Для любителей рыбки... пирог "Азарт"

Тесто
100г. размягченного маргарина, 1/3 стакана молока, 2 ст. л. сметаны, 1 ч. л. соды, 1,5 ст. муки.
Сметану перемешать с содой. Добавить маргарин и муку. Растереть все до однородной массы. Добавить молоко, замесить тесто. Выложить на смазанную маслом сковороду, сделав бортики.
Начинка
- 2 банки сайры размять, выложить на тесто и залить заливкой.
Заливка
2 яйца, 2 ст. л. сметаны. 1 ст. л. муки.
Пирог ставить в ненагретую духовку. выпекать до золотистой корочки.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: