. Быстрый посол селедки
Быстрая селедка
Сельдь (свежемороженая) — 1 кг
Вода — 1 л
Соль — 4 ст. л.
Сахар-песок — 1 ст. л.
Лавровый лист
Перец черный горошком
Расчет соли и сахара дан на 1 литр воды.
Масло растительное
Все очень просто: промываем селедку, не размораживая и не очищая, укладываем в банку, засыпаем соль и сахар, лаврушку и перец, заливаем холодной водой, банку встряхиваем несколько раз.
На следующее утро рассол сливаем, разделываем селедку или режем на кусочки, добавляем лук, чуть уксуса и растительного масла
Готовую рыбу можно использовать в салатах, на бутерброд и т. д.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → . Быстрый посол селедки
 |
Быстрая селедка Сельдь (свежемороженая) — 1 кг Вода — 1 л Соль — 4 ст. л. Сахар-песок — 1 ст. л. Лавровый лист Перец черный горошком Читать полностью |
| +35 |
Эркюльчик
|
26 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
https://www.stranamam.ru/post/7328250/
А разница между вашей селедкой и моей в том, что у вас стоит в холодильнике, а у меня на кухне. Разница температур -- вот вам и разное время просола
Засолится
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: