Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

. "Пальчики" из фарша

В любой мясной фарш добавить немного манки, посолить, поперчить по вкусу. Можно добавить приправы к мясу. Дать постоять немного, минут 5.

Чеснок потолочь, смешать с перцем в отдельной посуде.
Из фарша сделать лепёшку, смазать перчёным чесноком, положить внутрь тонкий брусочек свежего сала, завернуть в "пальчик", обжарить, сложить в кастрюльку и протушить 10-15 минут. Приятного аппетита!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам . "Пальчики" из фарша
Тэги: мясо

В любой мясной фарш добавить немного манки, посолить, поперчить по вкусу. Можно добавить приправы к мясу. Дать постоять немного, минут 5.
Чеснок потолочь, смешать с перцем в отдельной посуде.
Из фарша сделать лепёшку, смазать перчёным чесноком, положить внутрь тонкий брусочек свежего сала, завернуть в "пальчик", обжарить, сложить в кастрюльку и протушить 10-15 минут. Приятного аппетита! Читать полностью
 

Комментарии

elenka_V
7 января 2014 года
0
лучше грибочки, а то сало как-то... да и манку...
Нэттхен (автор поста)
7 января 2014 года
+1
Манки немножко надо, так, присыпать, если фарш жидковат. Например, куриный. А сало - чтобы сочнее было. Ну, а вообще - на любителя, конечно!
elenka_V
7 января 2014 года
+1
если жидковат можно хлебные сухарики добавить. А куриный, вот сейчас достала - он вообще прекрасно форму дкржит и в него внутрь лучше кусочек сл. масла, но не сало... Но это мои "тараканы" Я люблю делать пальчики, колбаски, палочки, котлетки, но фарширую как правило овощами, грибами, сыром и зеленью с маслом.
Нэттхен (автор поста)
7 января 2014 года
0
Обязательно попробую так, как вы советуете при случае! На Украине куриный фарш, видимо, лучше. А наш обычно жидковат...
elenka_V
7 января 2014 года
0
я покупной не беру, сама делаю.
Нэттхен (автор поста)
7 января 2014 года
+1
Ну, тогда конечно!!!!
elenka_V
7 января 2014 года
0
julimama_d
8 января 2014 года
0
В ответ на комментарий Нэттхен
Обязательно попробую так, как вы советуете при случае! На Украине куриный фарш, видимо, лучше. А наш обычно жидковат...

↑   Перейти к этому комментарию
Куриный жидковатый "Белая птица", а "Приосколье" в самый раз для котлеток, ежиков и пальчиков. Очень хорошо форму держит. А свинные и говяжие они да, все жидковатые

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
Авторизация через Google

В связи с требованиями Федерального закона № 406-ФЗ авторизация и регистрация через Google на сайтах «Медиафорт» больше недоступны.

Как войти в свой аккаунт?

Выберите другой способ входа. Если вы забыли пароль, его можно восстановить с помощью вашей электронной почты.

Восстановить пароль