Добро пожаловать в новую группу про пасхальный стол!
Дорогие мамочки, добро пожаловать в новую группу про пасхальный стол. Давайте готовиться заранее, чтоб праздник не застал нас врасплох. Вот ссылочка: https://www.stranamam.ru/community/73950/






Комментарии
Пасха царская.
2 кг свежего, протертого сквозь сито творога смешать с 10 сырыми яйцами, 400 г несоленого сливочного масла, 800 г свежей сметаны. Сложить в кастрюлю и, непрерывно помешивая, чтобы не пригорело, довести до кипения, но не кипятить. Тотчас снять с огня, поставить на лед (или в таз с холодной водой) и мешать деревянной лопаткой до тех пор, пока смесь совершенно не остынет. Добавить 2—4 стакана сахарного песка (по вкусу), немного ванилина, чуть меньше 1/2 стакана измельченного миндаля и столько же изюма, тщательно размешать, выложить в подготовленную форму и поместить в холодное место, наложив гнет, на полсуток или более.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: