Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Маринованные чесночные стрелки



Чесночные стрелки 300 г,
пучок укропа,
одна луковица,
две ст. л. уксуса 6%,
соевый соус - 6 ст. л.,
одна ст. л. соли,
одна ст. л. сахара,
чёрный перец горошком.

У чесночных стрелок срезаем сухие кончики.
Разрезаем их на три части, заливаем кипятком и держим пару минут, чтобы помягчели.
После этого сразу же кладем в ледяную воду, чтобы они не пожелтели. Затем откидываем на сито.

Лук чистим и нарезаем полукольцами, смешиваем с измельченным укропом и добавляем к стрелкам. Посыпаем свежесмолотым черным перцем, добавляем соль, сахар, поливаем соевым соусом и перемешиваем.

Выкладываем в миску или контейнер, сверху чем нибудь придавливаем и убираем в холодильник на двое суток. Время от времени надо перемешивать, чтобы стрелки мариновались равномерно.
При подаче можно добавить растительного масла. Отличное дополнение к отварному рису и жареному мясу.
Приятного аппетита!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Маринованные чесночные стрелки

Чесночные стрелки 300 г,
пучок укропа,
одна луковица,
две ст. л. уксуса 6%,
соевый соус - 6 ст. л.,
одна ст. л. соли, Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 150560 Рецептов 1591020 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Венгерская ватрушка Венгерская ватрушка
Кратко рассказать как вкусен этот пирог невозможно,
Подробнее »
Паштет "А-ля фуа-гра" ... Паштет "А-ля фуа-гра" ...
ФУА-ГРА в переводе с французского языка означает "жирная ...
Подробнее »
Рулет из курицы "Мраморный" ... Рулет из курицы "Мраморный" ...
Скажу сразу: идея принадлежит НИНЕ ШМИДТ (Nina60 ),
Подробнее »
Пирожки из заварного дрожжевого ... Пирожки из заварного дрожжевого ...
Этот рецепт стал для меня открытием. От начала приготовления ...
Подробнее »

Комментарии

татуся 35
11 января 2014 года
+1
интересно. а замороженные стрелки можно использовать?
Янлин (автор поста)
11 января 2014 года
0
Нет, мариновать можно только свежие. А замороженные-пожарить!
татуся 35
11 января 2014 года
0
АрникА-2011 пишет:
замороженные-пожарить
дак это понятно я для этого их и морозила. теперь придется лето ждать
Мармышок
11 января 2014 года
+1
Пробовала, но рецептик немного другой, вспомнила, аж слюньки потекли )))
Янлин (автор поста)
11 января 2014 года
0
Это и правда вкусно!
ириска32
10 августа 2014 года
0
они острые или от мариновки теряют жгучесть?

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
Рецепт: Бутерброды на тостах "Краски осени"
Бутерброды на тостах "Краски осени"
Рецепт: Кабачковая лепешка для школьного перекуса
Кабачковая лепешка для школьного перекуса
Рецепт: Овощи, запечённые с ветчиной и сосисками
Овощи, запечённые с ветчиной и сосисками