Плов с мидиями - воспоминания о детстве
Плов с мидиями - воспоминания о моем одесском детстве. Лишь переехав из Одессы в Сибирь, я узнала, что плов бывает еще и с мясом, что тоже вкусно. Но любовь к этому блюду - за вкус, морепродукты и легкость приготовления осталась со мной на всю жизнь.
Берем тертую морковь, длиннозернистый рис и 1 пиалу обычных варено-мороженных мидий.
Обжариваем мидий в растительном масле, добавив немного воды 3-4 минуты.
Кладем мидий в утятницу с кипящей водой на "двойку", солим.
Обжариваем на растительном масле морковку.
Кладем обжаренную морковку и рис в утятницу. Воду должно быть на 2 пальца выше. Ставим на медленный огонь и ждем 15-20 минут. Не перемешиваем!
Получаем вкусный плов с мидиями.
Приятного аппетита!
Берем тертую морковь, длиннозернистый рис и 1 пиалу обычных варено-мороженных мидий.
Обжариваем мидий в растительном масле, добавив немного воды 3-4 минуты.
Кладем мидий в утятницу с кипящей водой на "двойку", солим.
Обжариваем на растительном масле морковку.
Кладем обжаренную морковку и рис в утятницу. Воду должно быть на 2 пальца выше. Ставим на медленный огонь и ждем 15-20 минут. Не перемешиваем!
Получаем вкусный плов с мидиями.
Приятного аппетита!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Плов с мидиями - воспоминания о детстве
 |
Плов с мидиями - воспоминания о моем одесском детстве. Лишь переехав из Одессы в Сибирь, я узнала, что плов бывает еще и с мясом, что тоже вкусно. Но любовь к этому блюду - за вкус, морепродукты и легкость приготовления осталась со мной на всю жизнь. Берем тертую морковь, длиннозернистый рис и 1 пиалу обычных варено-мороженных мидий. Читать полностью |
| +82 |
Красная смородина
|
174 комментария |
Комментарии
а у меня мальчики любят плов с куриными пупками
Но это - любовь с детства, а она самая сильная
я почему-то не умею их готовить... только кальмаров, креветок и осьминожек
Собственно, они чаще всего-то и продаются варено-мороженные. В детстве были свежие, прямо на огне на пляже жарили
Так ты что, выкидывала мидий?! Живодерка! Им же больно было в соленой морской воде без раковин!
↑ Перейти к этому комментарию
Я вот с мясом не люблю
С мидиями вкусней
Спасибо, дорогая
и спасибо
Как твои дела?
↑ Перейти к этому комментарию
Вы уже гуляли? Здорово, значит на поправку
Софа выздоравливает потихоньку, жизнь налаживается
Я тоже пловы люблю в виде пилава и с мидиями. Ну, и святое - настоящий, который узбеки готовят. Но тот -то просто божественный
https://www.stranamam.ru/post/5820523/
ребенок сам помешивает креветки, ей нраавится:-) Если туда еще и морковки добавить, думаю еще лучше будет. Кстати, надо попробовать.
Буду пробовать
Я сходила в Вальдорф и определилась - будем пытаться попасть туда, хотя там конкурс 7-8 человек на место в 1 класс, но прорвемся
Между гос-ой школой и Вальдорфом - гос-во мне не оставило выбора, увы....
А родители тоже в конкурсах, танцуют, поют?...
Нет, там участие родителей в долгих обучениях перед школой, пед.семинарах, участие в школьных праздниках, рукодельных выставках - до школы ещё. Должен показать совместное творчество, отдых со всей семьей - что семья дружная. Совместно с ребенком бывать там на мероприятиях.
Вообще они семью ребенка должны знать до поступления. План осуществим вполне, особенно, при такой мощной мотивации как у меня
Именно медицина, по моему мнению, как ничто, учит выбирать результат, ставить цели для его достижения, а также выбирать тактику и стратегию достижения этих результатов.
10 февраля начинаются семинары - держи за меня кулачки - иду и начинаю план Перехват
Посмотрела сайт школы - директор наш человек
Приложу все силы, чтобы дочка туда попала
Тут дали чудесный рецепт с креветками (выше в комментариях)
а вот с креветками рис да, такой вариант мне нравится
а мидий как готовите?
Наверно, ОЧЕНЬ вкусно, а не судьба для Сибири такое готовить.... Тут и простые - деликатес и для большинства - неизведанное
я сама с ними познакомилась впервые в Италии, и у меня пришло чувство "любви с первого взгляда"
Муж у мну морепродукты особенно не жалует, а вот для себя, любимой, можно и расстараться!
Ток я ишшо обязательно луковку добавлю, я вообще лук везде люблю, а уж в лове и подавно. Думаю, не испорчу этим)
Я лук вообще нигде не люблю, кроме Селедки под шубой и в жареной картошке
Попробуйте с луком, думаю именно в плове он будет неплох - в зажарке с морковкой
Бери свеже-мороженные и полюбишь их
Только мороженные и сама готовь
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: