
Юлия Высоцкая - с моим флегматичным темпераментом вызывает стойкое неприятие её поведение: метания по кухне, швыряния, резкие движения.
Борис Бурда - с ним хорошо худеть, от него вообще начинает тошнить надолго.

Популярные авторы на сайтах - из того, с чем сталкивалась, то все их блюда не авторские, а из кулинарных книг или давно известные с какими-то несущественными вариациями (каждая хозяйка на кухне так ежедневно изобретает). Изготовили, пофотографировали - всё, авторы.

Кого люблю - простые совершенно люди, которые без всяких амбиций делятся своим любимым рецептом. Пусть даже без фотографий, но честно и от души. Они не занимаются только рецептами, просто когда пришлось к слову. Обычно эти люди сразу и предлагают возможные вариации рецепта, упоминают об изменениях пропорций, и вообще с ними приятно общаться.
Худоша
16 июня 2014 года
0
Оливера очень люблю, многое из его рецептов готовила. Всегда все вкусно и главное быстро.
Светлая личность
16 июня 2014 года
0
Бади Валастро--его передачи из циклов --Босс на кухне,Король тортов и др.
Раньше смотрела Высоцкую. Потом пошли повторы--перестала смотреть. Сейчас любимой программы нет. Смотрю то там, то здесь. Мне нравится на нашем канале СтБ смотреть передачу- Все будэ добрэ( всё будет хорошо).. Там всегда готовят что-то. Вот их люблю смотреть. Но это не чисто кулинарное шоу, там всего по не много. Я нашла нарезку их кулинарных рецептов на Ютубе --и теперь смотрю там.
https://www.youtube.com/channel/UCi3g6t-r1F_GFWMoyvcGqgg
Если интересно сходите по ссылке.
Лори (автор поста)
16 июня 2014 года
0
Светлая личность
16 июня 2014 года
0
Он- Мы с мамой его фанатки
Лори (автор поста)
16 июня 2014 года
0
он только сладости делает?
Светлая личность
17 июня 2014 года
0
Основная его профессия кондитер.Делает просто умопомрачительные торты.Украсить может даже с закрытыми глазами.У него своя сеть кондитерских.А в передаче Босс на кухне --он готовит обычные блюда .Те которые любят в его семье.Родственников у него много Поэтому любимых рецептов хватает.
Бади--итальянец. В его предприятии работает много родни.Шумная семейка. Если честно ,то передачи с ним смотрю больше как шоу. Его рецептами не пользовалась---у него отличные блюда( в большей части из итальянской кухни),но моей семье не подходят.Хотя иной раз советы интересные даёт.
Лори (автор поста)
17 июня 2014 года
0
а на каком канале
Светлая личность
17 июня 2014 года
0
канал TLS, Можно и в записи посмотреть. Я как то смотрела в инете.
Лори (автор поста)
17 июня 2014 года
0
ясно...
вилина
16 июня 2014 года
0
Не фанатею от кулинарии.Потому- не смотрю,не читаю.
Лори (автор поста)
16 июня 2014 года
0
лукавите... к нам то сюда заходите
вилина
17 июня 2014 года
0
оченно редко)
ольга буркина
17 июня 2014 года
0
В ответ на комментарий Лори
лукавите... к нам то сюда заходите

↑   Перейти к этому комментарию
Лори пишет:
лукавите.
У нас тут хорошо и вкусно
Лори (автор поста)
17 июня 2014 года
0
ааааа, тото же....
ольга буркина
17 июня 2014 года
0
Лори пишет:
тото же...
Лирика Души
16 июня 2014 года
0
Арамчик... ммм как я его обожаю.. и Оливера тоже
Лори (автор поста)
16 июня 2014 года
0
Lazurit
16 июня 2014 года
0
раньше смотрела Высоцкую, потом разочаровалась. Иногда смотрю Гордона Рамзи и Бал Арнесон. Нравится Мнацаканов. Фанатка Джейми Оливера.
Жаль не видела кулинарных передач Бурды, но книга его очень понравилась
Светлая личность
17 июня 2014 года
0
Lazurit пишет:
Жаль не видела кулинарных передач Бурды, но книга его очень понравилась
Не читала--надо поискать.
Мне нравится стиль Бурды. У нас раньше, шла его программа кулинарная. Пока готовит -он ещё кучу всего интересного расскажет Я мужу журнал покупаю "Созвездие кроссвордов".Он там ведёт свой раздел-кулинарный. Так у него рецепт превращается в интереснейший рассказ с примерами жизненными из всех эпох и народов. А есть люди ,которых он раздражает ,именно из-за этого. Сколько людей--столько и мнений.
Лори (автор поста)
17 июня 2014 года
0
я помню давненько такие программы были ...может даже в Смаке...у него что, новые передачи были или старые повторяют?
Светлая личность
17 июня 2014 года
0
Смак, я любила с Макаревичем, Ургант меня не вдохновляет.
Шоу с Бурдой давненько смотрела Называлось--Смачно с Борисом Бурдой.Ой пардон Это на местном. "Вкусно" с Борисом Бурдой.
Видео можно найти в инете. Я просто вводила в поиск --кулинарное шоу с Борисом Бурдой.Может и показывают где то.Я сейчас телевизор мало смотрю.А программу передач ,так вообще забыла когда в руках держала.Фоном на кухне работает телек.
Лори (автор поста)
17 июня 2014 года
0
Светлая личность пишет:
Смачно с Борисом Бурдой
я понимаю.... не знаю откуда, но почему то понимаю....
Светлая личность
17 июня 2014 года
0
Лори пишет:
не знаю откуда, но почему то понимаю.

Смак и смачно---слова родственные.В переводе с украинского--вкус и вкусно.
Лори (автор поста)
17 июня 2014 года
0
Ну да, похоже...
да, мне вообще украинское телевидение смотреть нет проблем... и фильмы смотрю и информационные программы...
Светлая личность
17 июня 2014 года
0
Класс.
Украинский не тяжелый. Мужа из России ,когда привезла сюда,так он быстро научился.Сейчас вообще уже не спрашивает значения слов.
Лори (автор поста)
17 июня 2014 года
0
да и с немецким много одинаковых слов...дах...например...
Светлая личность
17 июня 2014 года
0
Лори пишет:
дах..
--крыша. Надо же
Лори (автор поста)
17 июня 2014 года
0
Lazurit
17 июня 2014 года
0
В ответ на комментарий Светлая личность
Lazurit пишет:
Жаль не видела кулинарных передач Бурды, но книга его очень понравилась
Не читала--надо поискать.
Мне нравится стиль Бурды. У нас раньше, шла его программа кулинарная. Пока готовит -он ещё кучу всего интересного расскажет Я мужу журнал покупаю "Созвездие кроссвордов".Он там ведёт свой раздел-кулинарный. Так у него рецепт превращается в интереснейший рассказ с примерами жизненными из всех эпох и народов. А есть люди ,которых он раздражает ,именно из-за этого. Сколько людей--столько и мнений.

↑   Перейти к этому комментарию

https://www.stranamam.ru/post/2972512/ - вот про эту книжку я писала в другой группе. Рецептов там нет, но есть некоторые советы по приготовлению некоторых блюд.
К Бурде мне кажется надо привыкнуть, он очень быстро говорит. Я как то видела он борщ варил, столько всего было интересного, но я не запомнила, слишком много информации за такое короткое время
Светлая личность
17 июня 2014 года
+1

Пошла смотреть книжку
Лори (автор поста)
17 июня 2014 года
+1
В ответ на комментарий Lazurit

https://www.stranamam.ru/post/2972512/ - вот про эту книжку я писала в другой группе. Рецептов там нет, но есть некоторые советы по приготовлению некоторых блюд.
К Бурде мне кажется надо привыкнуть, он очень быстро говорит. Я как то видела он борщ варил, столько всего было интересного, но я не запомнила, слишком много информации за такое короткое время

↑   Перейти к этому комментарию
интересно... а как на счет поделиться содержанием этой книжки?
Lazurit
17 июня 2014 года
0
http://www.labirint.ru/reviews/goods/193294/ - на лабиринте несколько страниц выложено
в электронном виде я ее не нашла (только если платно). Стоит ли сканировать и выкладывать?
Лори (автор поста)
17 июня 2014 года
+1
https://www.stranamam.ru/community/844726/
вот группа наша с книжками и журналами...
можно просто странички фотографировать и выставлять...по одному развороту в неделю ..вполне достаточно...
Триждымамая
16 июня 2014 года
0
Лори пишет:
Джейми Оливера
Мне он тоже очень нравится!
N_J_D
17 июня 2014 года
0
Смотрю Сталика Ханкишева, Юлю Высоцкую люблю, но смотрю сейчас, к сожалению, всё реже(( Ещё очень люблю Михаила Плотникова из "Барышня и кулинар"))
Показать картинку

Время от времени читаю блог Сони Руденко)) подруга от её рецептов фанатеет, вот и я стараюсь не отстать
Ещё очень была увлечена блогом Макса Оливера (http://www.liveinternet.ru/users/1429565), вот прям ОЧЕНЬ... Но, к сожалению, он ушел от нас((( Самое странное, я после этого стала менее фанатично относиться к готовке.... странно, да...
Okulinaa
17 июня 2014 года
0
телек не смотрю....из рецептов предпочитаю простые, чтоб долго не возиться. сама к еде равнодушна, доче угодить просто - курица в любом виде, так что ничего интересного тебе сообщить не могу. из здешних см жительниц Плотная отличная кулинарка.
ольга буркина
17 июня 2014 года
+1
А я предпочитаю нашу СТРАНУ МАМ
Группа
Азербайджанская Кухня
Администратор:Джалилка

Группа
Я не повар , я только учусь
Администратор:Лори

Мне достаточно здесь информации ,да и рецепты бывают покруче. чем у знаменитостей
Жаль на всё время не хватает,чтобы приготовить
Лори (автор поста)
17 июня 2014 года
0
Спасибо за оценку наших групп...Приятно, что опыт наших девчонок востребован...
ольга буркина пишет:
Мне достаточно здесь информации
вот и я в первую очередь сюда бегу за идейками...
ольга буркина пишет:
Жаль на всё время не хватает,чтобы приготовить
оооо, это точно....
ольга буркина
17 июня 2014 года
0
Анринушка
17 июня 2014 года
0
Я редко смотрю кулинарные передачи, у меня практически есть всё, что мне нужно.
Лори (автор поста)
17 июня 2014 года
+1
Анринушка пишет:
у меня практически есть всё, что мне нужно.
в каком плане?
Анринушка
17 июня 2014 года
0
Все рецепты которые мы используем на праздники и просто в обычные дни.
Лори (автор поста)
17 июня 2014 года
+1
а новые идеи от куда брать?
Анринушка
17 июня 2014 года
0
Всё новое это хорошо забытое старое. У меня кулинарная книга 1956 года всегда под рукой и там такое готовить мне не переготовить

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам