Рыба по деревенски
- Поделиться
РЫБА ПО ДЕРЕВЕНСКИ
Мойва(у меня примерно 1кг)
5-6 яиц
0,5 ст воды
соль
масло для жарки
Мойву чистим, моем, удаляем голову. Обжариваем на небольшом кол-ве масла. Если диаметр сковороды небольшой можно обжарить небольшими порциями. На ваше усмотрение, хотите переворачивайте на вторую сторону, хотите нет. Я не стала переворачивать.
Яйца взбить с водой и солью. Залить обжаренную мойву яичной смесью. Сковороду закрыть крышкой и газ сделать самый маленький, какой позволяет ваша плита. По времени у меня получилось примерно 45-50 мин. В процессе готовки проверяла, чтоб в сковородке была влага, если вся выжарится, можно подлить просто кипячёной воды. Вот и всё!!! Просто до безумия. Делала не в духовке, а на плите.
Буду рада, если мой рецепт понравится. Приятного аппетита!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Рыба по деревенски
Тэги: блюда из рыбы
 |
РЫБА ПО ДЕРЕВЕНСКИ Мойва(у меня примерно 1кг) 5-6 яиц 0,5 ст воды соль масло для жарки Мойву чистим, моем, удаляем голову. Обжариваем на небольшом кол-ве масла. Если диаметр сковороды небольшой можно обжарить небольшими порциями. На ваше усмотрение, хотите переворачивайте на вторую сторону, хотите нет. Я не стала переворачивать. Читать полностью |
| +31 |
Бона812
|
58 комментариев |
Комментарии
Как куплю - сделаю по вашему рецепту
Спасибо
Но Ваш рецепт намного аппетитнее выглядит
Отпишусь если че
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: