Опубликовала Мартовская кошечка в группе Рецепты для очень занятой мамы

Скумбрия пряного посола - быстрый рецепт)))

Если солить скумбрию по этому рецепту, то ее можно есть уже на следующий день.
Поставьте воду для закипания, а в это время займитесь рыбой. Возьмите две-три скумбрии, хорошо почистите, уберите внутренности, отрежьте голову плавники и хвост.
Нарежьте тушку на кусочки по два сантиметра.
Как только вода закипит (пол литра) начинаем делать рассол - положите
- 1ст. л. соли,
- 1ст. л. сахара,
- 1/2ст. л. сухой горчицы,
- три лавровых листа,
- один бутон гвоздики,
- 1ст. л. раст. масла,
- 1/2 ст. л. кориандра.

Все это сложите и прокипятите минут пять, затем обязательно остудите до полного остывания! Кусочки скумбрии сложите в этот остывший рассол и накройте тарелкой. На следующий день уже можно кушать рыбку..

Приятного аппетита!

Тэги: рецепты, маринованная рыба

Рубрика: Блюда из рыбы, рыбных консервов и морепродуктов

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/7350415/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Скумбрия пряного посола - быстрый рецепт)))</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/114/">рецепты</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/65039/">маринованная рыба</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/7350415/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2014mar/08/01/11368546_51640-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Если солить скумбрию по этому рецепту, то ее можно есть уже на следующий день.<br>Поставьте воду для закипания, а в это время займитесь рыбой. Возьмите две-три скумбрии, хорошо почистите, уберите внутренности, отрежьте голову плавники и хвост.<br>Нарежьте тушку на кусочки по два сантиметра. <a href="https://www.stranamam.ru/post/7350415/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/7350415/]Скумбрия пряного посола - быстрый рецепт)))[/url][/b][/size]
              Если солить скумбрию по этому рецепту, то ее можно есть уже на следующий день. Поставьте воду для закипания, а в это время займитесь рыбой. Возьмите две-три скумбрии, хорошо почистите, уберите внутренности, отрежьте голову плавники и хвост. Нарежьте тушку на кусочки по два сантиметра. Как только вода закипит (пол литра) начинаем делать рассол - положите - 1ст. л. соли, - 1ст. л. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/7350415/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?