. "Пальчики" из фарша
В любой мясной фарш добавить немного манки, посолить, поперчить по вкусу. Можно добавить приправы к мясу. Дать постоять немного, минут 5.
Чеснок потолочь, смешать с перцем в отдельной посуде.
Из фарша сделать лепёшку, смазать перчёным чесноком, положить внутрь тонкий брусочек свежего сала, завернуть в "пальчик", обжарить, сложить в кастрюльку и протушить 10-15 минут. Приятного аппетита!
Чеснок потолочь, смешать с перцем в отдельной посуде.
Из фарша сделать лепёшку, смазать перчёным чесноком, положить внутрь тонкий брусочек свежего сала, завернуть в "пальчик", обжарить, сложить в кастрюльку и протушить 10-15 минут. Приятного аппетита!





Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: