Опубликовала Джалилка в группе Азербайджанская Кухня

Пирожки в духовке. Печем все дружно!

Доча хотела пирожки с мясом, решено ее сделать всем вместе. В дружном коллективе так сказать)
Вам показывать не думала по этому начало процесса не сняла)Ну конец мне так понравился что решила поделиться с вами.
Теста сделала так.
150 гр топленого сливочного масло, 2-3 ст ложки сахара(кто на сколько слаще любит. Я люблю слаще и 3 ложки добавила) щепотку соли и 1 ст молока,( либо воды,) растопила до полного растворение сахара. Отдельно 1 ст ложку сухих дрожжей намочить теплой водой размять.
Муку просеет. 2-3 стакана. Туда дрожжи, и 2 яйца.
и Нашу молочна- масленную массу. В ОСТЫВШИМ немного виде. А то ошпарите тесто!!!
Дальше месим тесто периодически добавляя еще муку, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Тесто должно быть мягкое как макушка ухо)
40-60 мин положите укутонное тесто под вашу подушку ) там хорошо подойдет. Тесто подошло мягкое и нежное. Его надо почувствовать!

НАЧАЛИ!!! тут начинка может быть любая, Ну мы хотели с мясом. есть люди кто делает и с сырым мясом, ну я не доверяю, и жарю мясо, и уже жаренный фарш использовали.
Доску намаслили подсолнечным маслом и начали работу!!!

Открыть в полный размер

Процесс пошел! Дети подключились! весело!!! и дело быстро пошло!

Открыть в полный размер

ОПЛЯ!!!

Открыть в полный размер

1 яйцо я сболтала и намазала на пирожочки. Я не хотела печь в 2 раза и по этому кое как уместила все пирожочки, в результате немного слиплись. Чего и можно было ожидать..

Открыть в полный размер

БЕСПОДОБНА!!!

Открыть в полный размер

ДЕВОЧКИ!!! вы не пожалеети, Это нечто!!! я не могла остановиться на ночь глядя уплела 5 штук и не заметила. Так же свекровь и заловушка )А ДЕТИ таа...
НУШ ОЛСУН!!!

Открыть в полный размер

Дочка хочет пирожки.
С мясом, говорит, пеки!
В нашем дружном коллективе
Все в хорошей перспективе,
Ну а финиш – как всегда,
Выходит просто красота!
Так, делюсь друзья мои, –
Будем делать пироги!
Растопив немного масла,
Молоко в него вольем,
Туда сахару кладем,
Щепоть соли, все размесим,
Весь там сахар растворим.
Муку просеем, туда дрожжи
Два яйца еще положим,
И вольем туда мы сразу
Молочно-масленную массу.
Смело тесто, други, месим,
Жидко – так еще муки отвесим.
Тесто мягким быть должно,
Как у младенчика ушко!
Ставим тесто под подушку –
Нашу верную подружку,
Пусть побудет там немного,
Пусть немного подойдет,
Любовь и нежность наберет!
Начинка может быть любая,
Мы любим с мясом – все же знают!
Посмотрите, что случилось -
Дети дружно подключились,
Дело весело пошло,
Тесто славно подошло,
Дети лепят пирожки,
А Джалилка – на печи…

Тихо спит и почивает...

Ой, ошиблась я, друзья!
Про Джилилку - это зря!
Она трудится на кухне,
Вот уж ставит пироги!
Быстро в гости к ней беги!

Ароматны и румяны,
Нет ни одного изъяна!
А вкусны как – слова нет!
Мы все съели на обед!
Поделюсь и я с друзьями –
Угощайтесь пирогами!

Сии стихи писала Pelargonia для группы Азербайджанская кухня

Тэги: пирожки

Рубрика: Выпечка несладкая

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/7097064/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Пирожки в духовке. Печем все дружно!</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/249/">пирожки</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/7097064/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2014jan/24/31/10884191_54992-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Доча хотела пирожки с мясом, решено ее сделать всем вместе. В дружном коллективе так сказать)<br>Вам показывать не думала по этому начало процесса не сняла)Ну конец мне так понравился что решила поделиться с вами.<br>Теста сделала так.<br>150 гр топленого сливочного масло, 2-3 ст ложки сахара(кто на сколько слаще любит. <a href="https://www.stranamam.ru/post/7097064/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/7097064/]Пирожки в духовке. Печем все дружно![/url][/b][/size]
              Доча хотела пирожки с мясом, решено ее сделать всем вместе. В дружном коллективе так сказать) Вам показывать не думала по этому начало процесса не сняла)Ну конец мне так понравился что решила поделиться с вами. Теста сделала так. 150 гр топленого сливочного масло, 2-3 ст ложки сахара(кто на сколько слаще любит. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/7097064/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?