Скумбрия "горячего копчения" в духовке, на мой вкус )))
Я очень люблю рыбу, и вот хочу поделиться одним рецептом.
Я стараюсь на праздники делать такую скумбрию.
Берем рыбки, чистим, голову можно оставить, но я так не люблю
поэтому я отрезаю голову.
Натираем специями и солью, можно также пожарить лук с морковкой и напихать в брюшко и заколоть зубочистками, но в этот раз у меня не было столько времени.
Можно просто в форме или в фольге, кто как больше любит, я завернула в фольгу, так она получается сочнее.
И тушим на среднем огне минут 30.
Ели успела сфотографировать пока не слопали
ПС: это на мой вкус, мужа и всех моих она очень похожа не только на вид, но и на вкус
ПСС: можно добавить жидкий дым и будет точно как настоящая, но я не люблю химию да и маленькому ребенку такое не дашь... ИМХО
Я стараюсь на праздники делать такую скумбрию.
Берем рыбки, чистим, голову можно оставить, но я так не люблю
Натираем специями и солью, можно также пожарить лук с морковкой и напихать в брюшко и заколоть зубочистками, но в этот раз у меня не было столько времени.
- Поделиться
Можно просто в форме или в фольге, кто как больше любит, я завернула в фольгу, так она получается сочнее.
- Поделиться
- Поделиться
И тушим на среднем огне минут 30.
Ели успела сфотографировать пока не слопали
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
ПС: это на мой вкус, мужа и всех моих она очень похожа не только на вид, но и на вкус
ПСС: можно добавить жидкий дым и будет точно как настоящая, но я не люблю химию да и маленькому ребенку такое не дашь... ИМХО
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Скумбрия "горячего копчения" в духовке, на мой вкус )))
 |
Я очень люблю рыбу, и вот хочу поделиться одним рецептом. Я стараюсь на праздники делать такую скумбрию. Берем рыбки, чистим, голову можно оставить, но я так не люблю поэтому я отрезаю голову. Натираем специями и солью, можно также пожарить лук с морковкой и напихать в брюшко и заколоть зубочистками, но в этот раз у меня не было столько времени. Читать полностью |
| +163 |
ГлаМурка
|
86 комментариев |
Комментарии
ПС: муж говорит тоже что похожа
хотела про него написать
↑ Перейти к этому комментарию
хотела про него написать
↑ Перейти к этому комментарию
очень ее люблю
Спасибо большое за рецептик!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: