Вопрос-опрос
Тема группы АВТОРСКАЯ кухня...
Если логически рассуждать, то человек приготовивший то или иное блюдо и есть его автор... он же его приготовил и он же вложил в него свою душу...
Но есть известные люди в области кулинарии... Шеф-повара, ведущие кулинарных передач и авторы кулинарных книг...
Есть еще на кулинарных сайтах активные хозяйки, вкусняшки которых нас привлекают... такие ники мы запоминаем, вносим в друзья... и как только мы попадаем на сайт, сразу смотрим что у них нового...
Последнее время открыла для себя " Адскую кухню", "Реальную кухню" - Арам Мнацаканов
А приятельница голову теряет от Джейми Оливера...
А племянница смотрит постоянно Юлю Высоцкую...

А кому отдаете предпочтение вы?
А может здесь на сайте есть ники, блюда которых вам близки по вкусу или у кого вы чему то учитесь?
С вас Имя + фото...
Если логически рассуждать, то человек приготовивший то или иное блюдо и есть его автор... он же его приготовил и он же вложил в него свою душу...
Но есть известные люди в области кулинарии... Шеф-повара, ведущие кулинарных передач и авторы кулинарных книг...
Есть еще на кулинарных сайтах активные хозяйки, вкусняшки которых нас привлекают... такие ники мы запоминаем, вносим в друзья... и как только мы попадаем на сайт, сразу смотрим что у них нового...
Последнее время открыла для себя " Адскую кухню", "Реальную кухню" - Арам Мнацаканов

А приятельница голову теряет от Джейми Оливера...

А племянница смотрит постоянно Юлю Высоцкую...

А кому отдаете предпочтение вы?
А может здесь на сайте есть ники, блюда которых вам близки по вкусу или у кого вы чему то учитесь?
С вас Имя + фото...
+33 |
![]() |
94 комментария |
Комментарии
Много у нее продуктов, которые у нас и не найдешь, но идеи ее беру.
Люблю готовить мясо, а у нее такие соусы-травы-ммммм.
Но Оливер мне очень нравится.
Смешно то,что часто смотрю кулинарные шоу,счастливо записываю...и готовлю проверенные,домашние рецепты
↑ Перейти к этому комментарию
Очень доступно всё рассказывает.
-
Относительно недавно делала ее свекольные маффины - восторг! Очень рекомендую.
Очень люблю. Но он так стремительно готовит, что я за ним не успеваю
ну и Юлию Высоцкую можно посмотреть)
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
В теле-шоу часто вижу ошибки или не состыковки. Если вроде все нормально, то ведущий вызывает стойкое отвращение и пропадание аппетита и желания готовить.
Джейми Оливер - крайне неприятен, кажется грязным (не знаю почему, но неаккуратный, грязный, хочется, чтобы помылся)
Юлия Высоцкая - с моим флегматичным темпераментом вызывает стойкое неприятие её поведение: метания по кухне, швыряния, резкие движения.
Борис Бурда - с ним хорошо худеть, от него вообще начинает тошнить надолго.
Популярные авторы на сайтах - из того, с чем сталкивалась, то все их блюда не авторские, а из кулинарных книг или давно известные с какими-то несущественными вариациями (каждая хозяйка на кухне так ежедневно изобретает). Изготовили, пофотографировали - всё, авторы.
Кого люблю - простые совершенно люди, которые без всяких амбиций делятся своим любимым рецептом. Пусть даже без фотографий, но честно и от души. Они не занимаются только рецептами, просто когда пришлось к слову. Обычно эти люди сразу и предлагают возможные вариации рецепта, упоминают об изменениях пропорций, и вообще с ними приятно общаться.
Раньше смотрела Высоцкую. Потом пошли повторы--перестала смотреть. Сейчас любимой программы нет. Смотрю то там, то здесь. Мне нравится на нашем канале СтБ смотреть передачу- Все будэ добрэ( всё будет хорошо).. Там всегда готовят что-то. Вот их люблю смотреть. Но это не чисто кулинарное шоу, там всего по не много. Я нашла нарезку их кулинарных рецептов на Ютубе --и теперь смотрю там.
https://www.youtube.com/channel/UCi3g6t-r1F_GFWMoyvcGqgg
Если интересно сходите по ссылке.
Бади--итальянец. В его предприятии работает много родни.Шумная семейка. Если честно ,то передачи с ним смотрю больше как шоу. Его рецептами не пользовалась---у него отличные блюда( в большей части из итальянской кухни),но моей семье не подходят.Хотя иной раз советы интересные даёт.
↑ Перейти к этому комментарию
Жаль не видела кулинарных передач Бурды, но книга его очень понравилась
Мне нравится стиль Бурды. У нас раньше, шла его программа кулинарная. Пока готовит -он ещё кучу всего интересного расскажет
Шоу с Бурдой давненько смотрела
Видео можно найти в инете. Я просто вводила в поиск --кулинарное шоу с Борисом Бурдой.Может и показывают где то.Я сейчас телевизор мало смотрю.А программу передач ,так вообще забыла когда в руках держала.Фоном на кухне работает телек.
Смак и смачно---слова родственные.В переводе с украинского--вкус и вкусно.
да, мне вообще украинское телевидение смотреть нет проблем... и фильмы смотрю и информационные программы...
Украинский не тяжелый. Мужа из России ,когда привезла сюда,так он быстро научился.Сейчас вообще уже не спрашивает значения слов.
Мне нравится стиль Бурды. У нас раньше, шла его программа кулинарная. Пока готовит -он ещё кучу всего интересного расскажет
↑ Перейти к этому комментарию
https://www.stranamam.ru/post/2972512/ - вот про эту книжку я писала в другой группе. Рецептов там нет, но есть некоторые советы по приготовлению некоторых блюд.
К Бурде мне кажется надо привыкнуть, он очень быстро говорит. Я как то видела он борщ варил, столько всего было интересного, но я не запомнила, слишком много информации за такое короткое время
Пошла смотреть книжку
https://www.stranamam.ru/post/2972512/ - вот про эту книжку я писала в другой группе. Рецептов там нет, но есть некоторые советы по приготовлению некоторых блюд.
К Бурде мне кажется надо привыкнуть, он очень быстро говорит. Я как то видела он борщ варил, столько всего было интересного, но я не запомнила, слишком много информации за такое короткое время
↑ Перейти к этому комментарию
в электронном виде я ее не нашла (только если платно). Стоит ли сканировать и выкладывать?
вот группа наша с книжками и журналами...
можно просто странички фотографировать и выставлять...по одному развороту в неделю ..вполне достаточно...
Время от времени читаю блог Сони Руденко)) подруга от её рецептов фанатеет, вот и я стараюсь не отстать
Ещё очень была увлечена блогом Макса Оливера (http://www.liveinternet.ru/users/1429565), вот прям ОЧЕНЬ... Но, к сожалению, он ушел от нас((( Самое странное, я после этого стала менее фанатично относиться к готовке.... странно, да...
Группа
Азербайджанская Кухня
Администратор:Джалилка
Группа
Я не повар , я только учусь
Администратор:Лори
Мне достаточно здесь информации ,да и рецепты бывают покруче. чем у знаменитостей
Жаль на всё время не хватает,чтобы приготовить
вот и я в первую очередь сюда бегу за идейками...
оооо, это точно....
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: