Давайте делиться рецептами пасхальных куличей

Добрый день! Уже два года делала куличи по этому рецепту http://house.free-lady.ru/pasxalnyj-kulich-v-xlebopechke-vkusno-i-bez-xlopot/, в хлебопечке только замешивала, а выпекала как обычно в духовом шкафу, в формах. Куличи получались знатные В этом году буду печь тоже по этому рецепту

Мы много-много лет печем по этому рецепту.

на 1 кг. муки –
1.5 стакана молока,
6 яиц,
300 гр. масла или маргарина,
1.5 - 2 стакана сахару,
40-50 гр дрожжей,
3/4 чайной ложки соли,
150 гр. изюма (цукаты, орехи и тп),
1/2 ванилина (немного).

В 1.5 стаканах теплого молока растворить дрожжи, добавить половину взятой муки, размешать, чтобы не было комков, накрыть и поставить опару в теплое место. Когда объем опары увеличится вдвое, добавить в нее соль, яичные желтки (один желток оставить для смазки), стертые с сахаром и ванилином, масло, все это перемешать, добавить взбитые в пену яичные белки и остальную муку. Тесто должно быть не очень густым, но хорошо вымешанным и свободно отставать от стенок посуды.
Тесто накрыть и поставить в теплое место. Когда оно поднимется и увеличится в объеме в два раза, добавить изюм, цукаты; все это смешать с тестом, которое разложить в формы. Для получения более пышного кулича форму надо заполнить на 1/3 высоты, для более плотного - на 1/2.
Заполненные тестом формы поставить в теплое место и накрыть полотенцем. Когда тесто поднимется на 3/4 высоты формы, смазать верх взбитым желтком и поставить в духовой шкаф (не очень жаркий) на 50-60 минут. Во время выпечки форму с куличом надо осторожно поворачивать, но не трясти.
Чтобы верх кулича не подгорел, после того, как он зарумянился, надо накрыть его кружком бумаги, смоченной водой. Готовность проверяют, воткнув в него спичку.
После охлаждения можно покрыть глазурью

а вот мой проверенный рецепт https://www.stranamam.ru/post/7560411/
пеку по нём уже 15 лет

https://www.stranamam.ru/post/5586430/ вот мой рецептик, в этом году буду тоже делать по этому рецепту

Спасибо за рецептики,а я захомячу!!!

Spasibo poprobuju!